Mėsainis ar mėsainis yra sumuštinis, susidedantis iš vieno ar daugiau virtų maltos mėsos, paprastai jautienos, pyrago, įdėto į supjaustytą duonos ritinį ar bandelę. Pyragas gali būti keptas ant grotelių, keptas ant grotelių arba užgesinta liepsna. Mėsainiai dažnai patiekiami su sūriu, salotomis, pomidorais, šonine, svogūnais, marinuotais agurkais ar čili; pagardai, tokie kaip garstyčios, majonezas, kečupas, pagardai ar „specialus padažas“; ir dažnai dedami ant sezamo sėklų kukulių. Mėsainis mėsainis su sūrio riekele yra vadinamas sūrio mėsainiu.

Sąvoka „mėsainis“ taip pat gali būti taikoma atskirai mėsos tešlai, ypač Jungtinėje Karalystėje, kur terminas „patty“ vartojamas retai arba terminas gali reikšti net tik maltą jautieną. Sąvoka gali būti priešdėlinė su naudojamos mėsos ar mėsos pakaitalo rūšimi, pavyzdžiui, „kalakutienos mėsainis“, „bizono mėsainis“ arba „vegetariškas mėsainis“.

Hamburgeriai parduodami greito maisto restoranuose, užkandinėse ir specializuotuose bei aukštos klasės restoranuose (kur mėsainiai gali parduoti kelis kartus daugiau nei greito maisto mėsainiai, tačiau tai gali būti vienas iš pigesnių meniu variantų). Yra daug tarptautinių ir regioninių mėsainių variantų.

Šiame puslapyje galite atsisiųsti nemokamus PNG vaizdus tema: Burgerių ir sumuštinių PNG vaizdai atsisiųsti paveikslėlius