-
Jam PNG besplatno preuzimanje, Jam PNG slikovna slika Format: PNG slika
Rezolucija: 1200x1200
Veličina: 658 kb -
Jam PNG transparentna slika, Jam transparentna slika Format: PNG slika
Rezolucija: 512x512
Veličina: 12 kb -
HD transparentna pozadina Jam png besplatno preuzimanje, Jam png transparentna datoteka Format: PNG slika
Rezolucija: 2160x2349
Veličina: 2784 kb -
Preuzmite transparentni Jam png u hd kvaliteti, Jam png bez pozadine Format: PNG slika
Rezolucija: 1200x1200
Veličina: 647 kb -
besplatno Jam Jar PNG clipart pozadina, Jam Jar png pozadina za preuzimanje fotografija Format: PNG slika
Rezolucija: 500x500
Veličina: 162 Kb -
HD transparentna pozadina Jam png besplatno preuzimanje, Jam png transparentna datoteka Format: PNG slika
Rezolucija: 2142x2527
Veličina: 3989 kb -
Jam PNG transparentna slika, Jam transparentna slika Format: PNG slika
Rezolucija: 512x512
Veličina: 42 kb -
Jam PNG slika Prozirna pozadina, Jam PNG slika besplatno preuzimanje Format: PNG slika
Rezolucija: 2140x2523
Veličina: 3817 kb -
Jam PNG transparentna slika, Jam transparentna slika Format: PNG slika
Rezolucija: 1500x1424
Veličina: 585 kb -
Jam PNG transparentna slika, Jam transparentna slika Format: PNG slika
Rezolucija: 6275x6435
Veličina: 1738 kb -
Jam PNG Transparent HD Photo, Jam Background PNG Format: PNG slika
Rezolucija: 1359x1360
Veličina: 1061 kb -
Jamun Java šljiva png slika za besplatno preuzimanje, Jamun Java šljiva png transparentna slika Format: PNG slika
Rezolucija: 600x450
Veličina: 164 Kb -
Jam PNG besplatno preuzimanje, Jam PNG slikovna slika Format: PNG slika
Rezolucija: 1074x1276
Veličina: 594 kb -
Jam PNG transparentna slika, Jam transparentna slika Format: PNG slika
Rezolucija: 400x300
Veličina: 104 kb -
Preuzmite transparentni Jam png u hd kvaliteti, Jam png bez pozadine Format: PNG slika
Rezolucija: 700x487
Veličina: 159 kb -
Jam PNG transparentna slika, Jam transparentna slika Format: PNG slika
Rezolucija: 500x500
Veličina: 148 kb -
Besplatno preuzimanje Jam PNG Transparent Background Images, Jam Photoshop PNG Format: PNG slika
Rezolucija: 6327x6307
Veličina: 1573 kb -
Jam PNG slika s prozirnom pozadinom, Jam PNG besplatno preuzimanje Format: PNG slika
Rezolucija: 512x512
Veličina: 308 kb -
png clipart Jam download png image, Jam png besplatna slika Format: PNG slika
Rezolucija: 600x600
Veličina: 274 kb -
Jam PNG slika sa transparentnom pozadinom, datoteke Jam PNG Format: PNG slika
Rezolucija: 714x1000
Veličina: 1170 kb
Džem obično sadrži i sok i meso voća ili povrća, mada ga jedna kuharica definira kao kuhani i žestoki pire. Izraz "džem" odnosi se na proizvod od cijelog voća izrezanog na komade ili drobljenog, zatim zagrijanog vodom i šećerom kako bi se aktivirao njegov pektin prije stavljanja u posude:
"Džemovi se obično prave od pulpe i soka jednog voća, a ne od kombinacije nekoliko plodova. Najčešće se koriste bobice i drugo sitno voće, mada veće voće poput marelice, breskve ili šljive narezano na sitne komade ili drobljene koristi se za džemove. Dobar džem ima meku ujednačenu konzistenciju bez izrazitih komadića voća, svijetle boje, dobrog voćnog ukusa i polu-želeine teksture koju je lako namazati, ali nema slobodne tečnosti. " - Berolzheimer R (ed) i dr. (1959)
Pektin je uglavnom D-galaktoronska kiselina povezana α (1–4) glikozidnim vezama. Bočni lanci pektina mogu sadržavati male količine drugih šećera, poput L-fruktoze, D-glukoze, D-manoze i D-ksiloze. U džemima pektin je ono što zgušnjava krajnji proizvod umrežavanjem velikih polimernih lanaca.
Džem za zamrzivač se peče (ili se kuha manje od 5 minuta), a zatim se čuva zamrznuto. Popularno je u dijelovima Sjeverne Amerike po vrlo svježem ukusu.
Recepti bez dodavanja pektina koriste prirodni pektin u plodu. Pikantne jabuke, kisele kupine, brusnice, ribizle, koprive, grožđe Concord, meke šljive i dunja dobro rade u receptima bez dodavanja pektina.
Ostalo voće, kao što su marelice, borovnice, trešnje, breskve, ananas, maline, rabarbara i jagode, sadrže malo pektina. Da bi se postavili ili geli, moraju se kombinirati s jednim od viših plodova pektina ili koristiti s komercijalno proizvedenim ili domaćim pektinom. Upotreba dodanog pektina smanjuje vreme kuvanja.
U Kanadi voćni džem svrstavamo u dvije vrste: voćni džem i voćni džem sa pektinom. Obje vrste sadrže voće, voćnu kašu ili konzervirano voće i kuhaju se s vodom i sastojkom za zaslađivanje. Oba moraju imati 66% čvrstih materija topivih u vodi. Voćni džem i voćni pekmez s pektinom mogu sadržavati konzervans klase II, agens za podešavanje pH ili sredstvo za pjenjenje. Obje vrste ne mogu sadržavati plodove jabuke ili rabarbara.
Iako su obje vrste džema vrlo slične, postoje neke razlike u postotku voća, dodatku pektina i dodatnoj kiselosti. Voćni džem mora imati najmanje 45% voća i može sadržavati dodani pektin da nadoknadi prirodnu razinu pektina koja se nalazi u plodu. Voćni džem sa pektinom treba sadržavati samo 27% voća i dopušteno je da sadrži dodatnu kiselost da nadoknadi prirodnu kiselost voća.
Jam se stvara kuhanjem voća, voćne kaše ili konzerviranog voća s vodom i dodavanjem sastojka zaslađivača. U Kanadi, džem mora sadržavati najmanje 45% imenovanog voća i 66% čvrstih topivih u vodi. Džem može sadržavati male količine pektina, pektinskih preparata ili kiselinskih sastojaka ako postoji nedostatak prirodnog pektina. U Kanadi Jam također može sadržavati konzervans klase II, sredstvo za podešavanje pH, sredstvo protiv pjenjenja i ne može sadržavati jabuku ili rabarbaru.
Na ovoj stranici možete preuzeti besplatne PNG slike: Jam PNG slike besplatno preuzimanje
- Kvass
- Limunada
- Lollipop
- M&M's
- Macaron
- Majoneza
- Meso
- Mlijeko
- Mince
- Muffin
- Rezanci
- Maslinovo ulje
- Omlet
- Palačinka
- Pasta
- Pepsi
- Pierogi
- Pizza
- Kokice
- Svinjetina
- Kaša, zobena kaša
- Čips
- Riža
- Rusk
- Sol
- Sos
- Kobasica
- Schnitzel
- Skittles
- Snickers
- Juha
- Špagete
- Sprite
- Biftek
- Šećer
- Suncokretovo ulje
- Sushi
- Tabasco
- Čaj
- Tequila
- Vodka
- Vafelj
- Boca za vodu
- Voda čaša
- Vjenčana torta
- Viski
- Vino
- Jogurt
- Squash od žeravice
- Alfalfa
- Sirće
- Jabučno voće
- Artičoke
- Arugula
- Šparoge
- Ječam
- Bobice
- Crni grah
- Voće kupine
- Blueberry
- Bok Choy
- Doručak
- Bruschetta
- Bife
- Burger
- Burrito
- Cake Pop
- Canape
- Candy
- Slatki štapić
- Carne Asada
- Celer
- Žitarice
- kesten
- Chimichanga
- Čips
- Kakao
- Kafa
- Kuvanje
- Šećerna vuna
- Kuhinja
- Cupcake
- Date Palm
- Desert
- Krofna
- Sušeno voće
- Pijte
- Suho voće
- Jesti hranu
- Edamame
- Eggnog
- Rola od jaja
- Enchilada
- Fajita
- Gozba
- Tamjan
- Francuski dip
- Francuski tost
- Medenjaci
- Njoki
- Zrno
- Granola
- Grožđe
- Boranija
- Zeleni čaj
- Hrana na roštilju
- Namirnica
- Guacamole
- Guma
- Gumbo
- Hamburger
- Hash Browns
- Zdrava hrana
- Bilje
- Ledeni napitak
- Ledeni caj
- Ledeno mlijeko
- Ice Pop
- Ledena voda
- Indijska kuhinja
- Japanska hrana
- Jar
- Java Plum
- Jebeni
- Nezdrava hrana
- Kale
- Lady Finger
- Mesne okruglice
- Milkshake
- Pitu od sitne kaše
- Menta
- Mojito
- Mountain Dew
- Miru
- Nescafe
- Prehrana bez povrća
- Maslina
- Slanina
- Papaya
- Bagel
- Roštilj
- Govedina
- Pivo
- Biskvit
- Pita
- Crni biber
- Bombone
- Sok od ananasa
- Hleb
- Lepinja
- Biljka
- Burger i sendvič
- Maslac
- Kolač
- Cappuccino
- Šampanjca
- Sir
- Puding
- Žvakaća guma
- Čokolada
- Quesadilla
- Čokoladna torta
- Božićni bomboni
- Maline
- Chupa Chups
- koka kola
- red bull
- Reuben
- Koktel
- Zrna kafe
- Staklenka za kafu
- Konjak
- Soda
- Cookie
- Posni sir
- Kroasan
- Šalica, šolja
- Kotleta
- Sundae
- Krofna
- Doritos
- Slatko
- Knedle
- Tater Tots
- Jaja
- Falafel
- Šalica čaja
- Fanta
- Dan zahvalnosti
- Brašno
- Tost
- Pržena piletina
- Prženo jaje
- Pomfrit
- Vanilija
- Halva
- Povrće
- Šunka
- Dušo
- Hot dog
- Wassail
- Humus
- Sladoled
- Zamotati
- Jam
- Jamon
- Yule Log
- Jelly bomboni
- Tikvice
- Kebab
- Kečap
- KFC