Wanneer wordt gebruikt om te verwijzen naar een generieke alcoholische mixdrank, kan cocktail elke drank betekenen die twee of meer ingrediënten bevat als ten minste een van die ingrediënten alcohol bevat.

Meer specifiek kan een cocktail een drank betekenen met ten minste drie smaken, waaronder alcohol. Sterker nog, het moet alcohol, suiker en bitter / citrus bevatten. Als een mixdrank alleen een gedistilleerde drank en een mixer bevat, zoals frisdrank of vruchtensap, is het een highball; veel van de officiële cocktails van de International Bartenders Association zijn highballs. Als een mixdrank alleen een gedistilleerde drank en een likeur bevat, is het een duo en als het een mixer toevoegt, is het een trio. Extra ingrediënten kunnen suiker, honing, melk, room en verschillende kruiden zijn.

Over de herkomst van cocktails is onduidelijkheid. Traditioneel waren cocktails een mengsel van sterke drank, suiker, water en bitters. Maar tegen de jaren 1860 bevatte een cocktail vaak een likeur.

De eerste publicatie van een gids voor barmannen met cocktailrecepten was in 1862 - How to Mix Drinks; of, The Bon Vivant's Companion, door "Professor" Jerry Thomas. Naast recepten voor stoten, zuren, stroppen, schoenlappers, struiken, toddies, salto's en een verscheidenheid aan andere mixdrankjes waren er 10 recepten voor "cocktails". Een belangrijk ingrediënt dat cocktails onderscheidt van andere dranken in dit compendium was het gebruik van bitters. Tegenwoordig populaire gemengde dranken die aan deze oorspronkelijke betekenis van "cocktail" voldoen, zijn onder meer de ouderwetse whiskycocktail, de Sazerac-cocktail en de Manhattan-cocktail.

In deze clipart kunt u gratis PNG-afbeeldingen downloaden: Cocktail PNG-afbeeldingen gratis downloaden