Žvakaća guma je meka kohezivna supstanca namijenjena žvakanju bez gutanja. Moderna žvakaća guma sastoji se od gumene baze, zaslađivača, omekšivača / plastifikatora, aroma, boja i, obično, poliola od tvrdog ili praškastog premaza. [1] Njegova tekstura podsjeća na gumu zbog fizikalno-kemijskih svojstava sastojaka polimera, plastifikatora i smola, koji pridonose njenim elastično-plastičnim, ljepljivim, žvakaćim karakteristikama.

Čini se da se kulturna tradicija žvakaće gume razvijala konvergentnim procesom evolucije, jer su tragovi ove navike odvojeno nastali u mnogim ranim civilizacijama. Svaki od ranih prekursora za žvakanje žvakaćih guma dobiven je iz prirodnih prirasta koji su lokalni u regiji i žvakao se čisto iz instinktivne želje za masticiranjem. Rani žvakaći nisu nužno željeli da iskoriste prehrambene koristi od svojih žvakaćih supstanci, ali su ponekad tražili podražaje ukusa i čišćenje zuba ili sposobnost osvježavanja daha. Guma za žvakanje u mnogim oblicima postoji još od neolitika. U Kierikkiju u Finskoj pronađeno je 6.000 godina stara žvakaća guma napravljena od katrana breze, s otiscima zuba. Smatra se da katran od kojeg su napravljene desni ima antiseptička svojstva i druge ljekovite koristi. Hemijski je sličan naftnom katranu i na taj se način razlikuje od većine ostalih ranih guma. Azteci su, kao što su drevni Maji prije njih, koristili čikulu, prirodnu gumu od drveta, kao osnovu za pravljenje supstanci nalik gumi i zalijepljenje predmeta u svakodnevnoj upotrebi. Oblici žvakaćih guma žvakali su se i u drevnoj Grčkoj. Stari Grci su žvakali mastičku gumu, napravljenu od smole stabla mastike. Gumena mastika poput katrana breze ima antiseptička svojstva i vjeruje se da se koristi za održavanje oralnog zdravlja. I čika i mastika su drvene smole. Mnoge su druge kulture prežvakavale supstance poput gume napravljene od biljaka, trava i smola.

Iako se žvakaća guma može pratiti do civilizacija širom svijeta, modernizacija i komercijalizacija ovog proizvoda se uglavnom odvijala u Sjedinjenim Državama. Američki Indijanci žvakali su smolu napravljenu od soka smreke. Doseljenici iz New Englanda pokupili su ovu praksu, a 1848. John B. Curtis razvio je i prodao prvu komercijalnu žvakaću gumu nazvanu The Maine Pine Spruce Gum. Na taj je način industrijalizirani Zapad, zaboravljajući na gumu sa drveća, ponovno otkrio žvakaće gume kroz Prve Amerikance. Oko 1850. godine razvijena je guma napravljena od parafinskog voska, koja je naftni proizvod, a ubrzo je po popularnosti nadmašila smreku. Da bi zasladio ove rane desni, žvakaći bi često koristili tanjir šećera u prahu, u koji bi im nekoliko puta umočili gumu da zadrže slatkoću. William Semple podnio je rani patent za žvakaće gume, patentni broj 98.304, 28. decembra 1869. godine.

U ovom klipu možete preuzeti besplatne PNG slike: PNG slike za žvakanje besplatno preuzimanje