-
Uogienės PNG Skaidri HD nuotrauka, Uogienės fono PNG Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 1200x1200
Dydis: 711 kb -
„Jam PNG“ vaizdas skaidrus fonas, „Jam PNG“ vaizdas nemokamai atsisiųsti Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 610x700
Dydis: 125 kb -
Įstrigti PNG skaidrus failas, užstrigti skaidrūs vaizdai PNG Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 2140x2523
Dydis: 4917 kb -
Uogienės PNG skaidrus vaizdas, įstrigęs skaidrus vaizdas Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 1500x1424
Dydis: 585 kb -
„Jamun Java Plum png“ paveikslėlis atsisiųsti nemokamai, „Jamun Java Plum png“ skaidrus paveikslėlis Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 600x450
Dydis: 164 Kb -
png Photo image Jam atsisiųsti nemokamai, Jam HD png fono paveikslėlis Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 586x1143
Dydis: 874 kb -
Įstrigti PNG skaidrus failas, užstrigti skaidrūs vaizdai PNG Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 885x720
Dydis: 54 kb -
„Jam PNG“ skaidri HD nuotrauka, „Jam“ fono skaidrus PNG vaizdas Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 6130x6707
Dydis: 3468 kb -
Nemokamai atsisiųskite „Jam PNG“ skaidrų fono paveikslėlį, „Jam“ nemokamai „Photoshop PNG“ Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 600x399
Dydis: 138 Kb -
HD skaidrus fonas „Jam png“ atsisiųsti nemokamai, „Jam png“ skaidrus failas Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 1008x1024
Dydis: 683 kb -
Atsisiųskite nemokamą „Jam Transparent Background Images PNG“, „Jam PNG“ formatą Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 4478x4765
Dydis: 2331 kb -
Įstrigti PNG skaidrus failas, užstrigti skaidrūs vaizdai PNG Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 1000x1415
Dydis: 716 kb -
png picture „Jam Jam“ permatoma HD nuotrauka, „Jam Transparent PNG Image“ Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 400x493
Dydis: 184 kb -
png clipart Jam atsisiųsti png vaizdą, Jam png nemokamą paveikslėlį Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 812x1024
Dydis: 693 kb -
png picture „Jam Jam“ permatoma HD nuotrauka, „Jam Transparent PNG Image“ Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 1967x1110
Dydis: 811 kb -
Uogienės stiklainio fono PNG skaidrus vaizdas, uogienės stiklainio PNG iškarpinė Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 453x600
Dydis: 195 Kb -
Užstrigęs PNG vaizdas su skaidriu fonu, be užstrigimo PNG vaizdas Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 697x800
Dydis: 690 kb -
„Jam PNG“ skaidri HD nuotrauka, „Jam“ fono skaidrus PNG vaizdas Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 460x553
Dydis: 257 Kb -
„Jam PNG“ vaizdas su skaidriu fonu, „Jam PNG“ nemokamai atsisiųsti Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 1392x2088
Dydis: 2428 Kb -
„Jam PNG“ atsisiųsti nemokamai, „Jam PNG Image Picture“ Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 552x720
Dydis: 51 kb
Džemoje paprastai yra tiek vaisių ar daržovių sulčių, tiek minkštimo, nors viena kulinarijos knyga ją apibūdina kaip virtą ir želė tyrę. Terminas „uogienė“ reiškia produktą, pagamintą iš nesmulkintų vaisių, supjaustytų gabalėliais arba susmulkintų, po to kaitinant vandeniu ir cukrumi, kad būtų suaktyvintas jo pektinas, prieš dedant į talpyklas:
"Džemai paprastai gaminami iš vieno vaisiaus minkštimo ir sulčių, o ne iš kelių vaisių derinio. Dažniausiai naudojamos uogos ir kiti maži vaisiai, tačiau taip pat yra ir didesnių vaisių, tokių kaip abrikosai, persikai ar slyvos, supjaustytos smulkiais gabalėliais arba susmulkintos. naudojamas uogienėms. Geras džemas turi minkštą, tolygią konsistenciją be aiškių vaisių gabaliukų, ryškią spalvą, gerą vaisių skonį ir pusiau želė tekstūrą, lengvai paskleidžiamas, bet neturi laisvo skysčio. " - Berolzheimer R (red.) Et al. (1959 m.)
Pektinas daugiausia yra D-galakturono rūgštis, sujungta α (1–4) glikozidiniais ryšiais. Pektino šoninėse grandinėse gali būti nedidelis kiekis kitų cukrų, tokių kaip L-fruktozė, D-gliukozė, D-manozė ir D-ksilozė. Uogienėse pektinas sutirština galutinį produktą, susiejant dideles polimero grandines.
Uogienė šaldiklyje nevirti (arba virti mažiau nei 5 minutes), tada laikomi užšaldyti. Jis labai populiarus kai kuriose Šiaurės Amerikos vietose dėl labai gaivaus skonio.
Receptuose be pektino pridedama natūralaus pektino, esančio vaisiuose. Rauginti obuoliai, rūgščiosios gervuogės, spanguolės, serbentai, agrastai, „Concord“ vynuogės, minkštos slyvos ir svarainiai puikiai tinka receptuose, į kuriuos nepridėta pektino.
Kiti vaisiai, tokie kaip abrikosai, mėlynės, vyšnios, persikai, ananasai, avietės, rabarbarai ir braškės, turi mažai pektino. Norėdami nustatyti arba geliuoti, jie turi būti derinami su vienu iš aukštesnių pektino vaisių arba naudojami su komerciškai pagamintu arba naminiu pektinu. Naudojant pridėtą pektiną, sumažėja virimo laikas.
Kanadoje vaisių uogienės skirstomos į dvi rūšis: vaisių uogienes ir vaisių uogienes su pektinu. Abiejų rūšių vaisiai, vaisių minkštimas ar konservuoti vaisiai yra virinami vandeniu ir saldikliu. Abiejuose turi būti 66% vandenyje tirpių kietų medžiagų. Vaisių uogiene ir vaisių uogiene su pektinu gali būti II klasės konservantas, pH reguliuojanti medžiaga arba priešputis. Abiejose rūšyse negali būti obuolių ar rabarbarų vaisių.
Nors abi uogienės yra labai panašios, yra keletas vaisių procentų, pridėto pektino ir pridėtinio rūgštingumo skirtumų. Vaisių uogiene turi būti ne mažiau kaip 45% vaisių ir į ją gali būti pridėta pektino, kad būtų kompensuotas natūralus vaisiuje esantis pektino kiekis. Vaisių uogiene su pektinu turi būti tik 27% vaisių ir leidžiama įpilti rūgštingumo, kad kompensuotų natūralų vaisių rūgštingumą.
Uogienė sukuriama verdant vaisius, vaisių minkštimą ar konservuotus vaisius su vandeniu ir pridedant saldiklio. Kanadoje uogiene turi būti ne mažiau kaip 45% nurodytų vaisių ir 66% vandenyje tirpių kietų medžiagų. Uogiene gali būti nedidelis pektino, pektininio preparato ar rūgščių ingredientų kiekis, jei trūksta natūralaus pektino. Kanadoje uogiene taip pat gali būti II klasės konservantas, pH reguliuojanti medžiaga, putplasčio mažinimo priemonė ir joje negali būti jokių obuolių ar rabarbarų.
Šiame puslapyje galite atsisiųsti nemokamus PNG vaizdus: „Jam PNG“ vaizdus galite atsisiųsti nemokamai
- Kvass
- Limonadas
- Ledinukas
- „M&M“
- Makaronas
- Majonezas
- Mėsa
- Pienas
- Malti
- Blynas
- Makaronai
- Alyvuogių aliejus
- Omletas
- Blynas
- Makaronai
- Pepsi
- Pierogi
- pica
- Popkornas
- Kiauliena
- Košė, avižiniai dribsniai
- Bulvių traškučiai
- Ryžiai
- Rusk
- Druska
- Padažas
- Dešra
- Šnicelis
- Skittles
- Snickers
- Sriuba
- Spagečiai
- Sprite
- Kepsnys
- Cukrus
- Saulėgrąžų aliejus
- Suši
- „Tabasco“
- Arbata
- Tekilą
- Degtinė
- Vaflis
- Vandens butelis
- Stiklinė vandens
- Vestuvinis tortas
- Viskis
- Vynas
- Jogurtas
- Gilė Skvošas
- Liucerna
- Obuolių sidro actas
- Obuolių vaisiai
- Artišokai
- Arugula
- Šparagai
- Miežiai
- Uogos
- Juodos pupelės
- Gervuogių vaisius
- Mėlynė
- Bok Choy
- Pusryčiai
- Bruschetta
- Bufetas
- mesainis
- Burrito
- Tortas pop
- Kanape
- Saldainiai
- Saldainių cukranendrės
- Carne Asada
- Salierai
- Javai
- Kaštonas
- Chimichanga
- Traškučiai
- Kakava
- Kavos
- Virimas
- Cukraus vata
- Virtuvė
- Taurė
- Data Palm
- Desertas
- Spurga
- Džiovinti vaisiai
- Gerti
- Sausi vaisiai
- Maisto valgymas
- Edamame
- Eggnog
- Kiaušinių ritinys
- Enchilada
- Fajita
- Šventė
- Frankincense
- Prancūziškas panieka
- Prancūziškas skrebutis
- Meduoliai
- Gnocchi
- Grūdai
- Granola
- Vynuogės
- Žaliosios pupelės
- Žalioji arbata
- Ant grotelių keptas maistas
- Maisto produktai
- Gvakamolė
- Guma
- Gumbo
- Mėsainis
- Hašas Brownsas
- Sveikas maistas
- Vaistažolės
- Ledo gėrimas
- Šalta arbata
- Ledo pienas
- Ledo popas
- Ledinis vanduo
- Indijos virtuvė
- Japonų maistas
- Jar
- Java slyva
- Džekas
- Nesveikas maistas
- Kale
- Ponios pirštas
- Mėsos kukuliai
- Milkshake
- Mėsos pyragas
- Monetų kalykla
- Mojito
- Kalnų rasa
- Mirras
- Nescafe
- Ne daržovių maistas
- Alyvuogių
- Bekonas
- Papajos
- Bagelis
- Barbekiu
- Jautiena
- Alaus
- Biskvitas
- Pyragas
- Juodasis pipiras
- Bombos
- Ananasų sultys
- Duona
- Bandelė
- Augalas
- Mėsainis ir sumuštinis
- Sviestas
- Tortas
- Kapučino
- Šampanas
- Sūris
- Pudingas
- Kramtomoji guma
- Šokoladas
- Quesadilla
- Šokoladinis pyragas
- Kalėdiniai saldainiai
- Avietės
- Chupa Chups
- „Coca Cola“
- raudonas bulius
- Rubenas
- Kokteilis
- Kavos pupelės
- Kavos indas
- Konjakas
- Soda
- Slapukas
- Varškė
- Kruasanas
- Taurė, puodelis
- Kotletas
- Sundae
- Spurga
- Doritos
- Saldus
- Koldūnai
- Tateris Tots
- Kiaušiniai
- Falafelis
- Arbatos puodelis
- Fanta
- Padėkos diena
- Miltai
- Skrudinta duona
- Keptas viščiukas
- Kiaušinienė
- Bulvytės
- Vanilė
- Halva
- Daržovių
- Kumpis
- Medus
- Dešrainis
- Wassail
- Hummusas
- Ledai
- Apvyniokite
- Jam
- Jamonas
- „Yule Log“
- Želė saldainiai
- Cukinijos
- Kebabas
- Kečupas
- KFC