Een wafel is een gerecht gemaakt van gezuurd beslag of deeg dat wordt gekookt tussen twee borden met een patroon om een ​​karakteristieke grootte, vorm en oppervlakte-indruk te geven. Er zijn veel variaties op basis van het type wafelijzer en het gebruikte recept. Wafels worden over de hele wereld gegeten, vooral in België, dat meer dan een dozijn regionale variëteiten heeft. Wafels kunnen vers worden gemaakt of gewoon worden verwarmd nadat ze commercieel voorgekookt en ingevroren zijn.

Het woord "wafel" verschijnt voor het eerst in de Engelse taal in 1725: "Wafels. Neem bloem, room ..." Het is rechtstreeks afgeleid van de Nederlandse wafel, die zelf afkomstig is van de Middelnederlandse wafele.

Terwijl de Middelnederlandse wafele voor het eerst werd bevestigd aan het einde van de 13e eeuw, wordt deze in 1185 voorafgegaan door de Franse walfre; beide van Frankische * wafla 'honingraat' of 'cake'.

Alternatieve spellingen in heel modern en middeleeuws Europa zijn waffe, wafre, wafer, w? Fel, waufre, iauffe, gaufre, goffre, gauffre, wafe, waffel, w? Fe, w? Fel, wafe, vaffel en v? Ffla.

Op deze pagina kunt u gratis PNG-afbeeldingen downloaden: Wafel PNG-afbeeldingen gratis downloaden