KFC, juga dikenal sebagai Kentucky Fried Chicken, adalah rantai restoran cepat saji Amerika yang berkantor pusat di Louisville, Kentucky, yang berspesialisasi dalam ayam goreng. Ini adalah rantai restoran terbesar kedua di dunia (diukur berdasarkan penjualan) setelah McDonald's, dengan 22.621 lokasi secara global di 136 negara pada Desember 2018. Rantai tersebut merupakan anak perusahaan dari Yum! Brands, sebuah perusahaan restoran yang juga memiliki rantai Pizza Hut, Taco Bell, dan WingStreet.

KFC didirikan oleh Kolonel Harland Sanders, seorang pengusaha yang mulai menjual ayam goreng dari restoran pinggir jalan di Corbin, Kentucky, selama Depresi Hebat. Sanders mengidentifikasi potensi konsep waralaba restoran, dan waralaba "Kentucky Fried Chicken" pertama dibuka di Utah pada tahun 1952. KFC mempopulerkan ayam dalam industri makanan cepat saji, mendiversifikasi pasar dengan menantang dominasi yang mapan dari hamburger. Dengan menyebut dirinya sebagai "Kolonel Sanders", Harland menjadi tokoh terkemuka sejarah budaya Amerika, dan citranya tetap banyak digunakan dalam iklan KFC hingga hari ini. Namun, ekspansi perusahaan yang cepat melebihi Sanders yang sudah tua, dan dia menjualnya kepada sekelompok investor yang dipimpin oleh John Y. Brown Jr. dan Jack C. Massey pada tahun 1964.

KFC adalah salah satu rantai makanan cepat saji Amerika pertama yang berekspansi secara internasional, membuka outlet di Kanada, Inggris, Meksiko, dan Jamaika pada pertengahan 1960-an. Sepanjang tahun 1970-an dan 1980-an, ia mengalami kekayaan campuran di dalam negeri, karena mengalami serangkaian perubahan dalam kepemilikan perusahaan dengan sedikit atau tanpa pengalaman dalam bisnis restoran. Pada awal 1970-an, KFC dijual ke distributor roh Heublein, yang diambil alih oleh R.J. Reynolds konglomerat makanan dan tembakau; perusahaan itu menjual rantai itu ke PepsiCo. Namun, rantai itu terus berkembang di luar negeri, dan pada tahun 1987, restoran itu menjadi rantai restoran Barat pertama yang dibuka di Cina. Sejak itu berkembang pesat di Cina, yang sekarang menjadi pasar tunggal terbesar perusahaan. PepsiCo memisahkan divisi restorannya sebagai Tricon Global Restaurants, yang kemudian mengubah namanya menjadi Yum! Merek.

Produk asli KFC adalah potongan ayam goreng bertekanan, dibumbui dengan resep 11 rempah dan rempah-rempah Sanders. Konstituen resep mewakili rahasia dagang yang terkenal. Porsi yang lebih besar dari ayam goreng disajikan dalam karton "ember", yang telah menjadi fitur terkenal dari rantai sejak pertama kali diperkenalkan oleh franchisee Pete Harman pada tahun 1957. Sejak awal 1990-an, KFC telah memperluas menu untuk menawarkan lainnya produk ayam seperti sandwich fillet ayam dan bungkusnya, serta salad dan lauk pauk seperti kentang goreng dan coleslaw, makanan penutup, dan minuman ringan; yang terakhir sering dipasok oleh PepsiCo. KFC dikenal dengan slogan-slogannya "Itu Finger Lickin 'Good!", "Tidak ada yang suka ayam seperti KFC", dan "So good".

Kolonel Sanders adalah komponen kunci dari iklan KFC hingga kematiannya pada tahun 1980. Meskipun meninggal, Sanders tetap menjadi ikon utama perusahaan sebagai "simbol keramahan internasional". Slogan resmi awal untuk perusahaan termasuk "Hidangan Perhotelan Amerika Utara" (dari tahun 1956) dan "Kami memperbaiki makan malam hari Minggu tujuh malam seminggu. Slogan" finger lickin 'good "digunakan dari tahun 1956, dan kemudian menjadi salah satu yang terbaik slogan-slogan yang dikenal pada abad ke-20. Merek dagang ini kedaluwarsa di AS pada tahun 2006. Logo KFC pertama kali diperkenalkan pada tahun 1952 dan menampilkan jenis huruf "Kentucky Fried Chicken" dan logo Kolonel.

Periklanan memainkan peran kunci di KFC setelah dijual oleh Sanders, dan perusahaan mulai beriklan di televisi AS dengan anggaran US $ 4 juta pada tahun 1966. Untuk mendanai kampanye iklan nasional, Kentucky Fried Chicken Advertising Co-Op adalah didirikan, memberikan franchisee sepuluh suara dan perusahaan tiga ketika memutuskan anggaran dan kampanye. Pada tahun 1969, KFC menyewa biro iklan nasional pertamanya, Leo Burnett. Kampanye Burnett terkemuka pada tahun 1972 adalah jingle "Dapatkan seember ayam, bersenang-senang", dilakukan oleh Barry Manilow. Pada 1976 KFC adalah salah satu pengiklan terbesar di AS.

Dalam clipart ini Anda dapat mengunduh gambar PNG gratis: Logo KFC gambar PNG unduh gratis