Pizza este o coajă de drojdie completată în general cu sos de roșii și brânză și coaptă la cuptor. De obicei, este completat cu o selecție de carne, legume și condimente. Termenul a fost înregistrat pentru prima dată în secolul al X-lea, într-un manuscris latin din Gaeta, în Italia Centrală. Pizza modernă a fost inventată la Napoli, Italia, iar mâncarea și variantele sale au devenit de atunci populare și comune în multe zone ale lumii.

În 2009, la cererea Italiei, pizza napolitană a fost protejată în Uniunea Europeană ca un fel de mâncare garantat de specialitate tradițională. Asociația Verace Pizza Napoletana (Asociația True Pizza Pizza) este o organizație non-profit fondată în 1984 cu sediul central în Napoli. Promovează și protejează „adevărata pizza napolitană”.

Pizza se vinde în stare proaspătă sau congelată, integrală sau în porții, și este un produs obișnuit de fast-food în Europa și America de Nord. Diverse tipuri de cuptoare sunt folosite pentru a le găti și există multe soiuri. Câteva feluri de mâncare similare sunt preparate din ingrediente utilizate în mod obișnuit în prepararea pizza, cum ar fi calzone și stromboli.

Pizza este preparată proaspătă, congelată și sub formă de felii sau bucăți. Au fost dezvoltate metode pentru a depăși provocările, cum ar fi împiedicarea sosului de a se combina cu aluatul și producerea unei cruste care poate fi înghețată și reîncălzită fără a deveni rigidă. Există pizza congelată cu ingrediente crude și cruste cu auto-creștere.

O altă formă de pizza crudă este disponibilă din pizzeriile de luat și coace. Această pizza este asamblată în magazin, apoi vândută clienților pentru a coace în propriile cuptoare. Unele magazine alimentare vând aluat proaspăt împreună cu sos și ingrediente de bază, pentru a fi completate acasă înainte de a coace într-un cuptor.

În această pagină puteți descărca imagini PNG gratuite: Pizza PNG imagini descărcare gratuită, pizza PNG