Doritos on amerikkalainen maustetun tortillasirun tuotemerkki vuodesta 1964 lähtien, jonka on valmistanut PepsiCon kokonaan omistama tytäryhtiö Frito-Lay. Alkuperäisiä Doritosia ei ollut maustettu. Ensimmäinen maku oli Taco, joka julkaistiin vuonna 1967, vaikka muut maut ovat sittemmin debytoineet yrityksestä. Doritos-konsepti sai alkunsa Disneylandin ravintolasta.

Doritos on saanut mainetta myös markkinointikampanjoistaan, mukaan lukien monet Super Bowlin aikana esitetyt mainokset.

Alkuperäinen tuote valmistettiin Casa de Fritosissa (nykyinen Rancho Del Zocalo) Disneylandissa Anaheimissa, Kalifornia, 1960-luvun alkupuolella. Yhtiön omistama ravintola leikkasi ne, paisti ne ja lisäsi mausteita, jotka muistuttivat meksikolaisia ​​chilaquilesia, mutta olivat tässä tapauksessa kuivia käyttämällä ylimääräisiä tortilloja ja ottaen alkuperäisen idean perinteisestä totopo-meksikolaisesta välipalasta. Arch West oli tuolloin Frito-Layn markkinoinnin varapuheenjohtaja ja huomasi heidän suosionsa. Hän teki sopimuksen vuonna 1964 Alex Foodsin kanssa, joka toimitti monia esineitä Casa de Fritosille Disneylandissa, ja tuotti sirut lyhyen aikaa alueellisesti, ennen kuin se oli hukkua volyymista, ja Frito-Lay muutti tuotannon sisäisesti. Tulsa-tehtaalleen.

Doritos julkaistiin valtakunnallisesti vuonna 1966, joka oli ensimmäinen Yhdysvaltojen markkinoille tuoma tortilla-siru.

Information Resources Internationalin mukaan Doritos ansaitsi vuonna 1993 vähittäismyyntiä 1,2 miljardia dollaria, mikä on kolmasosa vuoden Frito-Lay-kokonaismyynnistä. Siitä huolimatta, että Frito-Lay-historian kalleimmassa uudelleensuunnittelussa yritys käytti vuonna 1994 50 miljoonaa dollaria Doritoksen uudelleensuunnitteluun, jotta sirut olisivat 20% suurempia, 15% ohuempia ja pyöristäneet sirun reunat. Tortilla-sirujen markkinoinnin varatoimitusjohtaja Roger J. Berdusco totesi, että muutoksen ensisijainen syy oli "suurempi kilpailu ravintolatyyppisistä tortilla-siruista, jotka ovat suurempia ja maustettua voimakkaammin". Suunnittelumuutos oli tulosta kaksivuotisesta markkinatutkimuksesta, johon osallistui 5000 sirun syöjää. Uusi muotoilu antoi kullekin sirulle pyöristetyt kulmat, mikä helpottaa syömistä ja vähentää rikkoutuneista kulmista johtuvaa romua. Jokaiselle sirulle annettiin myös enemmän mausteita, mikä johti voimakkaampaan makuun. Uudelleen suunnitellut sirut julkaistiin neljässä maussa tammikuusta 1995 alkaen.

Yhdysvalloissa Frito-Lay poisti transrasvat kaikista Doritos-lajikkeista vuonna 2002. Samana vuonna Doritos-tuotemerkki aloitti Yhdysvaltojen elintarvike- ja lääkehallinnon merkintämääräysten noudattamisen, neljä vuotta ennen kuin ne tulivat pakollisiksi.

Charles Grady väitti, että yhtiö nosti kanteen vuonna 2003, koska hänen kurkunsa oli vaurioitunut Doritoksen syömisen takia. Hänen mukaan lastun muoto ja jäykkyys tekivät niistä luonnostaan ​​vaarallisia. Grady yritti hyväksyä todisteiksi entisen kemian professorin tutkimuksen, joka laski kuinka parasta niellä sirut turvallisesti. Pennsylvanian korkein oikeus päätti myöhemmin, että tutkimus ei vastannut tieteellisiä standardeja eikä sitä voitu esittää todisteena.

Vuonna 2005 Doritosin myynti Yhdysvalloissa laski 1,7% 595 miljoonaan dollariin. Myynnin kasvattamiseksi vuonna 2006 yhtiö lanseerasi useita uusia makuja, uuden etiketin ja enemmän kaksikielisen mainonnan. Frito-Layn varapresidentti Joe Ennen kuvaili tätä "merkittävimmäksi uudelleen merkinnäksi ja uudelleen käynnistämiseksi Doritoksen 38-vuotisessa historiassa".

Doritos-logoa muutettiin 21. helmikuuta 2013 uudelleen ja mainoslause "FOR BOLD" hyväksyttiin.

Vuonna 2015 Doritos esitteli rajoitetun erän Rainbow Doritos -tuotteen, joka oli saatavana vain niille, jotka lahjoittivat vähintään 10 dollaria It Gets Better Projektille, voittoa tavoittelemattomalle organisaatiolle, joka tukee LGBT-nuoria. Kampanja keräsi organisaatiolle 100 000 dollaria, ja siitä käytiin kiistoja.

Pelkät sirut on valmistettu jauhetusta maissista (maissista), kasviöljystä ja suolasta. Muut ainesosat vaihtelevat maustetuissa sirulajikkeissa. Yhdysvaltain markkinoille valmistetut doritot eivät yleensä käytä sianlihaperäistä eläinjauhetta sirulla käytettyjen juustoaromien valmistuksessa.

Nacho-juusto-Doritos-ainesosat (Yhdysvallat), prosenttiosuutena tuotteesta: täysmaisi, kasviöljy (maissi, soijapapu ja / tai auringonkukkaöljy), suola, cheddarjuusto (maito, juustoviljelmät, suola, entsyymit), maltodekstriini, hera , mononatriumglutamaatti, kirnupiimää, kiinteät juustot (osittain rasvaton lehmänmaito, juustoviljelmät, suola, entsyymit), heraproteiinikonsentraatti, sipulijauhe, osittain hydratut soija- ja puuvillansiemenöljyt, maisijauho, dinatriumfosfaatti, laktoosi, luonnollinen ja keinotekoinen maku, dekstroosi, tomaattijauhe, mausteet, maitohappo, keinotekoiset värit (mukaan lukien keltainen 6, keltainen 5, punainen 40), sitruunahappo, sokeri, valkosipulijauhe, punainen ja vihreä paprikajauhe, natriumkaseinaatti, dinatriuminosinaatti, dinatrium guanylaatti, rasvaton maito kiinteät aineet, heraproteiini-isolaatti, maissisiirappin kiinteät aineet.

Vuonna 1996 satiirinen sanomalehti ja verkkosivusto The Onion esitti artikkelin, jonka otsikko oli "Doritos Celebrates Millionth Ingredient" ja joka kertoi Frito-Laylle Doritosista löytyneiden ainesosien suuren määrän vuoksi.

On esitetty huolta siitä, että käytetyt öljyt, aromit ja lisäaineet voivat olla epäterveellisiä.

Tällä sivulla voit ladata ilmaisia ​​PNG-kuvia: Doritos PNG-kuvia ilmaiseksi