-
HD sfond transparent Mish derri png shkarko pa pagesë, mish derri png skedar transparent format: PNG Image
zgjidhje: 1551x1253
madhësi: 2872 kb -
falas Mish derri PNG sfond clipart, mish derri png sfond fotografi shkarko format: PNG Image
zgjidhje: 545x380
madhësi: 170 kb -
Mish derri PNG Image Image me sfond transparent, skedarë PNG të mishit të derrit format: PNG Image
zgjidhje: 500x500
madhësi: 171 kb -
Mish derri PNG Imazh me sfond transparent, mish derri Imazh PNG Falas format: PNG Image
zgjidhje: 950x720
madhësi: 450 kb -
Mish derri PNG Shkarko pa pagesë, mish derri PNG Image Picture format: PNG Image
zgjidhje: 1551x1253
madhësi: 2065 kb -
Mish derri PNG Image Me një sfond transparent, mish derri Sfond PNG format: PNG Image
zgjidhje: 600x355
madhësi: 266 kb -
Mish derri PNG Imazh me sfond transparent, mish derri Imazh PNG Falas format: PNG Image
zgjidhje: 294x203
madhësi: 78 kb -
Mish derri PNG Skedar transparent, imazhe mishi derri transparent PNG format: PNG Image
zgjidhje: 534x400
madhësi: 104 kb -
Mish derri PNG Shkarko pa pagesë, mish derri PNG Image Picture format: PNG Image
zgjidhje: 633x436
madhësi: 310 kb -
Mish derri PNG Foto transparente, mish derri Fotografitë PNG format: PNG Image
zgjidhje: 1214x713
madhësi: 1221 kb -
Mish derri PNG Foto transparente, mish derri Fotografitë PNG format: PNG Image
zgjidhje: 1625x1158
madhësi: 2919 kb -
Mish derri PNG Foto transparente, mish derri Fotografitë PNG format: PNG Image
zgjidhje: 500x409
madhësi: 226 kb -
HD sfond transparent Mish derri png shkarko pa pagesë, mish derri png skedar transparent format: PNG Image
zgjidhje: 2113x1444
madhësi: 3471 kb -
Mish derri PNG Foto transparente, mish derri Fotografitë PNG format: PNG Image
zgjidhje: 2057x1444
madhësi: 3691 kb -
Mish derri PNG Imazh me sfond transparent, mish derri Imazh PNG Falas format: PNG Image
zgjidhje: 2113x1263
madhësi: 4274 kb -
Mish derri PNG Foto transparente, mish derri Fotografitë PNG format: PNG Image
zgjidhje: 1920x1280
madhësi: 2881 kb -
Mish derri PNG Skedar transparent, imazhe mishi derri transparent PNG format: PNG Image
zgjidhje: 2500x1823
madhësi: 7116 kb -
Mish derri Sfondi transparent PNG Foto, mish derri PNG hd pic format: PNG Image
zgjidhje: 3476x1701
madhësi: 8421 kb
Mishi i derrit është emri i kuzhinës për mishin e një derri shtëpiak (Sus scrofa localus). Meatshtë mishi më i zakonshëm që konsumohet në të gjithë botën, me dëshmi të blegtorisë që daton nga 5000 pes.
Mishi i derrit hahet si i gatuar ashtu edhe i ruajtur. Shërimi zgjat jetëgjatësinë e produkteve të derrit. Proshutë, derri i tymosur, gammon, proshutë dhe sallam janë shembuj të derrit të ruajtur. Charcuterie është dega e gatimit kushtuar produkteve të përgatitura të mishit, shumë nga derri.
Derri është mishi më i popullarizuar në pjesët Lindore dhe jomuslimane të Azisë Juglindore (Indokina, Filipine, Singapori, Timori Lindor), dhe është gjithashtu shumë i zakonshëm në botën perëndimore, veçanërisht në Evropën Qendrore. Isshtë shumë i çmuar në kuzhinat aziatike për përmbajtjen e tij të yndyrës dhe strukturën e këndshme. Konsumimi i mishit të derrit është i ndaluar nga ligji dietik hebre, mysliman dhe rastafarian, për shkaqe fetare, me disa shkaqe të sugjeruara të mundshme.
Charcuterie është dega e gatimit kushtuar produkteve të mishit të përgatitur si proshutë, proshutë, sallam, terrene, galantina, vazo dhe konfit, kryesisht nga derri. Të destinuara fillimisht si një mënyrë për të ruajtur mishin para ardhjes së ftohjes, këto përgatitje përgatiten sot për aromat që rrjedhin nga proceset e ruajtjes. Në Francën e shekullit të 15-të, repartet lokale rregullonin tregtarët në industrinë e prodhimit të ushqimit në secilin qytet. Guilds që prodhonin charcuterie ishin ato të karikatorëve. Anëtarët e kësaj reparti prodhuan një gamë tradicionale të mishit të gatuar ose të kripur dhe të tharë, të cilat, ndonjëherë dhe dalluese, ndryshonin, nga rajoni në rajon. I vetmi mish i "papërpunuar" që karikatorët lejoheshin të shesin ishte mish pa leje. Karakteristiku përgatiti artikuj të shumtë, duke përfshirë vazot, rriskat, salcice, proshutën, bagazhet dhe djathin e kokës.
Para prodhimit në masë dhe ri-inxhinierisë së derrave në shekullin e 20-të, derri në Evropë dhe Amerikën e Veriut ishte tradicionalisht një pjatë vjeshte - derrat dhe bagëtitë e tjera që vinin në thertore në vjeshtë pasi u rritën në pranverë dhe majmurën gjatë verës. Për shkak të natyrës sezonale të mishit në historinë e kuzhinës perëndimore, mollët (të korrura në fund të verës dhe vjeshtës) kanë qenë një çiftëzim kryesor i derrit të freskët. Disponueshmëria gjatë gjithë vitit e mishit dhe frutave nuk e ka zvogëluar popullaritetin e këtij kombinimi në pllakat perëndimore.
Derri është i popullarizuar në të gjithë Azinë Lindore dhe Paqësorin, ku derri i tërë i pjekur është një artikull popullor në kuzhinën e Paqësorit. Konsumohet në shumë mënyra dhe me shumë vlera në kuzhinën kineze. Aktualisht Kina është konsumatori më i madh në botë i derrit, me konsumin e derrit që pritet të arrijë në 53 milion ton në 2012, që përbën më shumë se gjysmën e konsumit global të derrit. Në Kinë, derri preferohet më shumë se viçi për arsye ekonomike dhe estetike; derri është i lehtë për tu ushqyer dhe nuk përdoret për punë. Derrat shtëpiak gjithashtu ushqehen me mbeturina njerëzore, duke zvogëluar kështu koston e ushqimit dhe ndihmojnë në riciklimin. Ngjyrat e mishit dhe yndyra e derrit vlerësohen si më të shijshme, ndërsa shija dhe aroma përshkruhen si më të ëmbla dhe më të pastra. Gjithashtu konsiderohet më e lehtë për tu tretur. Në traditën rurale, derri ndahet për të festuar raste të rëndësishme dhe për të krijuar lidhje. Në Kinë, derri është aq i rëndësishëm sa që kombi mban një "rezervë strategjike derri". Mish derri me gërshet të kuq (hong shao rou), një delikatesë nga Provinca Hunan, frymëzoi Mao Zedong. Enët e tjera të njohura të mishit të derrit janë derri i ëmbël dhe i lagësht, bakllaka dhe charsiu. Në Filipine, për shkak të kolonizimit dhe ndikimit të 300 viteve spanjolle, leçoni, i cili është një derr i tërë gjiri i pjekur, është delikatesa kombëtare.
Mishi i derrit është veçanërisht i zakonshëm si një përbërës në salcice. Shumë salcice tradicionale evropiane bëhen me mish derri, përfshirë chorizo, fuet, salcice Cumberland dhe sallam. Shumë marka të qenve të nxehtë amerikanë dhe shumica e sallamave të mëngjesit janë bërë nga derri. Përpunimi i derrit në salcice dhe produkte të tjera në Francë përshkruhet si charcuterie.
Proshutë dhe proshutë janë bërë nga derri i freskët duke shëruar me kripë (turshi) ose pirjen e duhanit. Shpatullat dhe këmbët shërohen më së shpeshti në këtë mënyrë për shpatullën dhe proshutën Picnic, ndërsa proshutat e njollosura dhe të rrumbullakëta vijnë nga ana (rrumbullakët nga ijët dhe i rrjedhshëm nga barku).
Përmbajtja e saj e mioglobinës është më e ulët se ajo e viçit, por shumë më e lartë se ajo e pulës. USDA e trajton mishin e derrit si një mish të kuq. Mishi i derrit është shumë i lartë në thiamin (vitamina B1). Mishi i derrit me yndyrën e tij të shkurtuar është më i dobët se mishi i kafshëve më shtëpiake, por është i lartë në kolesterol dhe yndyrë të ngopur.
Në 1987, Bordi Kombëtar i Porkut i Sh.B.A-së filloi një fushatë reklamuese për të pozicionuar mishin e derrit si "mishin tjetër të bardhë", për shkak të një perceptimi publik të pulës dhe gjelit të detit (mishi i bardhë) si më i shëndetshëm se mishi i kuq. Fushata ishte shumë e suksesshme dhe rezultoi që 87% e konsumatorëve të identifikonin derrin me sloganin. Bordi tërhoqi parullën në 4 Mars 2011.
Në këtë faqe ju mund të shkarkoni falas imazhe PNG: Mish derri PNG imazhe falas
- kvas
- limonadë
- gjel sheqeri
- M & M-së
- macaron
- majonezë
- Mish
- qumësht
- mish i grirë
- kifle
- hajvan
- Vaj ulliri
- omëletë
- petull
- Makarona
- Pepsi
- pierogi
- pica
- kokoshka
- mish derri
- Qull, bollgur
- Patate të skuqura me patate
- oriz
- peksimadhe
- Kripë
- salcë
- suxhuk
- shnizel
- birili
- hingëllime
- supë
- spageti
- sprite
- biftek
- sheqer
- Vaj luledielli
- Sushi
- tabasko
- çaj
- tekila
- vodkë
- gjepura
- Shishe uji
- Gotë uji
- Torta e dasmes
- uiski
- verë
- kos
- Kungull i butë
- jonxhë
- Uthull musht molle
- Fruta mollë
- karçof
- arugula
- shparg
- elb
- Berries
- Fasule te zeza
- Frutat e ferrë
- boronicë
- Bok Choy
- mëngjes
- Brusketa
- shuplakë
- Burger
- burrito
- Cake Pop
- Canape
- karamele
- Kanellë karamele
- Carne Asada
- selino
- drithi
- gështenjë
- Chimichanga
- Chips
- kakao
- kafe
- Gatim
- Lëpirëse pambuku
- kuzhinë
- kek i vockël
- Data Palm
- ëmbëlsirë
- Petull
- Frutat e thata
- pije
- Frutë e thatë
- Duke ngrene ushqim
- Edamame
- eggnog
- Rrathë vezësh
- enchilada
- Fajita
- banket
- temjan
- Dip francez
- Tost françez
- kek me xhenxhefil
- Gnocchi
- kokërr
- granola
- rrush
- Bishtaja
- Teaj jeshil
- Ushqim i pjekur në skarë
- ushqimore
- Guacamole
- çamçakëz
- bamje
- hamburger
- Hash Browns
- Ushqim i shendetshem
- herbs
- Pije akulli
- Caj i ftohte
- Qumështi i akullit
- Akulli Pop
- Uji i akullit
- Kuzhina Indiane
- Ushqim japonez
- qyp
- Plumb Java
- i tharë
- Ushqim i hedhurinave
- lakër jeshile
- Gishti i Zonjës
- Meatballs
- Milkshake
- Mince Pie
- nenexhik
- Mojito
- vesë malore
- mirrë
- Nescafe
- Ushqim jo-Veg
- ulliri
- proshutë
- papaja
- gjevrek
- Barbecue
- mish lope
- birrë
- galetë
- byrek
- Piper i zi
- Bombones
- Lëng ananasi
- bukë
- simite
- bimë
- Burger dhe sanduiç
- gjalpë
- tortë
- kapuçin
- shampanjë
- djathë
- buding
- Çamçakëz
- Cokollate
- Quesadilla
- Tortë me çokollatë
- Karamele e Krishtlindjeve
- mjedër
- Chupa Chup
- Coca Cola
- Red Bull
- Reuben
- koktej
- Fasule kafeje
- Kavanoz kafeje
- konjak
- Sodë
- Biskotë
- Gjizë
- briosh
- Kupa, turi
- kotëletë
- Sundae
- Petull
- Doritos
- E embel
- dumplings
- Totat e gatimeve
- vezë
- Falafel
- Kupa çaji
- Fanta
- falënderim
- Miell
- dolli
- Pule e skuqur
- Vezë e skuqur
- Fries
- vanilje
- Halva
- perime
- proshutë
- mjaltë
- Qen i nxehtë
- dolli
- hummus
- Akullore
- Wrap
- bllokim
- Jamon
- Yule Log
- Karamele pelte
- kungull i njomë
- qebap
- keçap
- KFC