Egg blir lagt av hunndyr av mange forskjellige arter, inkludert fugler, krypdyr, amfibier, pattedyr og fisk, og har blitt spist av mennesker i tusenvis av år. Fugle- og reptilegg består av et beskyttende eggeskall, albumen (eggehvite) og vitellus (eggeplomme), inneholdt i forskjellige tynne membraner. Det mest populære valget for eggforbruk er kyllingegg. Andre populære valg for eggforbruk er and, vaktel, rogn og kaviar.

Eggeplommer og hele egg lagrer betydelige mengder protein og kolin, og er mye brukt i kokekar. På grunn av proteininnholdet deres, kategoriserer United States Department of Agriculture egg som kjøtt i Food Guide Pyramid. Til tross for næringsverdien til egg, er det noen potensielle helseproblemer som oppstår fra eggkvalitet, lagring og individuelle allergier.

Kyllinger og andre eggleggingsdyr holdes mye over hele verden, og masseproduksjon av kyllingegg er en global industri. I 2009 ble det anslått 62,1 millioner tonn egg over hele verden fra en samlet leggeflokk på omtrent 6,4 milliarder høner. Det er spørsmål om regional variasjon i etterspørsel og forventning, samt aktuelle debatter om metoder for masseproduksjon. I 2012 forbød Den europeiske union batterihold av kyllinger.

På dette galleriet kan du laste ned gratis PNG-bilder: Eggs PNG-bilde, gratis nedlasting PNG-bilder av egg