Pizza on hiivaloitu leipäkakku, jonka päällä on yleensä tomaattikastiketta ja juustoa ja joka on paistettu uunissa. Sen päällä on yleensä valikoima lihaa, vihanneksia ja mausteita. Termi tallennettiin ensimmäisen kerran 10-luvulla Keski-Italian Gaetan latinalaisessa käsikirjoituksessa. Moderni pizza keksittiin Napolissa, Italiassa, ja ruokalaji ja sen variantit ovat sittemmin suosittuja ja yleisiä monilla maailman alueilla.

Vuonna 2009 Italian pyynnöstä Neapolin pizza turvattiin Euroopan unionissa perinteisen erikoisuuden taatun ruuan muodossa. Associazione Verace Pizza Napoletana (todellinen napolilainen pizzayhdistys) on voittoa tavoittelematon järjestö, joka perustettiin vuonna 1984 ja jonka pääkonttori on Napolissa. Se edistää ja suojaa "todellista napolilaista pizzaa".

Pizzaa myydään tuoreena tai pakastettuna, joko kokonaisena tai erissä, ja se on yleinen pikaruokatuote Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa. Niiden keittämiseen käytetään erityyppisiä uuneja, ja niitä on monia. Useita samanlaisia ​​ruokia valmistetaan ainesosista, joita yleisesti käytetään pizzan valmistuksessa, kuten kaltsonista ja strombolista.

Pizza valmistetaan tuoreena, pakastettuna ja annoskokoisina viipaleina tai paloina. Haasteiden ratkaisemiseksi on kehitetty menetelmiä, kuten estää kastike yhdistymästä taikinaan ja muodostaa kuori, joka voidaan jäädyttää ja kuumentaa uudelleen ilman jäykkyyttä. Siellä on jäädytettyjä pizzat raaka-aineista ja itsestään nousevia kuoreita.

Toinen keittämättömän pizzan muoto on saatavana take and bake -pizzerioista. Pizza kootaan myymälässä, ja sitten se myydään asiakkaille leipoakseen omassa uunissa. Jotkut ruokakaupat myyvät tuoretta taikinaa kastikkeen ja perusaineosien kanssa valmiiksi kotona ennen uunissa leipomista.

Tällä sivulla voit ladata ilmaisia ​​PNG-kuvia: Pizza PNG-kuvia ilmaiseksi, pizza PNG