Øl er verdens eldste og mest konsumerte alkoholholdige drikke; det er den tredje mest populære drikken totalt sett, etter vann og te. Produksjon av øl kalles brygging, som innebærer gjæring av stivelse, hovedsakelig avledet fra korn korn — oftest maltet bygg, selv om hvete, mais (mais) og ris er mye brukt. Det meste øl er smaksatt med humle, som tilfører bitterhet og fungerer som et naturlig konserveringsmiddel, selv om andre smakstilsetninger som urter eller frukt av og til kan være inkludert. Fermenteringsprosessen medfører en naturlig karbonatiseringseffekt, selv om denne ofte fjernes under prosessering, og erstattes med tvungen karbonatisering. Noen av menneskehetens tidligste kjente skrifter viser til produksjon og distribusjon av øl: Hammurabi-koden inkluderte lover som regulerer øl og ølsalonger, og "Hymnen til Ninkasi", en bønn til den mesopotamiske gudinnen til øl, tjente som både en bønn og som en metode for å huske oppskriften på øl i en kultur med få litterære mennesker.

Øl selges på flasker og bokser; det kan også være tilgjengelig på utkast, spesielt på puber og barer. Bryggeindustrien er en global virksomhet, bestående av flere dominerende multinasjonale selskaper og mange tusen mindre produsenter som spenner fra bryggpuber til regionale bryggerier. Styrken til øl er vanligvis rundt 4 til 6 volumprosent alkohol (abv), selv om det kan variere mellom 0,5 og 20%, med noen bryggerier som lager eksempler på 40% abv og over. Øl utgjør en del av kulturen til øldrikkende nasjoner og er assosiert med sosiale tradisjoner som ølfestivaler, samt en rik pubkultur som involverer aktiviteter som pubkryping, og pubspill som barjard.

På denne siden kan du laste ned gratis PNG-bilder på tema: Beer PNG-bilder, gratis nedlasting av ølbilder