Chipsy lub chipsy ziemniaczane to cienkie plasterki ziemniaków smażone w głębokim tłuszczu lub pieczone do uzyskania chrupkości. Są powszechnie podawane jako przekąska, przystawka lub przystawka. Podstawowe frytki są gotowane i solone; dodatkowe odmiany są produkowane przy użyciu różnych aromatów i składników, w tym ziół, przypraw, serów, innych naturalnych aromatów, sztucznych aromatów i dodatków.

Chipsy ziemniaczane są dominującą częścią rynku przekąsek i dań gotowych w krajach zachodnich. Globalny rynek chipsów ziemniaczanych wygenerował w 2005 roku całkowite przychody w wysokości 16,49 miliardów USD. Stanowiło to 35,5% całkowitego rynku pikantnych przekąsek w tym roku (46,1 miliarda USD).

W XX wieku chipsy ziemniaczane wykroczyły poza potrawy restauracyjne przygotowywane przez szefa kuchni i zaczęto je masowo produkować do użytku domowego. Firma Mike-sell's Potato Chip Company z siedzibą w Dayton w Ohio, założona w 1910 roku, jest określana jako „najstarsza firma produkująca chipsy ziemniaczane w Stanach Zjednoczonych”. Tri-Sum Potato Chips z siedzibą w Nowej Anglii, założona w 1908 roku jako Leominster Potato Chip Company w Leominster, Massachusetts, twierdzi, że jest pierwszym amerykańskim producentem chipsów ziemniaczanych.

Na tej stronie możesz pobrać darmowe obrazy PNG: Chipsy ziemniaczane Obrazy PNG do pobrania za darmo