-
„Jam PNG“ skaidri HD nuotrauka, „Jam“ fono skaidrus PNG vaizdas Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 360x594
Dydis: 53 kb -
Uogienės fono PNG skaidrus vaizdas, „Jam PNG Clipart“ Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 966x725
Dydis: 112 kb -
„Jamun Java Plum PNG“ nemokamas atsisiuntimas, „Jamun Java Plum PNG Image Picture“ Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 507x430
Dydis: 346 Kb -
png clipart Jam atsisiųsti png vaizdą, Jam png nemokamą paveikslėlį Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 800x800
Dydis: 178 kb -
Užstrigęs PNG vaizdas su skaidriu fonu, be užstrigimo PNG vaizdas Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 490x600
Dydis: 341 kb -
Atsisiųskite skaidrią „Jam png hd“ kokybę, „Jam png“ be fono Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 302x453
Dydis: 210 kb -
Uogienės PNG skaidrus vaizdas, įstrigęs skaidrus vaizdas Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 1280x960
Dydis: 879 kb -
„Jam PNG“ skaidri HD nuotrauka, „Jam“ fono skaidrus PNG vaizdas Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 2140x2523
Dydis: 4040 kb -
„Jam PNG“ atsisiųsti nemokamai, „Jam PNG Image Picture“ Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 600x500
Dydis: 63 kb -
Uogienės PNG vaizdas su skaidriu fonu, užstrigusio fono PNG Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 1074x1276
Dydis: 569 Kb -
Uogienės skaidrus fono PNG paveikslėlis, uogiene PNG hd pic Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 700x487
Dydis: 157 Kb -
Uogienės fono PNG skaidrus vaizdas, „Jam PNG Clipart“ Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 900x900
Dydis: 309 kb -
Uogienės PNG Skaidri HD nuotrauka, Uogienės fono PNG Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 2142x2527
Dydis: 4896 kb -
„Jam PNG“ atsisiųsti nemokamai, „Jam PNG Image Picture“ Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 1800x1800
Dydis: 2644 kb -
Uogienės PNG skaidrus vaizdas, įstrigęs skaidrus vaizdas Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 600x600
Dydis: 338 kb -
„Jam PNG“ vaizdas skaidrus fonas, „Jam PNG“ vaizdas nemokamai atsisiųsti Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 403x482
Dydis: 190 kb -
HD skaidrus fonas „Jam png“ atsisiųsti nemokamai, „Jam png“ skaidrus failas Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 1000x589
Dydis: 574 Kb -
„Jam PNG“ atsisiųsti nemokamai, „Jam PNG Image Picture“ Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 700x282
Dydis: 48 kb -
„Jam PNG“ atsisiųsti nemokamai, „Jam PNG Image Picture“ Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 3550x3223
Dydis: 9698 kb -
Uogienės stiklainis PNG Skaidri HD nuotrauka, uogienės stiklainio fonas PNG Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 600x500
Dydis: 62 Kb
Džemoje paprastai yra tiek vaisių ar daržovių sulčių, tiek minkštimo, nors viena kulinarijos knyga ją apibūdina kaip virtą ir želė tyrę. Terminas „uogienė“ reiškia produktą, pagamintą iš nesmulkintų vaisių, supjaustytų gabalėliais arba susmulkintų, po to kaitinant vandeniu ir cukrumi, kad būtų suaktyvintas jo pektinas, prieš dedant į talpyklas:
"Džemai paprastai gaminami iš vieno vaisiaus minkštimo ir sulčių, o ne iš kelių vaisių derinio. Dažniausiai naudojamos uogos ir kiti maži vaisiai, tačiau taip pat yra ir didesnių vaisių, tokių kaip abrikosai, persikai ar slyvos, supjaustytos smulkiais gabalėliais arba susmulkintos. naudojamas uogienėms. Geras džemas turi minkštą, tolygią konsistenciją be aiškių vaisių gabaliukų, ryškią spalvą, gerą vaisių skonį ir pusiau želė tekstūrą, lengvai paskleidžiamas, bet neturi laisvo skysčio. " - Berolzheimer R (red.) Et al. (1959 m.)
Pektinas daugiausia yra D-galakturono rūgštis, sujungta α (1–4) glikozidiniais ryšiais. Pektino šoninėse grandinėse gali būti nedidelis kiekis kitų cukrų, tokių kaip L-fruktozė, D-gliukozė, D-manozė ir D-ksilozė. Uogienėse pektinas sutirština galutinį produktą, susiejant dideles polimero grandines.
Uogienė šaldiklyje nevirti (arba virti mažiau nei 5 minutes), tada laikomi užšaldyti. Jis labai populiarus kai kuriose Šiaurės Amerikos vietose dėl labai gaivaus skonio.
Receptuose be pektino pridedama natūralaus pektino, esančio vaisiuose. Rauginti obuoliai, rūgščiosios gervuogės, spanguolės, serbentai, agrastai, „Concord“ vynuogės, minkštos slyvos ir svarainiai puikiai tinka receptuose, į kuriuos nepridėta pektino.
Kiti vaisiai, tokie kaip abrikosai, mėlynės, vyšnios, persikai, ananasai, avietės, rabarbarai ir braškės, turi mažai pektino. Norėdami nustatyti arba geliuoti, jie turi būti derinami su vienu iš aukštesnių pektino vaisių arba naudojami su komerciškai pagamintu arba naminiu pektinu. Naudojant pridėtą pektiną, sumažėja virimo laikas.
Kanadoje vaisių uogienės skirstomos į dvi rūšis: vaisių uogienes ir vaisių uogienes su pektinu. Abiejų rūšių vaisiai, vaisių minkštimas ar konservuoti vaisiai yra virinami vandeniu ir saldikliu. Abiejuose turi būti 66% vandenyje tirpių kietų medžiagų. Vaisių uogiene ir vaisių uogiene su pektinu gali būti II klasės konservantas, pH reguliuojanti medžiaga arba priešputis. Abiejose rūšyse negali būti obuolių ar rabarbarų vaisių.
Nors abi uogienės yra labai panašios, yra keletas vaisių procentų, pridėto pektino ir pridėtinio rūgštingumo skirtumų. Vaisių uogiene turi būti ne mažiau kaip 45% vaisių ir į ją gali būti pridėta pektino, kad būtų kompensuotas natūralus vaisiuje esantis pektino kiekis. Vaisių uogiene su pektinu turi būti tik 27% vaisių ir leidžiama įpilti rūgštingumo, kad kompensuotų natūralų vaisių rūgštingumą.
Uogienė sukuriama verdant vaisius, vaisių minkštimą ar konservuotus vaisius su vandeniu ir pridedant saldiklio. Kanadoje uogiene turi būti ne mažiau kaip 45% nurodytų vaisių ir 66% vandenyje tirpių kietų medžiagų. Uogiene gali būti nedidelis pektino, pektininio preparato ar rūgščių ingredientų kiekis, jei trūksta natūralaus pektino. Kanadoje uogiene taip pat gali būti II klasės konservantas, pH reguliuojanti medžiaga, putplasčio mažinimo priemonė ir joje negali būti jokių obuolių ar rabarbarų.
Šiame puslapyje galite atsisiųsti nemokamus PNG vaizdus: „Jam PNG“ vaizdus galite atsisiųsti nemokamai
- Kvass
- Limonadas
- Ledinukas
- „M&M“
- Makaronas
- Majonezas
- Mėsa
- Pienas
- Malti
- Blynas
- Makaronai
- Alyvuogių aliejus
- Omletas
- Blynas
- Makaronai
- Pepsi
- Pierogi
- pica
- Popkornas
- Kiauliena
- Košė, avižiniai dribsniai
- Bulvių traškučiai
- Ryžiai
- Rusk
- Druska
- Padažas
- Dešra
- Šnicelis
- Skittles
- Snickers
- Sriuba
- Spagečiai
- Sprite
- Kepsnys
- Cukrus
- Saulėgrąžų aliejus
- Suši
- „Tabasco“
- Arbata
- Tekilą
- Degtinė
- Vaflis
- Vandens butelis
- Stiklinė vandens
- Vestuvinis tortas
- Viskis
- Vynas
- Jogurtas
- Gilė Skvošas
- Liucerna
- Obuolių sidro actas
- Obuolių vaisiai
- Artišokai
- Arugula
- Šparagai
- Miežiai
- Uogos
- Juodos pupelės
- Gervuogių vaisius
- Mėlynė
- Bok Choy
- Pusryčiai
- Bruschetta
- Bufetas
- mesainis
- Burrito
- Tortas pop
- Kanape
- Saldainiai
- Saldainių cukranendrės
- Carne Asada
- Salierai
- Javai
- Kaštonas
- Chimichanga
- Traškučiai
- Kakava
- Kavos
- Virimas
- Cukraus vata
- Virtuvė
- Taurė
- Data Palm
- Desertas
- Spurga
- Džiovinti vaisiai
- Gerti
- Sausi vaisiai
- Maisto valgymas
- Edamame
- Eggnog
- Kiaušinių ritinys
- Enchilada
- Fajita
- Šventė
- Frankincense
- Prancūziškas panieka
- Prancūziškas skrebutis
- Meduoliai
- Gnocchi
- Grūdai
- Granola
- Vynuogės
- Žaliosios pupelės
- Žalioji arbata
- Ant grotelių keptas maistas
- Maisto produktai
- Gvakamolė
- Guma
- Gumbo
- Mėsainis
- Hašas Brownsas
- Sveikas maistas
- Vaistažolės
- Ledo gėrimas
- Šalta arbata
- Ledo pienas
- Ledo popas
- Ledinis vanduo
- Indijos virtuvė
- Japonų maistas
- Jar
- Java slyva
- Džekas
- Nesveikas maistas
- Kale
- Ponios pirštas
- Mėsos kukuliai
- Milkshake
- Mėsos pyragas
- Monetų kalykla
- Mojito
- Kalnų rasa
- Mirras
- Nescafe
- Ne daržovių maistas
- Alyvuogių
- Bekonas
- Papajos
- Bagelis
- Barbekiu
- Jautiena
- Alaus
- Biskvitas
- Pyragas
- Juodasis pipiras
- Bombos
- Ananasų sultys
- Duona
- Bandelė
- Augalas
- Mėsainis ir sumuštinis
- Sviestas
- Tortas
- Kapučino
- Šampanas
- Sūris
- Pudingas
- Kramtomoji guma
- Šokoladas
- Quesadilla
- Šokoladinis pyragas
- Kalėdiniai saldainiai
- Avietės
- Chupa Chups
- „Coca Cola“
- raudonas bulius
- Rubenas
- Kokteilis
- Kavos pupelės
- Kavos indas
- Konjakas
- Soda
- Slapukas
- Varškė
- Kruasanas
- Taurė, puodelis
- Kotletas
- Sundae
- Spurga
- Doritos
- Saldus
- Koldūnai
- Tateris Tots
- Kiaušiniai
- Falafelis
- Arbatos puodelis
- Fanta
- Padėkos diena
- Miltai
- Skrudinta duona
- Keptas viščiukas
- Kiaušinienė
- Bulvytės
- Vanilė
- Halva
- Daržovių
- Kumpis
- Medus
- Dešrainis
- Wassail
- Hummusas
- Ledai
- Apvyniokite
- Jam
- Jamonas
- „Yule Log“
- Želė saldainiai
- Cukinijos
- Kebabas
- Kečupas
- KFC