Twaróg to świeży twarożek o łagodnym smaku. Pierwsze znane użycie terminu „twarożek” pochodzi z 1831 r. Uważa się, że powstał on z tego powodu, że zwykły ser był zwykle wytwarzany w domkach z mleka pozostałego po robienie masła.

Twaróg jest odsączany, ale nie prasowany, więc pozostaje trochę serwatki, a poszczególne twarogi pozostają luźne. Skrzep jest zwykle myte w celu usunięcia kwasowości, dając słodki twaróg. Nie jest postarzane ani kolorowe. Twarożki w różnych odmianach są wytwarzane z mleka o różnej zawartości tłuszczu oraz w postaci małych lub dużych twarogów. Twarożek prasowany staje się serem typu hoop, serem wiejskim, serem garnkowym lub queso blanco.

Na tej stronie możesz pobrać darmowe obrazy PNG: Twaróg Obrazy PNG do pobrania za darmo