-
Daging sapi gambar PNG Transparent Background, Daging sapi PNG Image Free Download Format: Gambar PNG
Resolusi: 904x560
Ukuran: 886 kb -
Daging sapi Gambar PNG dengan latar belakang transparan,Daging sapi PNG Free Download Format: Gambar PNG
Resolusi: 1497x1075
Ukuran: 2010 kb -
Unduh File Daging Sapi PNG Gratis, Gambar Latar Belakang Daging Sapi PNG Format: Gambar PNG
Resolusi: 1000x1000
Ukuran: 1192 kb -
Unduh gratis Daging sapi PNG Gambar Latar Transparan Transparan,Daging sapi Photoshop PNG Format: Gambar PNG
Resolusi: 1742x695
Ukuran: 457 kb -
Unduh gratis Daging sapi PNG Gambar Latar Transparan Transparan,Daging sapi Photoshop PNG Format: Gambar PNG
Resolusi: 627x403
Ukuran: 447 kb -
Daging sapi Gambar Gambar PNG dengan Latar Belakang Transparan,File daging sapi PNG Format: Gambar PNG
Resolusi: 2184x2814
Ukuran: 2427 kb -
Unduh File Daging Sapi PNG Gratis, Gambar Latar Belakang Daging Sapi PNG Format: Gambar PNG
Resolusi: 1600x793
Ukuran: 189 kb -
Daging sapi kualitas PNG HD,Daging sapi PNG unduh gratis Format: Gambar PNG
Resolusi: 861x471
Ukuran: 584 kb -
Gambar PNG Daging Sapi Dengan Latar Belakang Transparan,Latar Belakang Daging Sapi PNG Format: Gambar PNG
Resolusi: 400x400
Ukuran: 104 kb -
Unduh File Daging Sapi PNG Gratis, Gambar Latar Belakang Daging Sapi PNG Format: Gambar PNG
Resolusi: 1102x800
Ukuran: 965 kb -
Daging sapi Gambar PNG dengan latar belakang transparan,Daging sapi PNG Free Download Format: Gambar PNG
Resolusi: 470x390
Ukuran: 194 kb -
Unduh gratis Daging sapi PNG Gambar Latar Transparan Transparan,Daging sapi Photoshop PNG Format: Gambar PNG
Resolusi: 923x794
Ukuran: 901 kb -
Daging sapi Gambar PNG dengan latar belakang transparan,Daging sapi PNG Free Download Format: Gambar PNG
Resolusi: 1000x1000
Ukuran: 1240 kb -
Unduh File Daging Sapi PNG Gratis, Gambar Latar Belakang Daging Sapi PNG Format: Gambar PNG
Resolusi: 862x633
Ukuran: 772 kb -
Unduh gratis Daging sapi PNG Gambar Latar Transparan Transparan,Daging sapi Photoshop PNG Format: Gambar PNG
Resolusi: 470x390
Ukuran: 172 kb -
Daging sapi kualitas PNG HD,Daging sapi PNG unduh gratis Format: Gambar PNG
Resolusi: 2730x2085
Ukuran: 4913 kb -
Daging sapi PNG Free Download, Daging sapi PNG Image Picture Format: Gambar PNG
Resolusi: 470x390
Ukuran: 192 kb -
Unduh gratis Daging Sapi Gambar Latar Belakang Transparan PNG, Daging Sapi PNG Format Format: Gambar PNG
Resolusi: 2253x2959
Ukuran: 9618 kb -
Daging sapi Gambar PNG dengan latar belakang transparan,Daging sapi PNG Free Download Format: Gambar PNG
Resolusi: 406x391
Ukuran: 280 kb -
Daging Sapi Daging Sapi PNG Transparent HD Photo, Gambar Latar Belakang Daging Sapi Format: Gambar PNG
Resolusi: 3000x1757
Ukuran: 3437 kb
Daging sapi adalah nama kuliner untuk daging dari sapi, terutama otot rangka. Manusia telah makan daging sapi sejak zaman prasejarah. [1] Daging sapi adalah sumber protein dan nutrisi berkualitas tinggi.
Sebagian besar daging otot rangka daging sapi dapat digunakan sebagaimana adanya dengan hanya memotong bagian-bagian tertentu, seperti daging panggang, iga pendek atau steak (filet mignon, steak sirloin, steak pantat, steak iga, steak iga mata, steak gantungan, dll.), Sementara potongan lainnya diproses (daging kornet atau dendeng). Hiasan, di sisi lain, biasanya dicampur dengan daging dari sapi yang lebih tua, lebih ramping (karena itu lebih keras), digiling, dicincang atau digunakan dalam sosis. Darah digunakan dalam beberapa varietas yang disebut sosis darah. Bagian lain yang dimakan termasuk otot dan jeroan lainnya, seperti buntut sapi, hati, lidah, babat dari retikulum atau rumen, kelenjar (terutama pankreas dan timus, disebut roti manis), jantung, otak (walaupun dilarang di mana ada bahaya ensefalopati bongine spongiform, BSE, umumnya disebut sebagai penyakit sapi gila), ginjal, dan testis tender dari sapi jantan (dikenal di Amerika Serikat sebagai kentang goreng, tiram prairie, atau tiram Rocky Mountain). Beberapa usus dimasak dan dimakan apa adanya, tetapi lebih sering dibersihkan dan digunakan sebagai selubung sosis alami. Tulang digunakan untuk membuat kaldu sapi.
Daging sapi dari sapi jantan dan sapi muda serupa. Bergantung pada ekonomi, jumlah sapi betina yang dipelihara untuk pembiakan bervariasi. Daging dari sapi jantan yang lebih tua, karena biasanya lebih keras, sering digunakan untuk daging cincang (dikenal sebagai daging sapi giling di Amerika Serikat). Sapi yang dipelihara untuk daging sapi dapat dibiarkan bebas berkeliaran di padang rumput, atau dapat dikurung pada tahap tertentu dalam kandang sebagai bagian dari operasi pemberian makanan besar yang disebut tempat pemberian makan (atau operasi pemberian makan hewan terkonsentrasi), di mana mereka biasanya diberi ransum biji-bijian, protein, serat dan preblend vitamin / mineral.
Daging sapi adalah daging ketiga yang paling banyak dikonsumsi di dunia, terhitung sekitar 25% dari produksi daging di seluruh dunia, setelah daging babi dan unggas masing-masing 38% dan 30%. Dalam jumlah absolut, Amerika Serikat, Brasil, dan Republik Rakyat Tiongkok adalah tiga konsumen daging sapi terbesar di dunia; Uruguay, bagaimanapun, memiliki konsumsi daging sapi dan daging sapi tertinggi per kapita, diikuti oleh Argentina dan Brasil. Menurut data dari OECD, rata-rata orang Uruguay makan lebih dari 42 kg (93 lb) daging sapi atau sapi di tahun 2014, mewakili konsumsi daging sapi / sapi per kapita tertinggi di dunia. Sebagai perbandingan, rata-rata orang Amerika hanya mengonsumsi sekitar 24 kg (53 lb) daging sapi atau sapi di tahun yang sama, sementara negara-negara Afrika, seperti Mozambik, Ghana, dan Nigeria, mengonsumsi paling sedikit daging sapi atau sapi per kapita.
Pada 2015, pengekspor daging sapi terbesar di dunia adalah India, Brasil, dan Australia. Produksi daging sapi juga penting bagi ekonomi Uruguay, Kanada, Paraguay, Meksiko, Argentina, Belarus, dan Nikaragua.
Produksi daging sapi memiliki dampak lingkungan yang tinggi per gram protein.
Daging sapi pertama kali dibagi menjadi potongan primal, potongan daging pada awalnya menyembelih. Ini adalah bagian dasar dari mana steak dan subdivisi lainnya dipotong. Istilah "primal cut" sangat berbeda dari "prime cut", digunakan untuk mengkarakterisasi pemotongan yang dianggap berkualitas lebih tinggi. Karena otot kaki dan leher binatang itu paling berhasil, mereka adalah yang paling sulit; daging menjadi lebih empuk karena jarak dari kuku dan tanduk meningkat. Negara dan masakan yang berbeda memiliki potongan dan nama yang berbeda, dan terkadang menggunakan nama yang sama untuk potongan yang berbeda; misalnya, potongan yang disebut "brisket" di Amerika Serikat berasal dari bagian bangkai yang berbeda secara signifikan dari brisket Inggris.
Untuk meningkatkan kelembutan daging sapi, sering kali usia (yaitu, disimpan dalam lemari pendingin) untuk memungkinkan enzim proteolitik endogen melemahkan protein struktural dan myofibrillar. Penuaan basah dilakukan dengan menggunakan kemasan vakum untuk mengurangi pembusukan dan kehilangan hasil. Penuaan kering melibatkan menggantung primer (biasanya tulang rusuk atau pinggang) di pendingin yang dikendalikan kelembaban. Permukaan luar mengering dan dapat mendukung pertumbuhan jamur (dan bakteri pembusuk, jika terlalu lembab), sehingga menghasilkan trim dan evaporasi yang hilang.
Penguapan memusatkan protein yang tersisa dan meningkatkan intensitas rasa; cetakan dapat menyumbangkan rasa seperti kacang. Setelah dua hingga tiga hari ada efek signifikan. Mayoritas efek tenderisasi terjadi dalam 10 hari pertama. Daging sapi kotak, disimpan dan didistribusikan dalam kemasan vakum, pada dasarnya, berumur basah selama distribusi. Steakhouses premium usia kering selama 21 hingga 28 hari atau usia basah hingga 45 hari untuk efek maksimum pada rasa dan kelembutan.
Daging dari potongan yang tidak terlalu lunak atau sapi yang lebih tua dapat secara mekanis dilunakkan dengan memaksa bilah yang kecil dan tajam melalui potongan untuk mengganggu protein. Juga, solusi dari enzim proteolitik eksogen (papain, bromelin atau ficin) dapat disuntikkan untuk menambah enzim endogen. Demikian pula, larutan garam dan natrium fosfat dapat disuntikkan untuk melembutkan dan membengkak protein myofibrillar. Ini meningkatkan juiciness dan kelembutan. Garam dapat meningkatkan rasanya, tetapi fosfat dapat menyumbang rasa sabun.
Daging sapi adalah sumber protein lengkap dan merupakan sumber yang kaya (20% atau lebih dari Nilai Harian, DV) dari Niacin, Vitamin B12, zat besi dan seng. [65] Daging merah adalah sumber makanan karnitin yang paling signifikan dan, seperti daging lainnya (daging babi, ikan, daging sapi, domba, dll.), Adalah sumber kreatin. Creatine dikonversi menjadi kreatinin selama memasak.
Di halaman ini Anda dapat mengunduh gambar PNG gratis: Gambar PNG daging sapi unduhan gratis
- Kvass
- Limun
- Lollipop
- M & M
- Macaron
- mayones
- Daging
- susu
- Cincang
- Muffin
- Mi
- Minyak zaitun
- Dadar
- Panekuk
- Semacam spageti
- Pepsi
- Pierogi
- Pizza
- Jagung meletus
- Babi
- Bubur, Oatmeal
- Keripik kentang
- Nasi
- Roti panggang
- Garam
- saus
- Sosis
- Schnitzel
- Skittles
- Snickers
- Sup
- spageti
- Sprite
- daging panggang
- Gula
- Minyak bunga matahari
- Sushi
- Tabasco
- teh
- Tequila
- Vodka
- Omongan
- Botol air
- Gelas air
- Kue pernikahan
- wiski
- Anggur
- yogurt
- Acorn Squash
- Alfalfa
- Cuka sari apel
- Buah Apel
- Artichoke
- Arugula
- Asparagus
- Jelai
- Beri
- Kacang hitam
- Buah Blackberry
- Blueberry
- Bok Choy
- Sarapan
- brushet
- Prasmanan
- Burger
- Burrito
- Kue Pop
- Canape
- Permen
- Candy Cane
- Carne Asada
- Seledri
- Sereal
- kastanye
- Chimichanga
- Keripik
- Biji cokelat
- kopi
- Memasak
- Permen kapas
- Masakan
- Cupcake
- Kurma
- Pencuci mulut
- Donat
- Buah kering
- Minum
- Buah Kering
- Memakan makanan
- sejenis kacang-kacangan dari Jepang
- Minuman telur kopyok
- Telur gulung
- Enchilada
- Fajita
- Pesta
- Kemenyan
- Dip Perancis
- Roti bakar
- roti jahe
- Gnocchi
- Gandum
- granola
- Anggur
- Kacang Hijau
- Teh hijau
- Makanan Panggang
- Grosir
- guacamole
- Gusi
- Gumbo
- roti isi daging
- Hash Browns
- Makanan sehat
- Rempah
- Minuman Es
- Es teh
- Es susu
- Ice Pop
- Air es
- Masakan India
- Makanan Jepang
- Botol
- Java Plum
- Dendeng
- Makanan cepat saji
- kubis
- Lady Finger
- bakso
- Milkshake
- Kue pastel berisi manisan
- daun mint
- Mojito
- embun gunung
- Dupa
- Nescafe
- Makanan Non-Vegetarian
- Zaitun
- Daging babi asap
- Pepaya
- Bagel
- Panggang
- Daging sapi
- Bir
- Biskuit
- Pai
- Lada hitam
- Bom
- Jus nanas
- Roti
- Sanggul
- Menanam
- Burger dan sandwich
- mentega
- kue
- Cappuccino
- sampanye
- Keju
- Puding
- Mengunyah permen karet
- Cokelat
- Quesadilla
- Kue cokelat
- Permen natal
- Raspberi
- Chupa Chups
- Coca Cola
- Red Bull
- Ruben
- Koktail
- Biji kopi
- Botol kopi
- Cognac
- Soda
- Kue kering
- Pondok keju
- Croissant
- Cangkir, cangkir
- Sayatan daging
- Sundae
- Donat
- Doritos
- Manis
- Pangsit
- Tater Tots
- Telur
- Bola goreng terbuat dari buncis
- Cangkir teh
- Fanta
- Thanksgiving
- Tepung
- Roti panggang
- Ayam goreng
- Telor goreng
- Kentang goreng
- Vanila
- halva
- Sayur-mayur
- daging
- Madu
- Hot Dog
- Berpesta pora
- hummus
- Es krim
- Membungkus
- Selai
- Jamon
- Yule Log
- Permen jeli
- Timun Jepang
- Kebab
- Saus tomat
- KFC