Kur përdoret për t'iu referuar çdo pije të përzier alkoolike gjenerike, koktej mund të nënkuptojë çdo pije që përmban dy ose më shumë përbërës nëse të paktën një nga ato përbërës përmban alkool.

Një koktej më specifikisht mund të nënkuptojë një pije me të paktën tre aromë, njëra prej të cilave është alkooli. Më saktësisht akoma, ajo duhet të përmbajë alkool, një sheqer dhe një agrum të hidhur. Kur një pije e përzier përmban vetëm një frymë të distiluar dhe një mikser, siç është sode ose lëng frutash, është një highball; shumë prej Koktejve Zyrtarë të Shoqatës së Bartenders International janë highballs. Kur një pije e përzier përmban vetëm një frymë të distiluar dhe një liker, është një duet dhe kur shton një mikser, është një treshe. Përbërësit shtesë mund të jenë sheqeri, mjalti, qumështi, kremi dhe barishte të ndryshme.

Ekziston një mungesë e qartësisë në origjinën e koktejve. Tradicionalisht koktejt ishin një përzierje e shpirtrave, sheqerit, ujit dhe hidhur. Por deri në vitet 1860, një koktej shpesh përfshinte një liker.

Botimi i parë i një udhëzuesi të banakierëve i cili përfshinte recetat e koktejve ishte në vitin 1862 - Si të përzieni pijet; ose, Shoku i Bon Vivant, nga "Profesori" Jerry Thomas. Përveç recetave për grushta, krunde, hobe, kalldrëm, shkurre, vegjëli, rrokullisje, dhe një sërë pijesh të tjera të përziera ishin 10 receta për "kokteje". Një përbërës kryesor që dallon koktejet nga pijet e tjera në këtë përmbledhje ishte përdorimi i hidhurave. Pijet e përziera të njohura sot që përputhen me këtë kuptim origjinal të "koktejlit" përfshijnë koktejin uiski të modës së vjetër, koktejin Sazerac dhe koktejin Manhattan.

Në këtë clipart ju mund të shkarkoni falas imazhe PNG: Imazhe Koktej PNG shkarko pa pagesë