Når det brukes til å referere til generisk alkoholholdig blandet drikke, kan cocktail bety enhver drikke som inneholder to eller flere ingredienser hvis minst ett av disse ingrediensene inneholder alkohol.

En cocktail mer spesifikt kan bety en drikke med minst tre smaker, hvorav den ene er alkohol. Mer spesifikt, må det inneholde alkohol, et sukker og en bitter / sitrus. Når en blandet drink bare inneholder en destillert ånd og en mikser, for eksempel brus eller fruktjuice, er det en highball; mange av International Bartenders Association Official Cocktails er highballs. Når en blandet drink bare inneholder en destillert ånd og en likør, er det en duo, og når den tilfører en mikser, er det en trio. Ytterligere ingredienser kan være sukker, honning, melk, fløte og forskjellige urter.

Det er mangel på klarhet i cocktails opprinnelse. Tradisjonelt var cocktailer en blanding av brennevin, sukker, vann og bitter. Men på 1860-tallet inkluderte en cocktail ofte en likør.

Den første publikasjonen av en bartenders guide som inkluderte cocktailoppskrifter var i 1862 - How to Mix Drinks; eller, The Bon Vivant's Companion, av "Professor" Jerry Thomas. I tillegg til oppskrifter på slag, var surre, slynger, brostein, busker, småbarn, flips og en rekke andre blandede drikker 10 oppskrifter på "cocktails". En viktig ingrediens som skiller cocktailer fra andre drikker i dette kompendiet var bruken av bitters. Blandede drinker populære i dag som samsvarer med denne originale betydningen av "cocktail" inkluderer den gammeldagse whisky-cocktailen, Sazerac-cocktailen og Manhattan-cocktailen.

I denne utklipp kan du laste ned gratis PNG-bilder: Cocktail PNG-bilder gratis nedlasting