Kai kokteilis vartojamas kaip bet kuris bendras alkoholinis mišrus gėrimas, jis gali reikšti bet kokį gėrimą, kuriame yra du ar daugiau ingredientų, jei bent viename iš šių ingredientų yra alkoholio.

Konkrečiau kokteilis gali reikšti gėrimą, turintį bent tris skonius, iš kurių vienas yra alkoholis. Konkrečiau tariant, jame turi būti alkoholio, cukraus ir kartaus / citrusinio vaisiaus. Kai mišriame gėrime yra tik distiliuotas spiritas ir maišytuvas, pavyzdžiui, soda ar vaisių sultys, tai yra aukštaūgis; daugelis Tarptautinės barmenų asociacijos oficialių kokteilių yra aukštaūgiai. Kai mišriame gėrime yra tik distiliuotas spiritas ir likeris, tai yra duetas, o pridėjus maišytuvą - trijulė. Papildomi ingredientai gali būti cukrus, medus, pienas, grietinėlė ir įvairios žolelės.

Trūksta aiškumo dėl kokteilių kilmės. Tradiciškai kokteiliai buvo spirito, cukraus, vandens ir kartumo mišinys. Tačiau iki 1860-ųjų kokteilis dažnai būdavo likeris.

Pirmasis barmenų vadovo, kuriame buvo pateikti kokteilių receptai, leidimas buvo 1862 m. - Kaip maišyti gėrimus; arba „Bon Vivant kompanionas“, kurį sukūrė „profesorius“ Jerry Thomas. Be štampuotų patiekalų, sriubų, stropų, voratinklių, krūmų, mažyčių, atlapų ir įvairių kitų mišrių gėrimų receptų, buvo 10 „kokteilių“ receptų. Svarbiausias ingredientas, išskiriantis kokteilius iš kitų gėrimų šiame kompendiume, buvo kartumo vartojimas. Šiandien populiarūs mišrūs gėrimai, atitinkantys šią originalią „kokteilio“ reikšmę, yra „Old Fashioned“ viskio kokteilis, „Sazerac“ kokteilis ir Manheteno kokteilis.

Šiame paveikslėlyje galite atsisiųsti nemokamus PNG vaizdus: Kokteilių PNG vaizdus galite nemokamai atsisiųsti