Ham adalah daging babi yang telah diawetkan melalui pengasinan, merokok, atau pengasapan basah. Itu secara tradisional dibuat hanya dari kaki belakang babi, dan disebut potongan babi tertentu. Ham dibuat di seluruh dunia, termasuk sejumlah spesialisasi daerah yang sangat diidamkan, seperti Westphalian ham dan beberapa jenis selai Spanyol? N. Secara teknis daging olahan, "ham" dapat merujuk ke produk yang telah melalui pembentukan kembali secara mekanis.

Sifat daging yang tepat yang disebut "ham" dikendalikan di sejumlah daerah, seringkali berdasarkan undang-undang, termasuk Amerika Serikat dan Uni Eropa. Selain itu, banyak produk ham memiliki perlindungan penamaan geografis tertentu, seperti Prosciutto di Parma dan Prosciutto Toscano PDO di Eropa, dan Smithfield ham di AS.

Dalam clipart ini Anda dapat mengunduh gambar PNG gratis: Gambar PNG Ham unduh gratis