Hummus - on levanttiinikastike tai levitys, joka on valmistettu keitetyistä, muhennetuista kahviherneistä tai muista papuista, sekoitettuna tahini, oliiviöljy, sitruunamehu, suola ja valkosipuli. Se on suosittu Lähi-idässä ja Välimerellä sekä Lähi-idän keittiössä ympäri maailmaa. Sitä löytyy myös useimmista ruokakaupoista Pohjois-Amerikassa ja Euroopassa.

"Hummus" tulee arabialaisesta sanasta, joka tarkoittaa "kahviherneitä", ja valmistetun levinteen täydellinen nimi arabiaksi on? Ummu? bi? a ?? na, mikä tarkoittaa "kahviherneitä tahinilla".

Sanan oikeinkirjoitus englanniksi voi olla epäjohdonmukainen. "Hummus" on yleisin oikeinkirjoitus sekä amerikkalaisessa että brittikielessä. Oikeinkirjoitus "komea" on kuitenkin riittävän yleinen englanninkielisessä englannissa, jotta se voidaan mainita myös vähemmän yleisenä oikeinkirjoituksena joissain Ison-Britannian sanakirjoissa, mutta ei esimerkiksi Cambridgen online-sanakirjassa. Joissakin Yhdysvaltain sanakirjoissa luetellaan myös muita oikeinkirjoituksia, kuten humus, hommus ja hommos, mutta ei esimerkiksi Merriam-Webster.

Tältä sivulta voit ladata ilmaisia ​​PNG-kuvia: Hummus PNG-kuvia ilmaiseksi