Pizza je kvašeni krušni kruh, obično preliven umakom od rajčice i sirom i pečen u pećnici. Obično se puni izborom mesa, povrća i začina. Izraz je prvi put zabilježen u 10. stoljeću, u latinskom rukopisu iz Gaete u srednjoj Italiji. Moderna pizza izmišljena je u Napulju, Italija, a jelo i njegove varijante od tada postaju popularna i uobičajena u mnogim dijelovima svijeta.

2009. godine, na zahtjev Italije, napuljska pizza čuvana je u Europskoj uniji kao jelo sa zagarantovanim tradicionalnim specijalitetom. Associazione Verace Pizza Napoletana (Istinsko napolitsko udruženje pica) neprofitna je organizacija osnovana 1984. godine sa sjedištem u Napulju. Promoviše i štiti "pravu napuljsku pizzu".

Pizza se prodaje svježa ili smrznuta, cjelovita ili u obrocima, i uobičajena je brza hrana u Europi i Sjevernoj Americi. Za njihovo kuhanje koriste se različite vrste pećnica i postoje mnoge vrste. Nekoliko sličnih jela priprema se od sastojaka koji se obično koriste u pripremi pizza, kao što su kalzone i stromboli.

Pizza se priprema svježa, smrznuta i kao porcije ili komadići veličine. Metode su razvijene za prevladavanje izazova poput sprečavanja kombiniranja umaka s tijestom i stvaranja kore koja se može zamrznuti i ponovo zagrijati bez da postane kruta. Postoje smrznute pizze sa sirovim sastojcima i samonikle kore.

Još jedan oblik nekuvane pizze dostupan je od picerija koje se bave i pečete. Ova se pizza sastavlja u trgovini, a zatim prodaje kupcima da ih peku u vlastitim pećnicama. Neke trgovine prehrambenih proizvoda prodaju svježe tijesto, zajedno s umakom i osnovnim sastojcima, koje možete završiti kod kuće prije pečenja u pećnici.

Na ovoj stranici možete preuzeti besplatne PNG slike: Pizza PNG slike besplatno preuzimanje, pizza PNG