-
Jam Jar PNG -kuva läpinäkyvällä taustalla, Jam Jar PNG -tiedostot Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 910x1155
Koko: 413 Kb -
Tukos taustalla PNG läpinäkyvä kuva, tukos PNG Clipart Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 1000x1098
Koko: 962 Kb -
-
png clipart Jam lataa png -kuva, Jam png ilmainen kuva Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 2184x1959
Koko: 1738 kb -
Tukos PNG Läpinäkyvä kuva, Tukos PNG -valokuvat Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 500x500
Koko: 163 kb -
Lataa läpinäkyvä Jam png hd -laatu, Jam png ilman taustaa Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 1200x1200
Koko: 389 kb -
Jam png -kuva ladattavissa ilmaiseksi, Jam png läpinäkyvä kuva Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 557x600
Koko: 442 kb -
Tukos Läpinäkyvä tausta PNG -kuva, Tukos PNG -hd -kuva Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 6025x6218
Koko: 1481 kb -
Tukos taustalla PNG läpinäkyvä kuva, tukos PNG Clipart Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 512x512
Koko: 23 kb -
png clipart Jam lataa png -kuva, Jam png ilmainen kuva Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 1000x1301
Koko: 1507 kb -
-
Jam PNG Picture Image läpinäkyvällä taustalla, Jam PNG -tiedostot Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 564x623
Koko: 95 kb -
Tukos PNG Läpinäkyvä HD -valokuva, Tukoksen tausta Läpinäkyvä PNG -kuva Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 2142x2527
Koko: 4000 kb -
-
Jam PNG Picture Image läpinäkyvällä taustalla, Jam PNG -tiedostot Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 480x506
Koko: 128 kb -
-
Lataa ilmainen Jam PNG Transparent Background Picture, Jam free Photoshop PNG Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 586x1143
Koko: 854 Kb -
ilmainen Jam Jar PNG -clipart -tausta, Jam Jar png -taustakuvan lataus Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 500x500
Koko: 162 Kb -
Tukos PNG -kuva Läpinäkyvä tausta, Jam PNG -kuva ilmainen lataus Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 2140x2523
Koko: 3817 kb -
Tukos PNG Läpinäkyvä kuva, Tukos Läpinäkyvä kuva Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 1500x1424
Koko: 585 kb
Hillo sisältää tyypillisesti sekä hedelmien tai vihannesten mehua ja lihaa, vaikkakin yksi keittokirja määrittelee sen keitetyksi ja hyytelötyksi soseeksi. Termi "hillo" viittaa tuotteeseen, joka on valmistettu kokonaan hedelmistä, jotka on leikattu paloiksi tai murskattu, sitten lämmitetty vedellä ja sokerilla sen pektiinin aktivoimiseksi ennen asettamista astioihin:
"Hillot valmistetaan yleensä yhden hedelmän massasta ja mehusta, eikä useiden hedelmien yhdistelmästä. Useimmin käytetään marjoja ja muita pieniä hedelmiä, vaikka myös suurempia hedelmiä, kuten aprikooseja, persikoita tai pieniksi paloiksi leikattuja tai murskattuja luumuja käytetään hyväksi hilloihin. Hyvällä hillalla on pehmeä, tasainen koostumus ilman erillisiä hedelmäpaloja, kirkas väri, hyvä hedelmämaku ja puoliksi hyytelötty rakenne, joka on helppo levittää, mutta jossa ei ole vapaata nestettä. " - Berolzheimer R (toimitettu) et ai. (1959)
Pektiini on pääasiassa D-galakturonihappoa, joka on kytketty α (1–4) glykosidisidoksilla. Pektiinin sivuketjut voivat sisältää pieniä määriä muita sokereita, kuten L-fruktoosia, D-glukoosia, D-mannoosia ja D-ksyloosia. Hilloissa pektiini on se, joka sakeuttaa lopputuotetta silloittamalla suuret polymeeriketjut.
Pakastimen hillo on keittämätön (tai kypsennetty alle 5 minuuttia), ja sitten se varastoidaan jäädytettynä. Se on suosittu osissa Pohjois-Amerikkaa erittäin raikkaan maun vuoksi.
Reseptit, joihin ei ole lisätty pektiiniä, käyttävät hedelmien luonnollista pektiiniä asettelua varten. Tart-omenat, hapanmusta karhunvatukka, karpalo, korintti, karviainen, Concord-viinirypäleet, pehmeät luumut ja kvitten toimivat hyvin resepteissä, joihin ei ole lisätty pektiiniä.
Muut hedelmät, kuten aprikoosit, mustikat, kirsikat, persikat, ananas, vadelmat, raparperi ja mansikat, sisältävät vähän pektiiniä. Asettaakseen tai geeliytyäkseen, ne täytyy yhdistää johonkin korkeamman pektiinihedelmästä tai käyttää kaupallisesti valmistetun tai kotitekoisen pektiinin kanssa. Lisätyn pektiinin käyttö vähentää keittoaikaa.
Kanadassa hedelmähimot luokitellaan kahteen tyyppiin: hedelmähillo ja pektiinihiilisäke. Molemmat tyypit sisältävät hedelmiä, hedelmälihaa tai hedelmäsäilykkeitä, ja ne keitetään vedellä ja makeutusaineella. Molemmissa on oltava 66% vesiliukoisia kiinteitä aineita. Hedelmähillo ja pektiinilla varustettu hedelmähillo voivat sisältää luokan II säilöntäainetta, pH: ta säätävää ainetta tai vaahdonestoainetta. Molemmat tyypit eivät voi sisältää omena- tai raparperihedelmiä.
Vaikka molemmat hillotyypit ovat hyvin samankaltaisia, hedelmäprosentteissa, lisätyssä pektiinissä ja lisätyssä happamuudessa on joitain eroja. Hedelmähillossa on oltava vähintään 45% hedelmiä ja se voi sisältää lisättyä pektiiniä hedelmien luonnollisen pektiinipitoisuuden kompensoimiseksi. Pektiinillä varustetuissa hedelmähilloissa on oltava vain 27% hedelmiä, ja niiden sallitaan lisätyn happamuuden hedelmien luonnollisen happamuuden kompensoimiseksi.
Jam valmistetaan keittämällä hedelmää, hedelmälihaa tai hedelmäsäilykkeitä vedellä ja lisäämällä makeuttava aine. Kanadassa hillojen on sisällettävä vähintään 45% nimetyistä hedelmistä ja 66% vesiliukoisista kiintoaineista. Jam voi sisältää pieniä määriä pektiiniä, pektiinivalmistetta tai happoainesosia, jos luonnollisessa pektiinissä on puutteita. Kanadassa hillo voi sisältää myös luokan II säilöntäainetta, pH: ta säätävää ainetta, vaahdonestoainetta, eikä se voi sisältää yhtään omenaa tai rapararia.
Tältä sivulta voit ladata ilmaisia PNG-kuvia: Jam PNG-kuvia ilmaiseksi
- kvass
- Limsa
- tikkukaramelli
- M & M: n
- Macaron
- Majoneesi
- Liha
- Maito
- jauheliha
- Muffinssi
- Nuudeli
- Oliiviöljy
- Munakas
- Pannukakku
- Pasta
- Pepsi
- pierogi
- Pizza
- Popcorn
- sianliha
- Puuroa, kaurahiutaleita
- Perunalastut
- Riisi
- korppu
- Suola
- Kastike
- Makkara
- Leike
- keilapeli
- Snickers
- Keitto
- Spagetti
- haltija
- Pihvi
- sokeri
- Auringonkukkaöljy
- Sushi
- Tabasco
- tee
- Tequila
- Vodka
- Höpöttää
- Vesipullo
- Vesilasi
- Hääkakku
- Viski
- viini
- Jogurtti
- Tammenterho squash
- Sinimailanen
- Omenasiiderietikka
- Omenahedelmä
- artisokat
- rucola
- Parsa
- Ohra
- marjat
- Mustia papuja
- Karhunvatukka hedelmä
- Mustikka
- Bok Choy
- Aamiainen
- Bruschetta
- Noutopöytä
- Hampurilainen
- burrito
- Cake Pop
- canape
- karamelli
- Karkkikartta
- Carne Asada
- Selleri
- viljakasvien
- Kastanja
- Chimichanga
- chips
- kaakao
- kahvi
- Ruoanlaitto
- Hattara
- Keittiö
- Kuppikakku
- Taatelipalmu
- Jälkiruoka
- Donitsi
- Kuivatut hedelmät
- Juoda
- Kuivat hedelmät
- Ruoan syöminen
- edamame
- Munatoti
- Muna-rulla
- enchilada
- fajita
- Juhla
- frankincense
- Ranskalainen dip
- Köyhät ritarit
- piparkakku
- gnocchi
- jyvä
- granola
- viinirypäleet
- Vihreät pavut
- Vihreä tee
- Grillattua ruokaa
- ruokakauppa
- guacamole
- purukumi
- Gumbo
- Hampurilainen
- Hash Browns
- Terveellinen ruoka
- yrtit
- Jääjuoma
- Jäätee
- Jäämaito
- Mehujää
- Jäävesi
- Intialainen keittiö
- Japanilaista ruokaa
- purkki
- Java-luumu
- nykivä
- Roskaruoka
- Lehtikaali
- Lady Finger
- Lihapullat
- pirtelö
- Joulutorttu
- Minttu
- Mojito
- Mountain kaste
- mirha
- Nescafe
- Ei-vihannesruoka
- Oliivi
- Pekoni
- Papaija
- Bagel
- Grilli
- naudanliha
- Olut
- Keksi
- Piirakka
- Mustapippuri
- Bombones
- Ananas mehu
- leipä
- Pulla
- Tehdas
- Hampurilainen ja voileipä
- voi
- Kakku
- Cappuccino
- Samppanja
- Juusto
- Vanukas
- Purukumi
- Suklaa
- quesadilla
- Suklaakakku
- Joulukoristeita
- vadelmat
- Chupa Chups
- Coca Cola
- punainen härkä
- Reuben
- Cocktail
- Kahvipavut
- Kahvipurkki
- Konjakki
- Sooda
- pikkuleipä
- Raejuusto
- Croissant
- Kuppi, muki
- Kyljys
- Jäätelöannos
- Donitsi
- Doritos
- Makea
- nyytit
- Perunapallerot
- munat
- falafel
- Teekuppi
- Fanta
- kiitospäivä
- Jauhot
- Paahtoleipä
- Friteerattu kana
- Paistettu kananmuna
- Ranskalaiset
- Vanilja
- halva
- vihannes
- Kinkku
- Hunaja
- Kuuma koira
- wassail
- Hummus
- Jäätelö
- wrap
- Hillo
- jamon
- Yule Log
- Jelly-karkkeja
- Kesäkurpitsa
- Kebab
- Ketsuppi
- KFC