-
Macaron PNG -kuva läpinäkyvällä taustalla, Macaron PNG -tiedostot Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 1501x1043
Koko: 203 kb -
png clipart Macaron lataa png -kuva, Macaron png ilmainen kuva Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 250x150
Koko: 71 kb -
Macarons PNG -kuva läpinäkyvällä taustalla, Macarons Free PNG -kuva Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 400x344
Koko: 260 kb -
Macaron -taustan PNG -läpinäkyvä kuva, Macaron -PNG -clipart Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 400x400
Koko: 53 kb -
Macaron PNG Läpinäkyvä kuva, Macaron PNG Photos Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 1000x1000
Koko: 454 kb -
Lataa Macaron png -kuva ilmaiseksi, Macaron png läpinäkyvä kuva Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 600x405
Koko: 549 kb -
Lataa läpinäkyvä Macarons png hd -laatu, Macarons png ilman taustaa Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 381x298
Koko: 181 kb -
Macaron PNG läpinäkyvä tiedosto, Macaron läpinäkyvät kuvat PNG Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 600x600
Koko: 236 kb -
Macarons PNG -kuva läpinäkyvällä taustalla, Macarons Free PNG -kuva Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 800x800
Koko: 109 kb -
Macarons PNG -kuva läpinäkyvällä taustalla, Macarons -tausta PNG Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 566x967
Koko: 546 kb -
Macaron -taustan PNG -läpinäkyvä kuva, Macaron -PNG -clipart Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 500x667
Koko: 549 kb -
Macarons PNG ilmainen lataus, Macarons PNG Image Picture Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 600x600
Koko: 307 kb -
Macaron PNG ilmainen lataus, Macaron PNG Image Picture Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 520x268
Koko: 255 kb -
Macaron PNG ilmainen lataus, Macaron PNG Image Picture Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 700x775
Koko: 335 kb -
pngkuva Macaron Transparent HD Photo, Macaron Transparent PNG -kuva Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 500x500
Koko: 5 kb -
Macarons PNG ilmainen lataus, Macarons PNG Image Picture Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 600x600
Koko: 258 kb -
Lataa läpinäkyvä Macarons png hd -laatu, Macarons png ilman taustaa Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 365x342
Koko: 50 kb -
Macaron PNG Läpinäkyvä kuva, Macaron PNG Photos Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 650x650
Koko: 174 kb -
Lataa Macaron png -kuva ilmaiseksi, Macaron png läpinäkyvä kuva Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 533x854
Koko: 621 kb -
pngkuva Macaron Transparent HD Photo, Macaron Transparent PNG -kuva Muoto: PNG-kuva
päätöslauselma: 337x321
Koko: 138 kb
Makaroni tai ranskalainen makaroni on makea marenki-pohjainen makeinen, joka on valmistettu munavalkuaisesta, tuhkariisista sokereista, rakeistetusta sokerista, mantelijauheesta tai jauhetusta mantelista ja ruokavärityksestä. Termiä macaron vai macaroon käytetään jonkin verran, ja siihen liittyvä kookosmacaroon sekoitetaan usein macaroniin. Englanniksi jotkut leipomot ovat hyväksyneet macaron-ranskan kielen kirjoituslajin marenkaaripohjaiseen tuotteeseen näiden kahden erottamiseksi. Stanformin kielitieteen ja tietojenkäsittelytieteen professori Daniel Jurafsky kuvailee aihetta koskevassa artikkelissa, kuinka kahdella konfektiolla on yhteinen historia, joka on jaettu myös makaronien kanssa (italialainen maccheroni). Professori Jurafsky toteaa, että ranskalaiset sanat, jotka päättyvät "-on" ja jotka lainataan englanniksi 16. ja 17. vuosisatojen aikana, kirjoitetaan yleensä sanalla "-oon" (esimerkiksi: ilmapallo, sarjakuva, ryhmä). Isossa-Britanniassa monet leipomot käyttävät edelleen termiä "macaroon".
Tyypillinen makaroni esitetään ganache-, voileipä- tai hillatäytteellä, joka on kerrostettu kahden tällaisen evästeen väliin, samanlainen kuin voileipäkekse. Makeille on tunnusomaista sileä neliömäinen yläosa, rypistetty kehä - nimeltään "kruunu" tai "jalka" (tai "pied") - ja tasainen pohja. Se on lievästi kostea ja sulaa helposti suussa. Makaroneja löytyy monista maista, jotka vaihtelevat perinteisestä (vadelma, suklaa) epätavallisiin (hanhenmaksa, matcha).
Makaroneja on tuotettu venetsialaisissa luostareissa 8. vuosisadalta lähtien. D. Renessanssin ajan Ranskan kuningatar Catherine de 'Medicin italialaiset leipomokokit tekivät heidät, kun hän vei heidät Ranskaan vuonna 1533 mennessä naimisiin Ranskan Henry II: n kanssa. Larousse Gastronomiquen mukaan makaroni luotiin vuonna 1791 Cormeryn lähellä sijaitsevaan luostariin. Vuonna 1792 macaronit alkoivat saavuttaa mainetta, kun kaksi karmeliittien nunnaa, jotka hakivat turvapaikkaa Nancyssa Ranskan vallankumouksen aikana, paistoivat ja myivät macaron-evästeet maksaakseen asuntonsa. Nämä nunnat tulivat nimellä "Macaron Sisters". Näissä varhaisissa vaiheissa macaronit tarjoiltiin ilman erityisiä makuja tai täyteaineita.
Vasta 1930-luvulla makaroneja alettiin tarjoilla kerrallaan lisäämällä hilloja, liköörejä ja mausteita. Nykyään tunnettua makaronia, joka koostuu kahdesta manteli-marenkilevystä, jotka on täytetty kermavoide-, hillo- tai ganache-täytekerroksella, kutsuttiin alun perin nimellä "Gerbet" tai "Pariisin makaroni". Ranskalaisen pissisiemen Ladurée Pierre Desfontainesille on joskus annettu tunnustusta sen perustamisesta 1900-luvun alkupuolella, mutta myös toinen leipuri, Claude Gerbet, väittää keksineensä sen. Ranskalaisista macaron-leipomoista tuli trendikkäitä Pohjois-Amerikassa 2010-luvulla.
Makaronin valmistuksessa on kaksi päämenetelmää - "ranskalainen" ja "italialainen" menetelmä. Ero näiden kahden välillä on tapa, jolla marenki valmistetaan.
Ranskalaisessa menetelmässä munanvalkuaista vispellaan, kunnes muodostuu jäykkäpiikkinen marenki. Sieltä seulotut, jauhetut mantelit ja jauhettu sokeri taitetaan hitaasti, kunnes haluttu konsistenssi saavutetaan. Tätä ilman tyhjennys- ja taittoprosessia kutsutaan makaronageksi.
Italialainen menetelmä käsittää munavalkuaisten vispilmisen kuumalla sokerisiirapilla marenkilan muodostamiseksi. Seulotut mantelit ja tuhkosokeri sekoitetaan myös raa'an munavalkuaisen kanssa pastaksi. Marenki ja mantelipasta sekoitetaan keskenään makaroniseoksen muodostamiseksi. Tätä menetelmää pidetään usein rakenteellisesti järkevämpänä, mutta myös makeampana, ja se vaatii myös karkkitermometriä sokerisiirapille.
Joko italialainen tai ranskalainen marenki voidaan yhdistää jauhettuihin manteleihin.
Makaroni valmistetaan yhdistämällä jääsokeri ja jauhetut mantelit hienoksi seokseksi. Munavalkuaiset hahmotetaan erillisessä kulhossa marenenmuotoiseksi. Nämä kaksi elementtiä taitetaan sitten yhteen, kunnes ne ovat "parranajovaahdon" konsistenssia, ja sitten putket pipetoidaan, jätetään ihon muodostamiseksi ja paistetaan. Joskus lisätään täyttö.
Pariisissa Ladure-konditoriaketju on tunnettu makaroneistaan jo noin 150 vuotta.
Portugalissa, Australiassa, Ranskassa ja Belgiassa McDonald's myy makaroneja McCaf-tuotteissaan (joskus käyttämällä mainosta, joka vertaa makaronin muotoa hampurilaisen muotoon). McCaf-makaroneja tuottaa Chteau Blanc, joka, kuten Ladure, on Groupe Holderin tytäryhtiö, vaikka he eivät käytä samaa macaron-reseptiä.
Euroopan ulkopuolella ranskalaistyylinen makaroni löytyy Kanadasta ja Yhdysvalloista.
Australiassa Adriano Zumbo yhdessä tv-sarjansa MasterChef kanssa ovat edistäneet makaronin suosittua makeaa herkkua, ja McDonald's myy sitä nyt Australian McCafe -myymälöissään.
Tällä sivulla voit ladata ilmaisia PNG-kuvia: Macaron PNG-kuvia ilmaiseksi
- kvass
- Limsa
- tikkukaramelli
- M & M: n
- Macaron
- Majoneesi
- Liha
- Maito
- jauheliha
- Muffinssi
- Nuudeli
- Oliiviöljy
- Munakas
- Pannukakku
- Pasta
- Pepsi
- pierogi
- Pizza
- Popcorn
- sianliha
- Puuroa, kaurahiutaleita
- Perunalastut
- Riisi
- korppu
- Suola
- Kastike
- Makkara
- Leike
- keilapeli
- Snickers
- Keitto
- Spagetti
- haltija
- Pihvi
- sokeri
- Auringonkukkaöljy
- Sushi
- Tabasco
- tee
- Tequila
- Vodka
- Höpöttää
- Vesipullo
- Vesilasi
- Hääkakku
- Viski
- viini
- Jogurtti
- Tammenterho squash
- Sinimailanen
- Omenasiiderietikka
- Omenahedelmä
- artisokat
- rucola
- Parsa
- Ohra
- marjat
- Mustia papuja
- Karhunvatukka hedelmä
- Mustikka
- Bok Choy
- Aamiainen
- Bruschetta
- Noutopöytä
- Hampurilainen
- burrito
- Cake Pop
- canape
- karamelli
- Karkkikartta
- Carne Asada
- Selleri
- viljakasvien
- Kastanja
- Chimichanga
- chips
- kaakao
- kahvi
- Ruoanlaitto
- Hattara
- Keittiö
- Kuppikakku
- Taatelipalmu
- Jälkiruoka
- Donitsi
- Kuivatut hedelmät
- Juoda
- Kuivat hedelmät
- Ruoan syöminen
- edamame
- Munatoti
- Muna-rulla
- enchilada
- fajita
- Juhla
- frankincense
- Ranskalainen dip
- Köyhät ritarit
- piparkakku
- gnocchi
- jyvä
- granola
- viinirypäleet
- Vihreät pavut
- Vihreä tee
- Grillattua ruokaa
- ruokakauppa
- guacamole
- purukumi
- Gumbo
- Hampurilainen
- Hash Browns
- Terveellinen ruoka
- yrtit
- Jääjuoma
- Jäätee
- Jäämaito
- Mehujää
- Jäävesi
- Intialainen keittiö
- Japanilaista ruokaa
- purkki
- Java-luumu
- nykivä
- Roskaruoka
- Lehtikaali
- Lady Finger
- Lihapullat
- pirtelö
- Joulutorttu
- Minttu
- Mojito
- Mountain kaste
- mirha
- Nescafe
- Ei-vihannesruoka
- Oliivi
- Pekoni
- Papaija
- Bagel
- Grilli
- naudanliha
- Olut
- Keksi
- Piirakka
- Mustapippuri
- Bombones
- Ananas mehu
- leipä
- Pulla
- Tehdas
- Hampurilainen ja voileipä
- voi
- Kakku
- Cappuccino
- Samppanja
- Juusto
- Vanukas
- Purukumi
- Suklaa
- quesadilla
- Suklaakakku
- Joulukoristeita
- vadelmat
- Chupa Chups
- Coca Cola
- punainen härkä
- Reuben
- Cocktail
- Kahvipavut
- Kahvipurkki
- Konjakki
- Sooda
- pikkuleipä
- Raejuusto
- Croissant
- Kuppi, muki
- Kyljys
- Jäätelöannos
- Donitsi
- Doritos
- Makea
- nyytit
- Perunapallerot
- munat
- falafel
- Teekuppi
- Fanta
- kiitospäivä
- Jauhot
- Paahtoleipä
- Friteerattu kana
- Paistettu kananmuna
- Ranskalaiset
- Vanilja
- halva
- vihannes
- Kinkku
- Hunaja
- Kuuma koira
- wassail
- Hummus
- Jäätelö
- wrap
- Hillo
- jamon
- Yule Log
- Jelly-karkkeja
- Kesäkurpitsa
- Kebab
- Ketsuppi
- KFC