Pierogi to pierogi z nadzieniem pochodzenia środkowoeuropejskiego. Wykonane przez zawijanie ciasta przaśnego wokół pikantnego lub słodkiego nadzienia i gotowanie we wrzącej wodzie. Pierogi, które składają się z ciasta makaronowego i muszą być gotowane we wrzącej wodzie, kojarzą się z kuchnią Europy Środkowej i Wschodniej, gdzie uważane są za dania narodowe. Ich wariant varenyky jest popularny w kuchni ukraińskiej i rosyjskiej. Pierogi są popularne w kuchni zachodniosłowiańskiej (polska, słowacka i czeska), węgierskiej, wschodniosłowiańskiej (białoruskiej i zachodniej ukraińskiej), niektórych bałtyckich (łotewska i litewska) oraz w innych środkowo-wschodnioeuropejskich, gdzie znane są pod lokalnymi nazwami.
Typowe nadzienia to ziemniaki, kapusta kiszona, mięso mielone, ser i owoce. Pierogi można podawać z polewą taką jak roztopione masło, kwaśna śmietana lub smażona cebula lub kombinacją tych składników.
Pochodzenie pierogów jest kwestionowane. Niektóre legendy mówią, że pierogi przybyły z Chin przez Włochy z wypraw Marco Polo. Inni twierdzą, że pierogi zostały przywiezione do Polski przez św. Jacka Polski, który przywiózł je z Kijowa (centrum Rusi Kijowskiej, dzisiejszej stolicy Ukrainy). 13 lipca 1238 r. Święty Jacek odwiedził Kočielec, a podczas jego wizyty burza zniszczyła wszystkie plony; Hiacynt kazał wszystkim się modlić i następnego dnia zbiory wzrosły. Na znak wdzięczności ludzie robili pierogi z tych upraw dla Świętego Jacka. Inna legenda głosi, że Święty Hiacynt karmił ludzi pierogami podczas głodu spowodowanego najazdem Tatarów w 1241 r. Jeszcze inna legenda głosi, że pierogi zostały przywiezione przez Tatarów na Zachód z dawnego Cesarstwa Rosyjskiego. w XIII wieku pierogi po raz pierwszy pojawiły się na ziemiach polskich. Żadna z tych legend nie jest poparta etymologicznym pochodzeniem korzenia pir? - od prasłowiańskiego określenia „uczta”. Chociaż pochodzenie pierogów jest często przedmiotem debaty, dokładne pochodzenie potrawy jest nieznane i nieweryfikowalne. Prawdopodobnie pochodzi z Europy Środkowej lub Wschodniej i był spożywany w tych regionach na długo przed zaistnieniem któregokolwiek z obecnych narodów politycznych. Dziś jest to duża część wielu kultur Europy Środkowej i Wschodniej.
- Kwas
- Lemoniada
- Lizak
- M & M's
- Macaron
- majonez
- Mięso
- mleko
- Siekać
- Muffinka
- Makaron
- Oliwa z oliwek
- Omlet
- Naleśnik
- Makaron
- Pepsi
- Pierogi
- Pizza
- Prażona kukurydza
- Wieprzowina
- Owsianka, płatki owsiane
- Czipsy
- Ryż
- Sucharek
- Sól
- sos
- Kiełbasa
- Sznycel
- Kręgle
- Snickers
- zupa
- Spaghetti
- Krasnoludek
- stek
- Cukier
- Olej słonecznikowy
- Sushi
- sos Tabasco
- Herbata
- Tequila
- wódka
- Wafel
- Butelka wody
- Szklanka wody
- Tort weselny
- Whisky
- Wino
- Jogurt
- Acorn Squash
- Lucerna
- Ocet jabłkowy
- Owoce jabłka
- Karczochy
- Rukola
- Szparag
- Jęczmień
- Jagody
- Czarna fasola
- Owoce jeżyny
- Borówka amerykańska
- Bok Choy
- Śniadanie
- Bruschetta
- Bufet
- Burger
- Burrito
- Cake Pop
- Canape
- cukierek
- Candy Cane
- Carne Asada
- Seler
- Płatki śniadaniowe
- kasztan
- Chimichanga
- Frytki
- Kakao
- Kawa
- Gotowanie
- Wata cukrowa
- Kuchnia jako sposób gotowania
- Babeczka
- Palma daktylowa
- Deser
- Pączek
- Suszone owoce
- Drink
- Suszone owoce
- Jedzenie
- Edamame
- Eggnog
- Egg Roll
- Enchilada
- Fajita
- Uczta
- Olibanum
- Dip francuski
- Francuskie Tosty
- piernik
- Gnocchi
- Ziarno
- Granola
- Winogrona
- Zielone fasolki
- Zielona herbata
- Jedzenie z grilla
- Sklep spożywczy
- guacamole
- Guma
- Gumbo
- Hamburger
- Hash Browns
- Zdrowe jedzenie
- Zioła
- Napój lodowy
- Mrożona herbata
- Mleko lodowe
- Ice Pop
- Lodowata woda
- Kuchnia indyjska
- Japońskie jedzenie
- Słoik
- Śliwka Java
- Szarpany
- Niezdrowe jedzenie
- Jarmuż
- Lady Finger
- klopsy
- Napój mleczny
- Mince Pie
- Mennica
- Mojito
- górska Rosa
- Mirra
- Nescafe
- Jedzenie nie wegetariańskie
- Oliwa
- Boczek
- Papaja
- Bajgiel
- Grill
- Wołowina
- piwo
- Herbatnik
- Ciasto
- Czarny pieprz
- Bombones
- Sok ananasowy
- Chleb
- Kok
- Roślina
- Burger i kanapka
- masło
- Ciasto
- Cappuccino
- szampan
- Ser
- Pudding
- Guma do żucia
- Czekolada
- Quesadilla
- Ciasto czekoladowe
- Boże Narodzenie cukierki
- Maliny
- Chupa Chups
- Coca cola
- czerwony Byk
- Reuben
- Koktajl
- Ziarna kawy
- Słoik do kawy
- Koniak
- Soda
- Ciastko
- Twarożek
- Rogalik
- Kubek, kubek
- Kotlet
- Lody z owocami i śmietaną
- Pączek
- Doritos
- Słodkie
- Pierogi
- Tater Tots
- Jajka
- Falafel
- Filiżanka do herbaty
- Fanta
- święto Dziękczynienia
- Mąka
- Toast
- Smażony kurczak
- Jajko sadzone
- Frytki
- Wanilia
- Chałwa
- Warzywo
- szynka
- kochanie
- Hot dog
- Wassail
- Hummus
- Lody
- Owinąć
- Dżem
- Jamon
- Yule Log
- Cukierki żelowe
- Cukinia
- Kebab
- Keczup
- KFC