-
Shkarkim falas Jamun Java Plum PNG Background Transparent Picture Picture, Jamun Java Plum pa Photoshop PNG pa pagesë format: PNG Image
zgjidhje: 872x454
madhësi: 569 Kb -
Jam PNG Foto HD transparente, PNG e sfondit të bllokimit format: PNG Image
zgjidhje: 512x512
madhësi: 15 kb -
Shkarkoni falas Jam PNG Imazhe të Sfondit Transparent, Jam Photoshop PNG format: PNG Image
zgjidhje: 1381x1502
madhësi: 1034 kb -
Jam PNG Cilësia HD, Jam PNG shkarko pa pagesë format: PNG Image
zgjidhje: 1359x1683
madhësi: 1500 kb -
Shkarkoni falas Jam PNG Imazhe të Sfondit Transparent, Jam Photoshop PNG format: PNG Image
zgjidhje: 1000x1000
madhësi: 1380 kb -
Jam PNG Image me sfond transparent, Jam pa pagesë PNG Image format: PNG Image
zgjidhje: 460x553
madhësi: 255 Kb -
png Image foto Jam pa pagesë, Jam HD png imazhi i sfondit format: PNG Image
zgjidhje: 5784x4499
madhësi: 2683 kb -
Jam png imazh pa pagesë, Jam png foto transparente format: PNG Image
zgjidhje: 420x420
madhësi: 127 kb -
Jam png imazh pa pagesë, Jam png foto transparente format: PNG Image
zgjidhje: 1170x1600
madhësi: 576 kb -
Shkarkoni pa pagesë Jam Jar PNG Background Transparent Picture, Jam Jar pa Photoshop PNG pa pagesë format: PNG Image
zgjidhje: 612x701
madhësi: 373 Kb -
Jam png imazh pa pagesë, Jam png foto transparente format: PNG Image
zgjidhje: 1800x1204
madhësi: 605 kb -
Jam Jar PNG Imazh i Figurës me Sfond Transparent, skedarë PNG Jam Jar format: PNG Image
zgjidhje: 910x1155
madhësi: 413 Kb -
png foto Jam Transparente HD Foto, Jam Transparente PNG Image format: PNG Image
zgjidhje: 500x589
madhësi: 72 kb -
Sfondi i sfondit PNG Imazh transparent, bllok PNG Clipart format: PNG Image
zgjidhje: 1000x1098
madhësi: 962 Kb -
-
png clipart Jam shkarko png image, Jam png foto pa pagesë format: PNG Image
zgjidhje: 2184x1959
madhësi: 1738 kb -
-
png foto Jam Transparente HD Foto, Jam Transparente PNG Image format: PNG Image
zgjidhje: 1000x1098
madhësi: 966 kb -
HD sfond transparent Jam png shkarko pa pagesë, Jam png skedar transparent format: PNG Image
zgjidhje: 1500x1500
madhësi: 1746 kb -
png foto Jam Transparente HD Foto, Jam Transparente PNG Image format: PNG Image
zgjidhje: 910x1000
madhësi: 1080 kb
Jam në mënyrë tipike përmban si lëngun ashtu edhe mishin e një fruti ose perimesh, megjithëse një libër gatimi e përcakton atë si një pure të gatuar dhe të shuar. Termi "bllokim" i referohet një produkti të bërë nga fruta të tëra të prera në copa ose të grimcuara, më pas të nxehet me ujë dhe sheqer për të aktivizuar pektinën e tij përpara se të hidhen në enë:
"Jamja zakonisht bëhet nga tul dhe lëng të një frutash, sesa nga një kombinim i disa frutave. Manaferrat dhe frutat e tjerë të vegjël përdoren më shpesh, megjithëse frutat më të mëdhenj si kajsitë, pjeshkët ose kumbullat e prera në copa të vogla ose të grimcuara janë gjithashtu përdoret për bllokime. Jamja e mirë ka një konsistencë të butë të barabartë pa copa të dallueshme frutash, një ngjyrë të ndritshme, një aromë të mirë frutash dhe një strukturë gjysëm pelte që është e lehtë për t’u përhapur por nuk ka lëng të lirë ". - Berolzheimer R (ed) et al. (1959)
Pektina është kryesisht acidi D-galakturonik i lidhur nga lidhjet glikozidike α (1–4). Zinxhirët anësorë të pektinës mund të përmbajnë sasi të vogla të sheqernave të tjera si L-fruktoza, D-glukoza, D-manoza dhe D-xiloza. Në bllokime, pektina është ajo që trash produktin përfundimtar përmes ndërlidhjes së zinxhirëve të mëdhenj polimer.
Bllokimi i ngrirjes është i pjekur (ose gatuar më pak se 5 minuta), pastaj ruhet i ngrirë. Isshtë popullor në pjesë të Amerikës së Veriut për shijen e tij shumë të freskët.
Recetat pa pektinë të shtuar përdorin pektin natyral në fruta për tu vendosur. Mollët e thekës, manaferrat e thartuara, boronicat, rrush pa fara, patëllxhanë, rrushi Concord, kumbulla të buta dhe qetë funksionojnë mirë në recetat pa pektinë të shtuar.
Frutat e tjera, të tilla si kajsitë, boronica, qershia, pjeshkët, ananasi, mjedrat, raven, dhe luleshtrydhet janë të pakta në pektinë. Në mënyrë që të vendosni, ose xhel, ato duhet të kombinohen me një nga frutat më të larta të pektinës ose të përdoren me pektin të prodhuar në treg ose në shtëpi. Përdorimi i pektinës së shtuar zvogëlon kohën e gatimit.
Në Kanada, bllokimi i frutave kategorizohet në dy lloje: bllokim frutash dhe bllokim frutash me pektinë. Të dy llojet përmbajnë fruta, pulpë frutash ose fruta të konservuara dhe zihen me ujë dhe një përbërës ëmbëlsues. Të dy duhet të kenë solide të tretshëm në ujë 66%. Bllokimi i frutave dhe bllokimi i frutave me pektinë mund të përmbajnë një ruajtës të klasës II, një agjent rregullues të pH ose një agjent antifoaming. Të dy llojet nuk mund të përmbajnë fruta mollë ose raven.
Megjithëse të dy llojet e bllokimit janë shumë të ngjashme, ekzistojnë disa ndryshime në përqindjen e frutave, pektin e shtuar dhe aciditetin e shtuar. Bllokimi i frutave duhet të ketë të paktën 45% fruta dhe mund të përmbajë pektinë të shtuar për të kompensuar nivelin natyror të pektinës që gjendet në frut. Xhel frutash me pektinë duhet të përmbajnë vetëm 27% fruta dhe lejohet të përmbajë aciditet të shtuar për të kompensuar aciditetin natyral të frutave.
Jam është krijuar duke zier fruta, pulpë frutash ose fruta të konservuara me ujë dhe duke shtuar një përbërës ëmbëlsues. Në Kanada, bllokimi duhet të përmbajë të paktën 45% të frutave të emëruar dhe 66% të ngurtë të tretshëm në ujë. Jam mund të përmbajë sasi të vogla të pektinës, përgatitjes pektinoze ose përbërësve të acidit nëse ka një mangësi në pektin natyral. Në Kanada, Jam gjithashtu mund të përmbajë një ruajtës të klasës II, një agjent rregullues të pH, një agjent antifoaming dhe nuk mund të përmbajë ndonjë mollë ose raven.
Në këtë faqe ju mund të shkarkoni falas imazhe PNG: Jam PNG imazhe falas
- kvas
- limonadë
- gjel sheqeri
- M & M-së
- macaron
- majonezë
- Mish
- qumësht
- mish i grirë
- kifle
- hajvan
- Vaj ulliri
- omëletë
- petull
- Makarona
- Pepsi
- pierogi
- pica
- kokoshka
- mish derri
- Qull, bollgur
- Patate të skuqura me patate
- oriz
- peksimadhe
- Kripë
- salcë
- suxhuk
- shnizel
- birili
- hingëllime
- supë
- spageti
- sprite
- biftek
- sheqer
- Vaj luledielli
- Sushi
- tabasko
- çaj
- tekila
- vodkë
- gjepura
- Shishe uji
- Gotë uji
- Torta e dasmes
- uiski
- verë
- kos
- Kungull i butë
- jonxhë
- Uthull musht molle
- Fruta mollë
- karçof
- arugula
- shparg
- elb
- Berries
- Fasule te zeza
- Frutat e ferrë
- boronicë
- Bok Choy
- mëngjes
- Brusketa
- shuplakë
- Burger
- burrito
- Cake Pop
- Canape
- karamele
- Kanellë karamele
- Carne Asada
- selino
- drithi
- gështenjë
- Chimichanga
- Chips
- kakao
- kafe
- Gatim
- Lëpirëse pambuku
- kuzhinë
- kek i vockël
- Data Palm
- ëmbëlsirë
- Petull
- Frutat e thata
- pije
- Frutë e thatë
- Duke ngrene ushqim
- Edamame
- eggnog
- Rrathë vezësh
- enchilada
- Fajita
- banket
- temjan
- Dip francez
- Tost françez
- kek me xhenxhefil
- Gnocchi
- kokërr
- granola
- rrush
- Bishtaja
- Teaj jeshil
- Ushqim i pjekur në skarë
- ushqimore
- Guacamole
- çamçakëz
- bamje
- hamburger
- Hash Browns
- Ushqim i shendetshem
- herbs
- Pije akulli
- Caj i ftohte
- Qumështi i akullit
- Akulli Pop
- Uji i akullit
- Kuzhina Indiane
- Ushqim japonez
- qyp
- Plumb Java
- i tharë
- Ushqim i hedhurinave
- lakër jeshile
- Gishti i Zonjës
- Meatballs
- Milkshake
- Mince Pie
- nenexhik
- Mojito
- vesë malore
- mirrë
- Nescafe
- Ushqim jo-Veg
- ulliri
- proshutë
- papaja
- gjevrek
- Barbecue
- mish lope
- birrë
- galetë
- byrek
- Piper i zi
- Bombones
- Lëng ananasi
- bukë
- simite
- bimë
- Burger dhe sanduiç
- gjalpë
- tortë
- kapuçin
- shampanjë
- djathë
- buding
- Çamçakëz
- Cokollate
- Quesadilla
- Tortë me çokollatë
- Karamele e Krishtlindjeve
- mjedër
- Chupa Chup
- Coca Cola
- Red Bull
- Reuben
- koktej
- Fasule kafeje
- Kavanoz kafeje
- konjak
- Sodë
- Biskotë
- Gjizë
- briosh
- Kupa, turi
- kotëletë
- Sundae
- Petull
- Doritos
- E embel
- dumplings
- Totat e gatimeve
- vezë
- Falafel
- Kupa çaji
- Fanta
- falënderim
- Miell
- dolli
- Pule e skuqur
- Vezë e skuqur
- Fries
- vanilje
- Halva
- perime
- proshutë
- mjaltë
- Qen i nxehtë
- dolli
- hummus
- Akullore
- Wrap
- bllokim
- Jamon
- Yule Log
- Karamele pelte
- kungull i njomë
- qebap
- keçap
- KFC