W odniesieniu do dowolnego ogólnego mieszanego napoju alkoholowego koktajl może oznaczać dowolny napój, który zawiera dwa lub więcej składników, jeśli co najmniej jeden z tych składników zawiera alkohol.

Konkretnie koktajl może oznaczać napój o co najmniej trzech smakach, z których jeden to alkohol. Mówiąc dokładniej, musi zawierać alkohol, cukier i gorzki / cytrusowy. Kiedy napój mieszany zawiera tylko destylowaną spirytus i mikser, taki jak napój gazowany lub sok owocowy, jest to highball; wiele oficjalnych koktajli International Bartenders Association to highballs. Gdy napój mieszany zawiera tylko destylowany spirytus i likier, to jest to duet, a po dodaniu miksera to trio. Dodatkowymi składnikami mogą być cukier, miód, mleko, śmietana i różne zioła.

Brakuje jasności co do pochodzenia koktajli. Tradycyjnie koktajle były mieszanką alkoholi, cukru, wody i gorzkich. Jednak w latach sześćdziesiątych XIX wieku koktajl często zawierał likier.

Pierwsza publikacja przewodnika barmańskiego zawierającego przepisy na koktajle ukazała się w 1862 r. - Jak mieszać drinki; lub „The Bon Vivant's Companion” autorstwa „Professor” Jerry'ego Thomasa. Oprócz przepisów na poncz, kwaśne, zawiesia, szewc, krzewy, toddies, flipsy i wiele innych napojów mieszanych było 10 przepisów na „koktajle”. Kluczowym składnikiem odróżniającym koktajle od innych napojów w tym kompendium było użycie gorzkich. Popularne dziś mieszanki napojów, które odpowiadają temu oryginalnemu znaczeniu „koktajlu”, obejmują koktajl whisky Old Fashioned, koktajl Sazerac i koktajl Manhattan.

W tym clipart możesz pobrać darmowe obrazy PNG: Koktajl obrazy PNG do pobrania za darmo