„Doritos“ yra amerikietiškas skonio tortilijų traškučių prekės ženklas, kurį nuo 1964 m. Gamino „Frito-Lay“, visiškai priklausanti „PepsiCo“ dukterinei įmonei. Originalūs „Doritos“ nebuvo aromatinti. Pirmasis skonis buvo „Taco“, išleistas 1967 m., Nors nuo šiol kompanijoje debiutavo kiti skoniai. „Doritos“ idėja atsirado Disneilendo restorane.

„Doritos“ taip pat sulaukė žinomumo dėl savo rinkodaros kampanijų, įskaitant daugybę skelbimų, rodomų „Super Bowl“ metu.

Originalus produktas buvo pagamintas „Casa de Fritos“ (dabar „Rancho Del Zocalo“) Disneilende Anaheim mieste, Kalifornijoje, septintojo dešimtmečio pradžioje. Naudodamas tortilijų perteklių ir paėmęs originalią idėją iš tradicinio meksikietiško užkandžio, žinomo kaip totopo, kompanijai priklausantis restoranas juos supjaustė, pakepino ir pridėjo pagrindinio prieskonio, primenančio meksikietišką čilišilą, tačiau šiuo atveju buvo sausas. Archas Westas tuo metu buvo „Frito-Lay“ rinkodaros viceprezidentas ir pastebėjo jų populiarumą. 1964 m. Jis sudarė sandorį su Alexu Foodsu, daugelio daiktų tiekėju „Casa de Fritos“ Disneilende, ir trumpą laiką gamino traškučius regioniniu mastu, prieš tai jį pribloškiant kiekiui, o „Frito-Lay“ perkėlė gamybą į namus į savo Tulsos gamyklą.

„Doritos“ buvo išleistos visos šalies mastu 1966 m. - pirmoji tortilijos mikroschema, kuri buvo pradėta naudoti nacionaliniu mastu JAV.

Remiantis „Information Resources International“, 1993 m. „Doritos“ uždirbo 1,2 milijardo dolerių mažmeninės prekybos, tai yra trečdalis visų „Frito-Lay“ pardavimų per metus. Nepaisant to, brangiausio „Frito-Lay“ istorijos projektavimo metu, 1994 m. Įmonė išleido 50 milijonų dolerių „Doritos“ perprojektavimui, kad žetonai būtų 20% didesni, 15% plonesni ir apvalintų lusto kraštus. „Tortilla chips“ rinkodaros viceprezidentas Rogeris J. Berdusco teigė, kad pagrindinė pokyčio priežastis yra „didesnė konkurencija dėl restoranų stiliaus tortilijų traškučių, kurie yra didesni ir labiau pagardinti“. Projekto pakeitimas buvo dvejus metus trukusio rinkos tyrimo, kuriame dalyvavo 5000 mikroschemų valgytojų, rezultatas. Naujasis dizainas suteikė kiekvienai drožlei užapvalintus kampus, todėl buvo lengviau valgyti ir sumažėjo laužo, susidarančio dėl suskilusių kampų. Kiekvienai traškučiai taip pat buvo suteikiama daugiau prieskonių, todėl buvo stipresnis skonis. Perkurti lustai buvo išleisti keturių skonių nuo 1995 m. Sausio mėn.

Jungtinėse Valstijose „Frito-Lay“ 2002 m. Pašalino transriebalus iš visų „Doritos“ veislių. Tais pačiais metais „Doritos“ prekės ženklas pradėjo atitikti JAV Maisto ir vaistų administravimo ženklinimo taisykles, likus ketveriems metams iki šių taisyklių įsigaliojimo.

2003 m. Įmonei buvo pateiktas ieškinys Charleso Grady, kuris teigė, kad gerklė buvo pažeista dėl valgymo „Doritos“. Anot jo, drožlių forma ir tvirtumas padarė jas iš prigimties pavojingomis. Grady bandė įrodyti buvusio chemijos profesoriaus atliktą tyrimą, kuris apskaičiavo, kaip geriausia saugiai praryti drožles. Vėliau Pensilvanijos aukščiausiasis teismas nusprendė, kad tyrimas neatitiko mokslinių standartų ir negalėjo būti pateiktas kaip įrodymas.

2005 m. „Doritos“ pardavimai JAV sumažėjo 1,7% iki 595 mln. USD. Siekdama padidinti pardavimus 2006 m., Bendrovė pristatė keletą naujų skonių, naują etiketę ir daugiau dvikalbių reklamų. „Frito-Lay“ viceprezidentas Joe Ennenas tai apibūdino kaip „reikšmingiausią prekės ženklo atnaujinimą ir atnaujinimą 38 metų Doritos istorijoje“.

2013 m. Vasario 21 d. Vėl buvo pakeistas „Doritos“ logotipas ir priimtas reklaminis šūkis „UŽ BOLDĄ“.

2015 m. „Doritos“ pristatė riboto leidimo „Rainbow Doritos“ produktą, kurį galėjo įsigyti tik tie, kurie paaukojo mažiausiai 10 USD „It Gets Better Project“ - ne pelno siekiančiai organizacijai, remiančiai LGBT jaunimą. Paaukštinimas už organizaciją surinko 100 000 USD ir sulaukė nesutarimų.

Paprastieji traškučiai gaminami iš maltų kukurūzų (kukurūzų), augalinio aliejaus ir druskos. Kiti ingredientai skiriasi skonio drožlių veislėmis. JAV rinkai gaminamuose dorituose gaminant sūrio kvapiuosius patiekalus iš skiautinių iš kiaulienos iš gyvulinės šliužo fermento paprastai nenaudojama.

„Nacho“ sūrio „Doritos“ ingredientai (JAV), procentais nuo produkto: nesmulkinti kukurūzai, augalinis aliejus (kukurūzų, sojų pupelių ir (arba) saulėgrąžų aliejus), druska, čederio sūris (pienas, sūrio kultūros, druska, fermentai), maltodekstrinas, išrūgos , mononatrio glutamatas, pasukų sausosios medžiagos, romano sūris (iš dalies nugriebtas karvės pienas, sūrio kultūros, druska, fermentai), išrūgų baltymų koncentratas, svogūnų milteliai, iš dalies hidrinti sojų ir medvilnės sėklų aliejai, kukurūzų miltai, dinatrio fosfatas, laktozė, natūralus ir dirbtinis skonis, dekstrozė, pomidorų milteliai, prieskoniai, pieno rūgštis, dirbtinė spalva (įskaitant geltonąją 6, geltonąją 5, raudonąją 40), citrinos rūgštis, cukrus, česnako milteliai, raudonųjų ir žaliųjų paprikų milteliai, natrio kazeinatas, dinatrio inozinatas, dinatrio guanilatas, neriebus pienas kietos medžiagos, išrūgų baltymų izoliatas, kukurūzų sirupo kietos medžiagos.

1996 m. Satyrinis laikraštis ir svetainė „The Onion“ išspausdino straipsnį su antrašte „Doritos švenčia vieno milijono ingredientų“, kuriame „Frito-Lay“ aprašomas pagal didžiulį Doritose randamų ingredientų skaičių.

Buvo išreikštas susirūpinimas, kad naudojami aliejai, kvapiosios medžiagos ir priedai gali būti nesveiki.

Šiame puslapyje galite atsisiųsti nemokamus PNG vaizdus: „Doritos PNG“ vaizdus nemokamai atsisiųsti