Šunka je vepřové maso, které bylo konzervováno solením, kouřením nebo mokrým ošetřením. Tradičně se vyrábělo pouze ze zadní stehna prasete a odkazovalo se na tento specifický kus vepřového masa. Šunka se vyrábí po celém světě, včetně řady vysoce vyhledávaných regionálních specialit, jako je Westphalian šunka a některé odrůdy španělské marmelády. Technicky zpracované maso, „šunka“, se může vztahovat na produkt, který prošel mechanickým přetvořením.

Přesná povaha masa označovaná jako „šunka“ je kontrolována v řadě oblastí, často zákonem, včetně Spojených států a Evropské unie. Kromě toho má řada šunkových produktů zvláštní ochranu zeměpisným názvem, jako je například Prosciutto di Parma a CHOP Prosciutto Toscano v Evropě a šunka Smithfield v USA.

V tomto klipartu si můžete stáhnout zdarma PNG obrázky: Ham PNG obrázky ke stažení zdarma