Жевательная резинка - это мягкое, связное вещество, предназначенное для жевания без проглатывания. Современная жевательная резинка состоит из основы жевательной резинки, подсластителей, пластификаторов, пластификаторов, ароматизаторов, красителей и, как правило, твердого или порошкообразного полиолового покрытия. [1] Его текстура напоминает каучук из-за физико-химических свойств его полимера, пластификатора и полимерных компонентов, которые способствуют его упругопластичным, липким, жевательным характеристикам.

Культурная традиция жевательной резинки, кажется, развивалась в процессе конвергентной эволюции, поскольку следы этой привычки возникли отдельно во многих ранних цивилизациях. Каждый из ранних предшественников жевательной резинки был получен из естественных наростов, локальных для региона, и был полностью разжеван инстинктивным желанием жевать. Ранние жеватели не всегда желали извлечь пользу из питательных веществ из своих жевательных веществ, но время от времени искали вкусовые стимулы и возможности чистки зубов или освежения дыхания. Жевательная резинка во многих формах существует со времен неолита. 6 000-летняя жевательная резинка, изготовленная из бересты, с отпечатками зубов, была найдена в Киерикки в Финляндии. Считается, что смола, из которой были сделаны десны, обладает антисептическими свойствами и другими лекарственными свойствами. Он химически похож на нефтяную смолу и таким образом отличается от большинства других ранних смол. Ацтеки, как и древние майя до них, использовали чикл, натуральную древесную камедь, в качестве основы для создания подобной камеди субстанции и склеивания предметов в повседневном использовании. Формы жевательных резинок также жевали в Древней Греции. Древние греки жевали мастичную резинку, изготовленную из смолы мастичного дерева. Мастика, как смола из бересты, обладает антисептическими свойствами и, как полагают, используется для поддержания здоровья полости рта. И чикл, и мастика являются древесными смолами. Многие другие культуры имеют жевательные вещества, похожие на жевательную резинку, сделанные из растений, трав и смол.

Хотя жевательную резинку можно проследить до цивилизаций по всему миру, модернизация и коммерциализация этого продукта в основном происходили в Соединенных Штатах. Американские индейцы жевали смолу из сока ели. Поселенцы из Новой Англии подхватили эту практику, и в 1848 году Джон Б. Кертис разработал и продал первую коммерческую жевательную резинку под названием State of Pure Spruce Gum. Таким образом, индустриализирующийся Запад, забыв про древесные десны, заново открыл жевательную резинку через первых американцев. Около 1850 года была разработана смола из парафина, которая является нефтепродуктом, и вскоре превзошла по популярности еловую камедь. Чтобы подсластить эти ранние десны, жевательная резинка часто использовала тарелку сахарной пудры, в которую они неоднократно опускали жевательную резинку, чтобы сохранить сладость. Уильям Семпл подал ранний патент на жевательную резинку, патент № 98,304, 28 декабря 1869 года.