En vaffel er en skål lavet af surdej dej eller dej, der koges mellem to plader, der er mønstrede for at give en karakteristisk størrelse, form og overfladeindtryk. Der er mange variationer baseret på typen vaffeljern og den anvendte opskrift. Vafler spises over hele verden, især i Belgien, der har over et dusin regionale sorter. Vafler kan fremstilles friske eller blot opvarmes efter at have været kommercielt forkogt og frosset.

Ordet "vaffel" vises først på det engelske sprog i 1725: "Vafler. Tag blomst, fløde ..." Det stammer direkte fra den hollandske wafel, som i sig selv stammer fra den mellemhollandske wafele.

Mens den mellemhollandske wafele først attesteres i slutningen af ​​det 13. århundrede, er den forudgående af den franske walfre i 1185; begge fra frankisk * wafla 'honningkage' eller 'kage'.

Alternative stavemåder i hele det moderne og middelalderlige Europa inkluderer waffe, wafre, wafer, w? Fel, waufre, iauffe, gaufre, goffre, gauffre, wafe, wafel, w? Fe, w? Fel, wafe, vaffel og v? Ffla.

På denne side kan du downloade gratis PNG-billeder: Waffle PNG-billeder gratis download