-
HD priehľadné pozadie Bravčové mäso png bezplatné stiahnutie, bravčové mäso png priehľadný súbor formát: Obrázok PNG
Rozhodnutie: 2113x1444
veľkosť: 3471 kb -
Bravčové mäso PNG Transparentný obrázok, bravčové mäso PNG Fotografie formát: Obrázok PNG
Rozhodnutie: 2057x1444
veľkosť: 3691 kb -
Bravčové mäso PNG Obrázok s priehľadným pozadím, bravčové mäso Bezplatný obrázok PNG formát: Obrázok PNG
Rozhodnutie: 2113x1263
veľkosť: 4274 kb -
Bravčové mäso obrázok PNG s priehľadným pozadím, pozadie bravčového mäsa PNG formát: Obrázok PNG
Rozhodnutie: 600x355
veľkosť: 266 kb -
Bravčové mäso PNG Obrázok s priehľadným pozadím, bravčové mäso Bezplatný obrázok PNG formát: Obrázok PNG
Rozhodnutie: 294x203
veľkosť: 78 kb -
Bravčové mäso PNG transparentný súbor, bravčové mäso transparentné obrázky PNG formát: Obrázok PNG
Rozhodnutie: 534x400
veľkosť: 104 kb -
Bravčové mäso PNG transparentný súbor, bravčové mäso transparentné obrázky PNG formát: Obrázok PNG
Rozhodnutie: 2500x1823
veľkosť: 7116 kb -
Bravčové mäso Priehľadné pozadie PNG obrázok, bravčové mäso PNG HD obr formát: Obrázok PNG
Rozhodnutie: 3476x1701
veľkosť: 8421 kb
Bravčové mäso je kulinárske meno pre mäso domáceho ošípaného (Sus scrofa domesticus). Je to najbežnejšie konzumované mäso na svete, s dôkazmi o chove ošípaných siahajú až do roku 5 000 pnl.
Bravčové mäso sa konzumuje čerstvo uvarené a konzervované. Vytvrdzovanie predlžuje trvanlivosť výrobkov z bravčového mäsa. Šunka, údené bravčové mäso, gmon, slanina a klobása sú príklady konzervovaného bravčového mäsa. Charcuterie je odvetvie varenia venované hotovým mäsovým výrobkom, mnohé z bravčového mäsa.
Ošípané sú najobľúbenejšie mäso vo východnej a nemoslimskej časti juhovýchodnej Ázie (Indočína, Filipíny, Singapur, Východný Timor) a tiež sú veľmi bežné v západnom svete, najmä v strednej Európe. V ázijskej kuchyni je vysoko cenený pre svoj obsah tuku a príjemnú štruktúru. Spotreba bravčového mäsa je z náboženských dôvodov zakázaná židovským, moslimským a rastafariánskym zákonom o potravinách s niekoľkými navrhnutými možnými príčinami.
Charcuterie je odvetvie varenia venované hotovým mäsovým výrobkom, ako je slanina, šunka, klobása, teriny, galantérie, paštéty a konfit, predovšetkým z ošípaných. Tieto prípravky, ktoré boli pôvodne určené na konzervovanie mäsa pred začiatkom chladenia, sa dnes pripravujú na arómy, ktoré pochádzajú z konzervačných procesov. Vo Francúzsku v 15. storočí miestne spolky regulovali živnostníkov v potravinárskom priemysle v každom meste. Cechy, ktoré vyrábali údeniny, boli cechy ríbezlí. Členovia tohto cechu vyrábali tradičný rad varených alebo solených a sušených mäsov, ktoré sa medzi jednotlivými regiónmi obmieňali. Jediným „surovým“ mäsom, ktoré mohli karikaturisti predávať, bolo nevypálené sádlo. Kuchár pripravil množstvo vecí, vrátane paštét, rillettes, párkov, slaniny, klusákov a hlávkového syra.
Pred hromadnou výrobou a prepracovaním ošípaných v 20. storočí bolo bravčové mäso v Európe a Severnej Amerike tradične jesenné jedlo - ošípané a iné hospodárske zvieratá prichádzajúce na jatočné jeseň po pestovaní na jar a výkrme v lete. Kvôli sezónnej povahe mäsa v západnej kulinárskej histórii boli jablká (zozbierané koncom leta a jesene) základným párom čerstvého bravčového mäsa. Celoročná dostupnosť mäsa a ovocia neznížila popularitu tejto kombinácie na západných tanieroch.
Bravčové mäso je populárne v celej východnej Ázii a Tichomorí, kde je celé pečené prasa populárne v kuchyni na tichomorskom ostrove. Konzumuje sa mnohými spôsobmi a vysoko si cení čínska kuchyňa. Čína je v súčasnosti najväčším spotrebiteľom bravčového mäsa na svete, pričom sa očakáva, že v roku 2012 dosiahne celková spotreba bravčového mäsa 53 miliónov ton, čo predstavuje viac ako polovicu celosvetovej spotreby bravčového mäsa. V Číne je z hospodárskych a estetických dôvodov uprednostňované bravčové mäso pred hovädzím mäsom; prasa je ľahko kŕmiteľná a nepoužíva sa na prácu. Domáce ošípané sa živia aj ľudským odpadom, čím znižujú náklady na kŕmenie a pomáhajú pri recyklácii. Farby mäsa a tuku z bravčového mäsa sa považujú za chutnejšie, zatiaľ čo chuť a vôňa sa označujú ako sladšie a čistejšie. Tiež sa považuje za ľahšie stráviteľné. Vo vidieckej tradícii sa bravčové mäso delí na slávenie dôležitých príležitostí a na vytváranie zväzkov. V Číne je bravčové mäso také dôležité, že národ udržiava „strategickú bravčovú rezervu“. Červené dusené bravčové mäso (hong shao rou), pochúťka z provincie Hunan, inšpirovalo Mao Zedong. Ďalšími obľúbenými čínskymi bravčovými pokrmami sú sladkokyselé bravčové mäso, bakkwa a charsiu. Na Filipínach je vďaka 300 rokov španielskej kolonizácie a vplyvu národnou lahôdkou lechon, ktorý je celé pražené prasiatko.
Bravčové mäso je obzvlášť bežné ako zložka klobás. S tradičnými európskymi párkami sa vyrába bravčové mäso vrátane chorizo, fuet, Cumberland klobásy a salámy. Mnoho značiek amerických párkov v rožku a väčšina raňajkových párkov sa vyrába z bravčového mäsa. Spracovanie bravčového mäsa na párky a iné výrobky vo Francúzsku sa označuje ako údeniny.
Šunka a slanina sa vyrábajú z čerstvého bravčového mäsa solením (morenie) alebo údením. Ramená a nohy sa týmto spôsobom najčastejšie liečia na piknikovom ramene a šunke, zatiaľ čo steak a guľatá slanina pochádzajú zo strany (guľatá z bedier a streaky z brucha).
Jeho obsah myoglobínu je nižší ako obsah hovädzieho mäsa, ale oveľa vyšší ako obsah kurčaťa. USDA zaobchádza s bravčovým mäsom ako s červeným mäsom. Bravčové mäso má veľmi vysoký obsah tiamínu (vitamín B1). Bravčové mäso so zníženým obsahom tuku je chudšie ako mäso väčšiny domácich zvierat, má však vysoký obsah cholesterolu a nasýtených tukov.
V roku 1987 americká Národná rada pre bravčové mäso začala reklamnú kampaň na umiestnenie bravčového mäsa ako „druhého bieleho mäsa“ - kvôli verejnému vnímaniu kuracieho a morčacieho mäsa (bieleho mäsa) zdravšie ako červené mäso. Kampaň bola veľmi úspešná a výsledkom bolo, že 87% spotrebiteľov identifikovalo bravčové mäso so sloganom. Výbor odišiel slogan 4. marca 2011.
Na tejto stránke si môžete zadarmo stiahnuť PNG obrázky: PNG obrázky z bravčového mäsa
- kvas
- Limonáda
- Lízanka
- M & M
- macaron
- majonéza
- mäso
- mlieko
- sekaná
- muffin
- rezance
- Olivový olej
- omeleta
- palacinka
- cestoviny
- pepsi
- pierogi
- pizza
- pražená kukurica
- bravčové
- Kaša, ovsené vločky
- Čipsy
- ryža
- suchár
- soľ
- omáčka
- klobása
- rezeň
- kolky
- Snickers
- polievka
- špagety
- škriatok
- steak
- cukor
- Slnečnicový olej
- sushi
- tabasco
- Čaj
- tequila
- vodka
- vafle
- Fľaša na vodu
- Pohar vody
- Svadobná torta
- whisky
- víno
- jogurt
- Acorn Squash
- lucerna
- Jablčného octu
- Jablkové ovocie
- artičoky
- rukolou
- špargľa
- jačmeň
- jarabiny
- Čierne fazule
- Ostružinové ovocie
- čučoriedka
- Bok Choy
- raňajky
- bruschetta
- Bufet
- hamburger
- burrito
- Cake Pop
- Canape
- cukrík
- Cukrová trstina
- Carne Asada
- zeler
- obilnina
- gaštan
- chimichanga
- Lupienky
- kakao
- káva
- varenie
- Cukrová vata
- kuchyne
- košíček
- Dátum Palm
- zákusok
- Šiška
- Sušené ovocie
- piť
- Sušené ovocie
- Jesť jedlo
- edamame
- vaječný likér
- Vajcia Roll
- Enchilada
- fajita
- hody
- kadidlo
- Francúzsky dip
- Francúzsky toast
- perník
- gnocchi
- obilia
- granolového
- hrozno
- Zelené fazule
- Zelený čaj
- Grilované jedlo
- potraviny
- guacamole
- guma
- Gumbo
- hamburger
- Zemiakové placky
- Zdravá strava
- byliny
- Ľadový nápoj
- Ľadový čaj
- Ľadové mlieko
- Ice Pop
- Ľadová voda
- Indická kuchyňa
- Japonské jedlo
- poháre
- Java Plum
- trhavé
- Nezdravé jedlo
- kel
- Lady Finger
- karbonátky
- Milkshake
- Koláč z mletým mäsom
- mäta
- mojito
- Mountain Dew
- myrha
- Nescafe
- Non-Veg Food
- Olivový
- slanina
- papája
- Bagel
- Opekačka
- Hovädzie mäso
- pivo
- Sušienka
- koláč
- Čierne korenie
- Bombones
- Ananásový džús
- chlieb
- drdol
- rastlina
- Burger a sendvič
- Maslo
- torta
- cappuccino
- šampanské
- syr
- puding
- Žuvačka
- čokoláda
- Quesadilla
- Čokoládový koláč
- Vianočné cukrovinky
- maliny
- Chupa Chups
- Coca Cola
- červený býk
- Reuben
- koktail
- Kávové zrná
- Kávová nádoba
- koňak
- sóda
- sušienka
- Tvaroh
- rožok
- Šálkou, hrnček
- rezeň
- zmrzlinový pohár s ovocím
- Šiška
- Doritos
- sladký
- knedle
- Tater Tots
- vajíčka
- falafel
- Šálka čaju
- Fanta
- vďakyvzdania
- múka
- toast
- Vyprážané kurča
- Volské oko
- Hranolky
- vanilka
- Halva
- zeleninový
- šunka
- Med
- Párok v rožku
- radovánky
- hummus
- Zmrzlina
- Obal
- džem
- Jamon
- Yule Log
- Želé cukríky
- cuketa
- kebab
- kečup
- KFC