Falafel of felafe, is een gefrituurde bal, donut of pasteitje gemaakt van gemalen kikkererwten, tuinbonen of beide. Falafel is een traditioneel gerecht uit het Midden-Oosten, dat waarschijnlijk is ontstaan ​​in Egypte. Het wordt gewoonlijk geserveerd in een pitabroodje, dat dienst doet als zak, of verpakt in een plat brood dat bekend staat als taboon; "falafel" verwijst ook vaak naar een ingepakte sandwich die op deze manier wordt bereid. De falafel-ballen worden gegarneerd met salades, ingemaakte groenten, hete saus en besprenkeld met sauzen op basis van tahini. Falafelballen kunnen ook alleen als tussendoortje worden gegeten of als onderdeel van een meze (assortiment van voorgerechten).

Falafel is een algemeen voedsel dat in het Midden-Oosten wordt gegeten. De beignets worden nu over de hele wereld gevonden als vervanging voor vlees en een vorm van straatvoedsel.

In deze clipart kunt u gratis PNG-afbeeldingen downloaden: Falafel PNG-afbeeldingen gratis downloaden