Falafel sau felafe, este o minge prăjită adânc, gogoașă sau păstăi făcută din năut măcinat, fasole fava sau ambele. Falafel este un aliment tradițional din Orientul Mijlociu, cel mai probabil provine din Egipt. Se servește în mod obișnuit într-o pita, care acționează ca un buzunar, sau înfășurată într-un pan plat cunoscut sub numele de taboon; „falafel” se referă frecvent la un sandviș învelit care este pregătit în acest fel. Bilele falafel sunt completate cu salate, legume murate, sos fierbinte și stropite cu sosuri pe bază de tahini. Bilele Falafel pot fi, de asemenea, consumate singure ca gustare sau servite ca parte a unui meze (sortiment de aperitive).

Falafel este un aliment obișnuit mâncat în Orientul Mijlociu. Frigile sunt acum găsite în întreaga lume ca un înlocuitor pentru carne și o formă de mâncare stradală.

În acest clipart puteți descărca imagini PNG gratuite: imagini Falafel PNG descărcare gratuită