-
Nemokamai atsisiųskite „Jam PNG Transparent Background Images“, „Jam Photoshop PNG“ Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 1381x1502
Dydis: 1034 kb -
Jam PNG HD kokybė, Jam PNG atsisiųsti nemokamai Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 1359x1683
Dydis: 1500 kb -
png picture „Jamun Java Plum Transparent HD Photo“, „Jamun Java Plum“ skaidrus PNG vaizdas Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 814x493
Dydis: 282 Kb -
Užstrigęs PNG skaidrus paveikslėlis, užstrigusios PNG nuotraukos Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 600x600
Dydis: 287 kb -
Užstrigęs PNG vaizdas su skaidriu fonu, be užstrigimo PNG vaizdas Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 460x553
Dydis: 255 Kb -
Jam png vaizdas atsisiųsti nemokamai, Jam png skaidrus vaizdas Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 1170x1600
Dydis: 576 kb -
png picture „Jam Jam“ permatoma HD nuotrauka, „Jam Transparent PNG Image“ Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 500x589
Dydis: 72 kb -
„Jam Jar PNG“ paveikslėlio vaizdas su skaidriu fonu, „Jam Jar PNG“ failai Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 910x1155
Dydis: 413 Kb -
Uogienės fono PNG skaidrus vaizdas, „Jam PNG Clipart“ Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 1000x1098
Dydis: 962 Kb -
Jam PNG HD kokybė, Jam PNG atsisiųsti nemokamai Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 910x1155
Dydis: 422 kb -
png clipart Jam atsisiųsti png vaizdą, Jam png nemokamą paveikslėlį Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 2184x1959
Dydis: 1738 kb -
Užstrigęs PNG skaidrus paveikslėlis, užstrigusios PNG nuotraukos Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 500x500
Dydis: 163 kb -
Jam png vaizdas atsisiųsti nemokamai, Jam png skaidrus vaizdas Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 1800x1204
Dydis: 605 kb -
png Photo image Jam atsisiųsti nemokamai, Jam HD png fono paveikslėlis Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 5784x4499
Dydis: 2683 kb -
Jam png vaizdas atsisiųsti nemokamai, Jam png skaidrus vaizdas Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 420x420
Dydis: 127 kb -
Uogienės PNG Skaidri HD nuotrauka, Uogienės fono PNG Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 2077x2855
Dydis: 8723 kb -
Jam png vaizdas atsisiųsti nemokamai, Jam png skaidrus vaizdas Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 557x600
Dydis: 442 kb -
Uogienės skaidrus fono PNG paveikslėlis, uogiene PNG hd pic Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 6025x6218
Dydis: 1481 kb -
Uogienės fono PNG skaidrus vaizdas, „Jam PNG Clipart“ Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 512x512
Dydis: 23 kb -
HD skaidrus fonas „Jam png“ atsisiųsti nemokamai, „Jam png“ skaidrus failas Formatas: PNG vaizdas
Rezoliucija: 1800x1800
Dydis: 2446 kb
Džemoje paprastai yra tiek vaisių ar daržovių sulčių, tiek minkštimo, nors viena kulinarijos knyga ją apibūdina kaip virtą ir želė tyrę. Terminas „uogienė“ reiškia produktą, pagamintą iš nesmulkintų vaisių, supjaustytų gabalėliais arba susmulkintų, po to kaitinant vandeniu ir cukrumi, kad būtų suaktyvintas jo pektinas, prieš dedant į talpyklas:
"Džemai paprastai gaminami iš vieno vaisiaus minkštimo ir sulčių, o ne iš kelių vaisių derinio. Dažniausiai naudojamos uogos ir kiti maži vaisiai, tačiau taip pat yra ir didesnių vaisių, tokių kaip abrikosai, persikai ar slyvos, supjaustytos smulkiais gabalėliais arba susmulkintos. naudojamas uogienėms. Geras džemas turi minkštą, tolygią konsistenciją be aiškių vaisių gabaliukų, ryškią spalvą, gerą vaisių skonį ir pusiau želė tekstūrą, lengvai paskleidžiamas, bet neturi laisvo skysčio. " - Berolzheimer R (red.) Et al. (1959 m.)
Pektinas daugiausia yra D-galakturono rūgštis, sujungta α (1–4) glikozidiniais ryšiais. Pektino šoninėse grandinėse gali būti nedidelis kiekis kitų cukrų, tokių kaip L-fruktozė, D-gliukozė, D-manozė ir D-ksilozė. Uogienėse pektinas sutirština galutinį produktą, susiejant dideles polimero grandines.
Uogienė šaldiklyje nevirti (arba virti mažiau nei 5 minutes), tada laikomi užšaldyti. Jis labai populiarus kai kuriose Šiaurės Amerikos vietose dėl labai gaivaus skonio.
Receptuose be pektino pridedama natūralaus pektino, esančio vaisiuose. Rauginti obuoliai, rūgščiosios gervuogės, spanguolės, serbentai, agrastai, „Concord“ vynuogės, minkštos slyvos ir svarainiai puikiai tinka receptuose, į kuriuos nepridėta pektino.
Kiti vaisiai, tokie kaip abrikosai, mėlynės, vyšnios, persikai, ananasai, avietės, rabarbarai ir braškės, turi mažai pektino. Norėdami nustatyti arba geliuoti, jie turi būti derinami su vienu iš aukštesnių pektino vaisių arba naudojami su komerciškai pagamintu arba naminiu pektinu. Naudojant pridėtą pektiną, sumažėja virimo laikas.
Kanadoje vaisių uogienės skirstomos į dvi rūšis: vaisių uogienes ir vaisių uogienes su pektinu. Abiejų rūšių vaisiai, vaisių minkštimas ar konservuoti vaisiai yra virinami vandeniu ir saldikliu. Abiejuose turi būti 66% vandenyje tirpių kietų medžiagų. Vaisių uogiene ir vaisių uogiene su pektinu gali būti II klasės konservantas, pH reguliuojanti medžiaga arba priešputis. Abiejose rūšyse negali būti obuolių ar rabarbarų vaisių.
Nors abi uogienės yra labai panašios, yra keletas vaisių procentų, pridėto pektino ir pridėtinio rūgštingumo skirtumų. Vaisių uogiene turi būti ne mažiau kaip 45% vaisių ir į ją gali būti pridėta pektino, kad būtų kompensuotas natūralus vaisiuje esantis pektino kiekis. Vaisių uogiene su pektinu turi būti tik 27% vaisių ir leidžiama įpilti rūgštingumo, kad kompensuotų natūralų vaisių rūgštingumą.
Uogienė sukuriama verdant vaisius, vaisių minkštimą ar konservuotus vaisius su vandeniu ir pridedant saldiklio. Kanadoje uogiene turi būti ne mažiau kaip 45% nurodytų vaisių ir 66% vandenyje tirpių kietų medžiagų. Uogiene gali būti nedidelis pektino, pektininio preparato ar rūgščių ingredientų kiekis, jei trūksta natūralaus pektino. Kanadoje uogiene taip pat gali būti II klasės konservantas, pH reguliuojanti medžiaga, putplasčio mažinimo priemonė ir joje negali būti jokių obuolių ar rabarbarų.
Šiame puslapyje galite atsisiųsti nemokamus PNG vaizdus: „Jam PNG“ vaizdus galite atsisiųsti nemokamai
- Kvass
- Limonadas
- Ledinukas
- „M&M“
- Makaronas
- Majonezas
- Mėsa
- Pienas
- Malti
- Blynas
- Makaronai
- Alyvuogių aliejus
- Omletas
- Blynas
- Makaronai
- Pepsi
- Pierogi
- pica
- Popkornas
- Kiauliena
- Košė, avižiniai dribsniai
- Bulvių traškučiai
- Ryžiai
- Rusk
- Druska
- Padažas
- Dešra
- Šnicelis
- Skittles
- Snickers
- Sriuba
- Spagečiai
- Sprite
- Kepsnys
- Cukrus
- Saulėgrąžų aliejus
- Suši
- „Tabasco“
- Arbata
- Tekilą
- Degtinė
- Vaflis
- Vandens butelis
- Stiklinė vandens
- Vestuvinis tortas
- Viskis
- Vynas
- Jogurtas
- Gilė Skvošas
- Liucerna
- Obuolių sidro actas
- Obuolių vaisiai
- Artišokai
- Arugula
- Šparagai
- Miežiai
- Uogos
- Juodos pupelės
- Gervuogių vaisius
- Mėlynė
- Bok Choy
- Pusryčiai
- Bruschetta
- Bufetas
- mesainis
- Burrito
- Tortas pop
- Kanape
- Saldainiai
- Saldainių cukranendrės
- Carne Asada
- Salierai
- Javai
- Kaštonas
- Chimichanga
- Traškučiai
- Kakava
- Kavos
- Virimas
- Cukraus vata
- Virtuvė
- Taurė
- Data Palm
- Desertas
- Spurga
- Džiovinti vaisiai
- Gerti
- Sausi vaisiai
- Maisto valgymas
- Edamame
- Eggnog
- Kiaušinių ritinys
- Enchilada
- Fajita
- Šventė
- Frankincense
- Prancūziškas panieka
- Prancūziškas skrebutis
- Meduoliai
- Gnocchi
- Grūdai
- Granola
- Vynuogės
- Žaliosios pupelės
- Žalioji arbata
- Ant grotelių keptas maistas
- Maisto produktai
- Gvakamolė
- Guma
- Gumbo
- Mėsainis
- Hašas Brownsas
- Sveikas maistas
- Vaistažolės
- Ledo gėrimas
- Šalta arbata
- Ledo pienas
- Ledo popas
- Ledinis vanduo
- Indijos virtuvė
- Japonų maistas
- Jar
- Java slyva
- Džekas
- Nesveikas maistas
- Kale
- Ponios pirštas
- Mėsos kukuliai
- Milkshake
- Mėsos pyragas
- Monetų kalykla
- Mojito
- Kalnų rasa
- Mirras
- Nescafe
- Ne daržovių maistas
- Alyvuogių
- Bekonas
- Papajos
- Bagelis
- Barbekiu
- Jautiena
- Alaus
- Biskvitas
- Pyragas
- Juodasis pipiras
- Bombos
- Ananasų sultys
- Duona
- Bandelė
- Augalas
- Mėsainis ir sumuštinis
- Sviestas
- Tortas
- Kapučino
- Šampanas
- Sūris
- Pudingas
- Kramtomoji guma
- Šokoladas
- Quesadilla
- Šokoladinis pyragas
- Kalėdiniai saldainiai
- Avietės
- Chupa Chups
- „Coca Cola“
- raudonas bulius
- Rubenas
- Kokteilis
- Kavos pupelės
- Kavos indas
- Konjakas
- Soda
- Slapukas
- Varškė
- Kruasanas
- Taurė, puodelis
- Kotletas
- Sundae
- Spurga
- Doritos
- Saldus
- Koldūnai
- Tateris Tots
- Kiaušiniai
- Falafelis
- Arbatos puodelis
- Fanta
- Padėkos diena
- Miltai
- Skrudinta duona
- Keptas viščiukas
- Kiaušinienė
- Bulvytės
- Vanilė
- Halva
- Daržovių
- Kumpis
- Medus
- Dešrainis
- Wassail
- Hummusas
- Ledai
- Apvyniokite
- Jam
- Jamonas
- „Yule Log“
- Želė saldainiai
- Cukinijos
- Kebabas
- Kečupas
- KFC