Kada se koristi za bilo koje generičko alkoholno piće, koktel može značiti bilo koji napitak koji sadrži dva ili više sastojaka ako barem jedan od tih sastojaka sadrži alkohol.

Koktel konkretnije može značiti napitak sa najmanje tri ukusa, od kojih je jedan alkohol. Još preciznije, mora da sadrži alkohol, šećer i malo gorke / citrusa. Kada miješani napitak sadrži samo destilirani duh i mikser, poput sode ili voćnog soka, to je highball; mnogi zvanični kokteli međunarodne asocijacije šančara su highballs. Kad miješano piće sadrži samo destilovani duh i liker, to je dvojac, a kada mu doda miksera, to je trio. Dodatni sastojci mogu biti šećer, med, mlijeko, vrhnje i različito bilje.

Nedostaje jasnoća o porijeklu koktela. Tradicionalno su kokteli bili mješavina alkoholnih pića, šećera, vode i gorkih sastojaka. Ali do 1860-ih, koktel je često uključivao i likere.

Prva publikacija vodiča barmena koja je uključivala recepte za koktele bila je 1862. - Kako miješati piće; ili, "Bon Vivant's Companion", "profesora" Jerryja Thomasa. Pored recepata za punčiće, soure, praćke, kaldrme, grmlje, toddy, flips i razna druga miješana pića, bilo je 10 recepata za "koktele". Ključni sastojak koji razlikuje koktele od ostalih pića na ovom popisu bila je upotreba grickalica. Danas miješana pića koja su u skladu s izvornim značenjem „koktela“ uključuju koktel starog modnog viskija, koktel Sazerac i koktel Manhattan.

U ovom klipu možete preuzeti besplatne PNG slike: Koktel PNG slike besplatno preuzimanje