Hummus - adalah saus Levantine atau olesan yang terbuat dari buncis yang dimasak, dihaluskan atau kacang lainnya, dicampur dengan tahini, minyak zaitun, jus lemon, garam dan bawang putih. Ini populer di Timur Tengah dan Mediterania, serta masakan Timur Tengah di seluruh dunia. Ini juga dapat ditemukan di sebagian besar toko kelontong di Amerika Utara dan Eropa.

"Hummus" berasal dari kata Arab yang berarti "buncis", dan nama lengkap penyebaran yang disiapkan dalam bahasa Arab adalah? Ummu? bi? a ?? na yang berarti "buncis dengan tahini".

Ejaan kata dalam bahasa Inggris bisa tidak konsisten. "Hummus" adalah ejaan yang paling umum dalam bahasa Inggris Amerika dan Inggris. Namun, ejaan "houmous" cukup umum dalam bahasa Inggris Inggris untuk juga terdaftar sebagai ejaan yang kurang umum di beberapa kamus Inggris tetapi tidak, misalnya, dalam kamus online Cambridge. Beberapa kamus AS juga mencantumkan ejaan lain seperti humus, hommus, dan hommos, tetapi tidak Merriam-Webster, misalnya.

Di halaman ini Anda dapat mengunduh gambar PNG gratis: Gambar Hummus PNG dapat diunduh gratis