Les flamants roses sont un type d'oiseau échassier de la famille des Phoenicopteridae, la seule famille d'oiseaux de l'ordre des Phoenicopteriformes. Quatre espèces de flamants roses sont dans les Amériques et deux espèces sont dans le Vieux Monde.

Les flamants roses se tiennent généralement sur une jambe tandis que l'autre est cachée sous leur corps. La raison de ce comportement n'est pas entièrement comprise. Une théorie est que se tenir sur une jambe permet aux oiseaux de conserver plus de chaleur corporelle, étant donné qu'ils passent beaucoup de temps à patauger dans l'eau froide. Cependant, le comportement a également lieu dans l'eau chaude et est également observé chez les oiseaux qui ne se tiennent généralement pas dans l'eau. Une théorie alternative est que se tenir debout sur une jambe réduit la dépense d'énergie pour produire un effort musculaire pour se tenir debout et s'équilibrer sur une jambe. Une étude sur les cadavres a montré que la posture à une jambe pouvait être tenue sans aucune activité musculaire, tandis que les flamants roses vivants démontraient beaucoup moins de balancement corporel dans une posture à une jambe. En plus de se tenir dans l'eau, les flamants roses peuvent frapper leurs pattes palmées dans la boue pour remuer la nourriture du fond.

Les jeunes flamants roses éclosent avec un plumage rouge grisâtre, mais les adultes vont du rose clair au rouge vif en raison des bactéries aqueuses et du bêta-carotène provenant de leur alimentation. Un flamant rose bien nourri et en bonne santé est de couleur plus vive, donc un compagnon plus désirable; un flamant blanc ou pâle, cependant, est généralement insalubre ou mal nourri. Les flamants roses en captivité sont une exception notable; ils peuvent virer au rose pâle s'ils ne sont pas nourris de carotène à des niveaux comparables à ceux de la nature.

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