Zemiakové lupienky alebo lupienky sú tenké plátky zemiakov, ktoré boli hlboko vyprážané alebo pečené až do chrumkavého tvaru. Bežne sa podávajú ako desiata, príloha alebo predjedlo. Základné čipy sa varia a solia; ďalšie odrody sa vyrábajú pomocou rôznych aróm a prísad vrátane bylín, korenín, syrov, iných prírodných aróm, umelých aróm a prísad.

Zemiakové lupienky sú prevládajúcou súčasťou trhu s ľahkými a ľahkými potravinami v západných krajinách. Globálny trh so zemiakovými čipmi dosiahol v roku 2005 celkové príjmy 16,49 miliárd USD. To predstavovalo 35,5% z celkového trhu s pikantnými pochúťkami v tomto roku (46,1 miliardy USD).

V 20. storočí sa zemiakové lupienky rozšírili za stravovacie lístky kuchára a začali sa hromadne vyrábať na domácu spotrebu. Spoločnosť Mike-sell so sídlom v štáte Ohio, založená v štáte Ohio, založená v roku 1910, sa označuje ako „najstaršia spoločnosť na výrobu zemiakových čipov v Spojených štátoch“. Nové anglické chipsy zemiakov Tri-Sum, založené v roku 1908 ako spoločnosť na výrobu zemiakov Leominster, v meste Leominster, Massachusetts tvrdí, že je prvým americkým výrobcom zemiakových čipov.

Na tejto stránke si môžete zadarmo stiahnuť PNG obrázky: Zemiakové lupienky PNG obrázky na stiahnutie zadarmo