-
Jam PNG Jakość HD, Jam PNG do pobrania za darmo Format: Obraz PNG
Rozkład: 1359x1683
Rozmiar: 1500 kb -
-
obraz png Jamun Java Plum Transparent HD Photo,Jamun Java Plum Transparent PNG Image Format: Obraz PNG
Rozkład: 814x493
Rozmiar: 282 Kb -
PNG clipart Dżem pobierz obraz png, Dżem png darmowe zdjęcie Format: Obraz PNG
Rozkład: 6044x4559
Rozmiar: 2719 kb -
obraz png Zacięcie przezroczystego zdjęcia HD, Zacięcie przezroczystego obrazu PNG Format: Obraz PNG
Rozkład: 1000x1098
Rozmiar: 966 kb -
Przezroczyste tło HD Dżem png do pobrania za darmo, Dżem png przezroczysty plik Format: Obraz PNG
Rozkład: 1500x1500
Rozmiar: 1746 kb -
obraz png Zacięcie przezroczystego zdjęcia HD, Zacięcie przezroczystego obrazu PNG Format: Obraz PNG
Rozkład: 910x1000
Rozmiar: 1080 kb -
dżem Obraz PNG z przezroczystym tłem, dżem Darmowy obraz PNG Format: Obraz PNG
Rozkład: 731x800
Rozmiar: 289 kb -
dżem Obraz PNG z przezroczystym tłem, dżem Darmowy obraz PNG Format: Obraz PNG
Rozkład: 460x553
Rozmiar: 255 Kb -
Dżem PNG przezroczysty plik, Dżem przezroczyste obrazy PNG Format: Obraz PNG
Rozkład: 2560x1600
Rozmiar: 3949 kb -
Dżem png obraz do pobrania za darmo, Dżem png przezroczysty obraz Format: Obraz PNG
Rozkład: 1170x1600
Rozmiar: 576 kb -
png Zdjęcie Dżem do pobrania za darmo, Dżem HD png tła obrazu Format: Obraz PNG
Rozkład: 1630x1451
Rozmiar: 1019 Kb -
Dżem PNG do pobrania za darmo, Dżem PNG Obraz obrazu Format: Obraz PNG
Rozkład: 512x512
Rozmiar: 22 kb -
Dżem PNG przezroczysty plik, Dżem przezroczyste obrazy PNG Format: Obraz PNG
Rozkład: 768x1024
Rozmiar: 1413 kb -
Pobierz przezroczysty dżem png jakości hd, dżem png bez tła Format: Obraz PNG
Rozkład: 558x720
Rozmiar: 100 kb -
Bezpłatne pobieranie Dżem Jar PNG Przezroczyste Tło Obrazu, Dżem Jar za darmo Photoshop PNG Format: Obraz PNG
Rozkład: 612x701
Rozmiar: 373 Kb -
Dżem png obraz do pobrania za darmo, Dżem png przezroczysty obraz Format: Obraz PNG
Rozkład: 1800x1204
Rozmiar: 605 kb -
png Zdjęcie Dżem do pobrania za darmo, Dżem HD png tła obrazu Format: Obraz PNG
Rozkład: 5784x4499
Rozmiar: 2683 kb -
Dżem png obraz do pobrania za darmo, Dżem png przezroczysty obraz Format: Obraz PNG
Rozkład: 420x420
Rozmiar: 127 kb -
obraz png Zacięcie przezroczystego zdjęcia HD, Zacięcie przezroczystego obrazu PNG Format: Obraz PNG
Rozkład: 500x589
Rozmiar: 72 kb
Dżem zazwyczaj zawiera zarówno sok, jak i miąższ owocu lub warzywa, chociaż jedna z książek kucharskich definiuje go jako gotowane puree w galarecie. Termin „dżem” odnosi się do produktu zrobionego z całych owoców pokrojonych na kawałki lub pokruszonych, a następnie podgrzanych z wodą i cukrem w celu aktywacji pektyny przed włożeniem do pojemników:
„Dżemy są zwykle wytwarzane z miąższu i soku z jednego owocu, a nie z połączenia kilku owoców. Najczęściej używa się jagód i innych małych owoców, chociaż większe owoce, takie jak morele, brzoskwinie lub śliwki, pokrojone na małe kawałki lub zmiażdżone są również używany do dżemów. Dobry dżem ma miękką, równomierną konsystencję bez wyraźnych kawałków owoców, jasny kolor, dobry owocowy smak i półkulistą konsystencję, która jest łatwa do rozsmarowania, ale nie zawiera wolnej cieczy ”. - Berolzheimer R (red.) I in. (1959)
Pektyna to głównie kwas D-galakturonowy połączony wiązaniami α (1–4) glikozydowymi. Łańcuchy boczne pektyny mogą zawierać niewielkie ilości innych cukrów, takich jak L-fruktoza, D-glukoza, D-mannoza i D-ksyloza. W dżemach pektyna jest tym, co zagęszcza produkt końcowy poprzez sieciowanie dużych łańcuchów polimerowych.
Dżem zamrażalniczy jest niegotowany (lub gotowany mniej niż 5 minut), a następnie przechowywany w stanie zamrożonym. Jest popularny w niektórych częściach Ameryki Północnej ze względu na bardzo świeży smak.
W przepisach bez dodatku pektyny do zestalenia wykorzystuje się naturalną pektynę z owoców. Cierpkie jabłka, kwaśne jeżyny, żurawiny, porzeczki, agrest, winogrona Concord, miękkie śliwki i pigwy sprawdzają się w przepisach bez dodatku pektyny.
Inne owoce, takie jak morele, jagody, wiśnie, brzoskwinie, ananas, maliny, rabarbar i truskawki, mają niską zawartość pektyny. W celu zestalenia lub zżelowania należy je połączyć z jednym z owoców o wyższej zawartości pektyny lub użyć z produkowaną komercyjnie lub domową pektyną. Zastosowanie dodanej pektyny skraca czas gotowania.
W Kanadzie dżem owocowy dzieli się na dwa rodzaje: dżem owocowy i dżem owocowy z pektyną. Oba rodzaje zawierają owoce, miąższ owocowy lub owoce w puszkach i są gotowane z wodą i składnikiem słodzącym. Oba muszą zawierać 66% rozpuszczalnych w wodzie ciał stałych. Dżemy owocowe i dżemy owocowe z pektyną mogą zawierać środek konserwujący klasy II, środek regulujący pH lub środek przeciwpieniący. Oba rodzaje nie mogą zawierać owoców jabłka ani rabarbaru.
Chociaż oba rodzaje dżemu są bardzo podobne, istnieją pewne różnice w zawartości procentowej owoców, dodanej pektyny i dodanej kwasowości. Dżem owocowy musi zawierać co najmniej 45% owoców i może zawierać dodatek pektyny w celu wyrównania naturalnego poziomu pektyny występującego w owocach. Dżem owocowy z pektyną musi zawierać tylko 27% owoców i może zawierać dodatkową kwasowość, aby skompensować naturalną kwasowość owoców.
Dżem powstaje poprzez gotowanie owoców, miąższu owoców lub owoców w puszkach z wodą i dodanie składnika słodzącego. W Kanadzie dżem musi zawierać co najmniej 45% wymienionych owoców i 66% rozpuszczalnych w wodzie substancji stałych. Dżem może zawierać niewielkie ilości pektyny, preparatu pektynowego lub składników kwaśnych, jeśli występuje niedobór naturalnej pektyny. W Kanadzie dżem może również zawierać konserwant klasy II, środek regulujący pH, środek przeciwpieniący i nie może zawierać jabłek ani rabarbaru.
Na tej stronie możesz pobrać darmowe obrazy PNG: Jam PNG obrazy do pobrania za darmo
- Kwas
- Lemoniada
- Lizak
- M & M's
- Macaron
- majonez
- Mięso
- mleko
- Siekać
- Muffinka
- Makaron
- Oliwa z oliwek
- Omlet
- Naleśnik
- Makaron
- Pepsi
- Pierogi
- Pizza
- Prażona kukurydza
- Wieprzowina
- Owsianka, płatki owsiane
- Czipsy
- Ryż
- Sucharek
- Sól
- sos
- Kiełbasa
- Sznycel
- Kręgle
- Snickers
- zupa
- Spaghetti
- Krasnoludek
- stek
- Cukier
- Olej słonecznikowy
- Sushi
- sos Tabasco
- Herbata
- Tequila
- wódka
- Wafel
- Butelka wody
- Szklanka wody
- Tort weselny
- Whisky
- Wino
- Jogurt
- Acorn Squash
- Lucerna
- Ocet jabłkowy
- Owoce jabłka
- Karczochy
- Rukola
- Szparag
- Jęczmień
- Jagody
- Czarna fasola
- Owoce jeżyny
- Borówka amerykańska
- Bok Choy
- Śniadanie
- Bruschetta
- Bufet
- Burger
- Burrito
- Cake Pop
- Canape
- cukierek
- Candy Cane
- Carne Asada
- Seler
- Płatki śniadaniowe
- kasztan
- Chimichanga
- Frytki
- Kakao
- Kawa
- Gotowanie
- Wata cukrowa
- Kuchnia jako sposób gotowania
- Babeczka
- Palma daktylowa
- Deser
- Pączek
- Suszone owoce
- Drink
- Suszone owoce
- Jedzenie
- Edamame
- Eggnog
- Egg Roll
- Enchilada
- Fajita
- Uczta
- Olibanum
- Dip francuski
- Francuskie Tosty
- piernik
- Gnocchi
- Ziarno
- Granola
- Winogrona
- Zielone fasolki
- Zielona herbata
- Jedzenie z grilla
- Sklep spożywczy
- guacamole
- Guma
- Gumbo
- Hamburger
- Hash Browns
- Zdrowe jedzenie
- Zioła
- Napój lodowy
- Mrożona herbata
- Mleko lodowe
- Ice Pop
- Lodowata woda
- Kuchnia indyjska
- Japońskie jedzenie
- Słoik
- Śliwka Java
- Szarpany
- Niezdrowe jedzenie
- Jarmuż
- Lady Finger
- klopsy
- Napój mleczny
- Mince Pie
- Mennica
- Mojito
- górska Rosa
- Mirra
- Nescafe
- Jedzenie nie wegetariańskie
- Oliwa
- Boczek
- Papaja
- Bajgiel
- Grill
- Wołowina
- piwo
- Herbatnik
- Ciasto
- Czarny pieprz
- Bombones
- Sok ananasowy
- Chleb
- Kok
- Roślina
- Burger i kanapka
- masło
- Ciasto
- Cappuccino
- szampan
- Ser
- Pudding
- Guma do żucia
- Czekolada
- Quesadilla
- Ciasto czekoladowe
- Boże Narodzenie cukierki
- Maliny
- Chupa Chups
- Coca cola
- czerwony Byk
- Reuben
- Koktajl
- Ziarna kawy
- Słoik do kawy
- Koniak
- Soda
- Ciastko
- Twarożek
- Rogalik
- Kubek, kubek
- Kotlet
- Lody z owocami i śmietaną
- Pączek
- Doritos
- Słodkie
- Pierogi
- Tater Tots
- Jajka
- Falafel
- Filiżanka do herbaty
- Fanta
- święto Dziękczynienia
- Mąka
- Toast
- Smażony kurczak
- Jajko sadzone
- Frytki
- Wanilia
- Chałwa
- Warzywo
- szynka
- kochanie
- Hot dog
- Wassail
- Hummus
- Lody
- Owinąć
- Dżem
- Jamon
- Yule Log
- Cukierki żelowe
- Cukinia
- Kebab
- Keczup
- KFC