Un chameau est un ongulé aux orteils égaux du genre Camelus, portant des dépôts graisseux distinctifs appelés «bosses» sur son dos. Les trois espèces de chameaux survivantes sont le dromadaire, ou chameau à une bosse, qui habite le Moyen-Orient et la corne de l'Afrique; le chameau de Bactriane, ou chameau à deux bosses, qui habite l'Asie centrale; et le chameau sauvage de Bactriane en danger critique d'extinction qui a des populations limitées dans les régions éloignées du nord-ouest de la Chine et de la Mongolie. Les chameaux de Bactriane tirent leur nom de la région historique de la Bactriane en Asie centrale (Yam & Khomeiri, 2015). Le dromadaire et les chameaux de Bactriane ont été domestiqués; ils fournissent du lait, de la viande, des cheveux pour les textiles ou des produits tels que des sachets feutrés, et sont des animaux de trait avec des tâches allant du transport humain au transport de charges.

Le terme chameau est dérivé du latin et du grec de l'hébreu ou du phénicien.

La plupart des chameaux du monde sont des dromadaires (94%) tandis que les chameaux de Bactriane et les chameaux sauvages de Bactriane ne représentent que 6% de la population totale de chameaux (Yam & Khomeiri, 2015). «Camel» peut également être utilisé plus largement pour décrire l'un des sept mammifères ressemblant à des chameaux de la famille des camélidés: les trois vrais chameaux et les quatre camélidés du Nouveau Monde (le lama, l'alpaga, le guanaco et le vicu? A).

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