-
Průhledný obrázek Macaron PNG, Průhledný obrázek Macaron Formát: Obrázek PNG
Rozlišení: 500x500
Velikost: 124 kb -
Macaron PNG ke stažení zdarma, obrázek Macaron PNG Formát: Obrázek PNG
Rozlišení: 500x500
Velikost: 208 kb -
png obrázek Macarons Transparent HD Photo, Macarons Transparent PNG Image Formát: Obrázek PNG
Rozlišení: 600x587
Velikost: 520 kb -
Zdarma ke stažení Macaron PNG Transparentní obrázky na pozadí, Macaron Photoshop PNG Formát: Obrázek PNG
Rozlišení: 2988x2056
Velikost: 408 kb -
Stažení souboru Macaron PNG zdarma, obrázek PNG Macaron na pozadí Formát: Obrázek PNG
Rozlišení: 648x420
Velikost: 261 kb -
Stažení souboru Macaron PNG zdarma, obrázek PNG Macaron na pozadí Formát: Obrázek PNG
Rozlišení: 1400x1400
Velikost: 1542 kb -
png obrázek Macarons Transparent HD Photo, Macarons Transparent PNG Image Formát: Obrázek PNG
Rozlišení: 840x860
Velikost: 177 kb -
Macaron PNG ke stažení zdarma, obrázek Macaron PNG Formát: Obrázek PNG
Rozlišení: 900x570
Velikost: 756 kb -
Macaron PNG obrázek s průhledným pozadím, Macaron pozadí PNG Formát: Obrázek PNG
Rozlišení: 250x250
Velikost: 32 kb -
Obrázek Macarons PNG s průhledným pozadím, soubory PNG Macarons Formát: Obrázek PNG
Rozlišení: 500x500
Velikost: 220 kb -
Macarons PNG Transparent HD Photo, Macarons Background Transparent PNG Image Formát: Obrázek PNG
Rozlišení: 1024x1024
Velikost: 545 kb -
Obrázek Macarons PNG s průhledným pozadím, soubory PNG Macarons Formát: Obrázek PNG
Rozlišení: 548x538
Velikost: 318 kb -
Obrázek Macaron PNG s průhledným pozadím, soubory PNG Macaron Formát: Obrázek PNG
Rozlišení: 575x318
Velikost: 276 kb -
HD průhledné pozadí Macarons png bezplatné stažení, Macarons png transparentní soubor Formát: Obrázek PNG
Rozlišení: 653x463
Velikost: 512 kb -
Transparentní obrázek Macaron PNG, fotografie Macaron PNG Formát: Obrázek PNG
Rozlišení: 250x250
Velikost: 11 kb -
Macarons PNG obrázek s průhledným pozadím, Macarons Free PNG obrázek Formát: Obrázek PNG
Rozlišení: 1000x1000
Velikost: 362 kb -
Obrázek Macaron PNG s průhledným pozadím, soubory PNG Macaron Formát: Obrázek PNG
Rozlišení: 1200x1232
Velikost: 2124 kb -
png obrázek Macaron Transparent HD Photo, Macaron Transparent PNG Image Formát: Obrázek PNG
Rozlišení: 400x344
Velikost: 157 kb -
Průhledný obrázek Macaron PNG, Průhledný obrázek Macaron Formát: Obrázek PNG
Rozlišení: 900x611
Velikost: 592 kb -
png obrázek Macaron Transparent HD Photo, Macaron Transparent PNG Image Formát: Obrázek PNG
Rozlišení: 596x323
Velikost: 134 kb
Makarón nebo francouzský makarón je sladká cukrovinka na bázi pusinky vyrobená z vaječného bílku, moučkového cukru, granulovaného cukru, mandlového prášku nebo mletého mandle a potravinářského barviva. Tam je nějaká variace v zda termín macaron nebo macaroon je používán a příbuzný kokosový macaroon je často zaměňován s macaron. V angličtině někteří pekaři přijali francouzské hláskování macaronu pro položku na bázi pusinky, která tyto dvě odlišuje. Stanfordský profesor lingvistiky a výpočetní techniky Daniel Jurafsky popisuje v slateho článku na toto téma, jak mají tyto dvě cukrovinky společnou historii, také sdílenou s makarony (italské makcheroni). Prof. Jurafsky poznamenává, že francouzská slova končící na „-on“, která byla vypůjčena do angličtiny v 16. a 17. století, jsou obvykle napsána s „-oon“ (například: balón, karikatura, četa). Ve Velké Británii mnoho pekáren nadále používá termín „makarón“.
Typický macaron je dodáván s ganache, krémovým krémem nebo marmeládou vyplněnou mezi dvěma takovými cookies, podobnými sendvičovému cookie. Cukrovina je charakterizována hladkou hranou nahoře, rozcuchaným obvodem - označovaným jako „koruna“ nebo „noha“ (nebo „strakatý“) - a rovnou základnou. Je mírně vlhký a snadno se rozpustí v ústech. Makaróny lze nalézt v široké škále příchutí od tradičních (maliny, čokoláda) po neobvyklé (foie gras, matcha).
Makaróny se vyrábějí v benátských klášterech od 8. století A.D. Během renesance je italská cukrářka francouzské královny Catherine de 'Medici, když je s sebou do Francie přivedla v roce 1533 po svatbě s Jindřichem II. Z Francie. Podle Larousse Gastronomique byl macaron vytvořen v roce 1791 v klášteře poblíž Cormery. V roce 1792 začali macaroni získávat slávu, když dvě karmelitské jeptišky, hledající azyl v Nancy během francouzské revoluce, pečily a prodávaly macaronové sušenky, aby zaplatily za své bydlení. Tyto jeptišky se staly známé jako „makaronské sestry“. V těchto raných stádiích byly macarony podávány bez zvláštních příchutí nebo náplní.
Teprve ve 30. letech se začaly macarony servírovat dva po druhém s přidáním džemů, likérů a koření. Makarón, jak je dnes znám, složený ze dvou disků z mandlové pusinky plněné vrstvou krémového krému, džemu nebo náplně ganache, byl původně nazýván „Gerbet“ nebo „Pařížský macaron“. Pierre Desfontaines, z francouzské pekárny Laduré, byl někdy za svůj vznik připisován na počátku 20. století, ale další pekař Claude Gerbet také tvrdí, že ho vymyslel. Francouzské macaronové pekárny se v Severní Americe v roce 2010 staly trendy.
Pro výrobu macaronu existují dvě hlavní metody - metoda „francouzská“ a metoda „italská“. Rozdíl mezi těmito dvěma způsoby je způsob, jakým se provádí pusinka.
Ve francouzské metodě se vaječné bílky rozšlehají, dokud se nevytvoří tuhá pík. Odtud se prosévané mleté mandle a moučkový cukr skládají pomalu, dokud není dosaženo požadované konzistence. Tento proces vyřazování vzduchu a skládání se nazývá macaronage.
Italská metoda zahrnuje šlehání vaječných bílků horkým cukrovým sirupem za vzniku pusinky. Sifované mandle a moučkový cukr se také smísí se syrovými bílými vejci za vzniku pasty. Pusinky a mandlové pasty jsou smíchány dohromady za vzniku macaronové směsi. Tato metoda je často považována za strukturálně zdravější, ale také sladší a vyžaduje také cukrový teploměr pro cukrový sirup.
Italskou nebo francouzskou pusinku lze kombinovat s mletými mandlemi.
Makarón se vyrábí spojením moučkového cukru a mletých mandlí do jemné směsi. V oddělené misce jsou vaječné bílky zbity do podoby pusinky. Oba prvky se potom složí, dokud nejsou konzistencí "pěny na holení", a potom se odvedou do potrubí, nechají se vytvořit kůži a pečou. Někdy je přidána výplň.
V Paříži je řetězec cukráren Ladure známý svými macarony asi 150 let.
V Portugalsku, Austrálii, Francii a Belgii prodává McDonald's macarons v jejich McCaf's (někdy používá reklamu, která přirovnává tvar macaronu k tvaru hamburgeru). Makaróny McCaf jsou vyráběny společností Chteau Blanc, která je stejně jako Ladure dceřinou společností Groupe Holder, ačkoli nepoužívají stejný recept na macaron.
Mimo Evropu se macaron ve francouzském stylu nachází v Kanadě a Spojených státech.
V Austrálii, Adriano Zumbo, spolu s jeho televizními seriály MasterChef, přispěli k tomu, že se macaron stal populární sladkou pochoutkou, a nyní ji McDonald's prodává ve svých australských prodejnách McCafe.
Na této stránce si můžete zdarma stáhnout obrázky PNG: Macaron PNG obrázky ke stažení zdarma
- Kvass
- Limonáda
- Lízátko
- M & M's
- Macaron
- Majonéza
- Maso
- Mléko
- Mince
- Muffin
- Nudle
- Olivový olej
- Omeleta
- Lívanec
- Těstoviny
- Pepsi
- Pierogi
- Pizza
- Popcorn
- Vepřové
- Kaše, ovesné vločky
- Brambůrky
- Rýže
- Rusku
- Sůl
- Omáčka
- Klobása
- Řízek
- Kuželky
- Snickers
- Polévka
- Špagety
- Skřítek
- Steak
- Cukr
- Slunečnicový olej
- Sushi
- Tabasco
- Čaj
- Tequila
- Vodka
- Vafle
- Láhev na vodu
- Sklenice vody
- Svatební dort
- Whisky
- Víno
- Jogurt
- Acorn Squash
- Vojtěška
- Jablečný ocet
- Apple Fruit
- Artyčoky
- Rukola
- Chřest
- Ječmen
- Bobule
- Černé fazole
- Ostružinové ovoce
- Borůvka
- Bok Choy
- Snídaně
- Bruschetta
- Bufet
- Hamburger
- Burrito
- Dort Pop
- Canape
- Bonbón
- Candy Cane
- Carne Asada
- Celer
- Obiloviny
- Kaštan
- Chimichanga
- Bramborové hranolky
- Kakao
- Káva
- Vaření
- Cukrová vata
- Kuchyně
- Košíček
- Datlovník
- Dezert
- Kobliha
- Sušené ovoce
- Napít se
- Suché ovoce
- Jíst jídlo
- Edamame
- Vaječný koňak
- Vaječný závitek
- Enchilada
- Fajita
- Hody
- Kadidlo
- French Dip
- Francouzský toast
- Perník
- Noky
- Obilí
- Granola
- Hrozny
- Zelené fazole
- Zelený čaj
- Grilované jídlo
- Potraviny
- Guacamole
- Guma
- Gumbo
- Hamburger
- Hash Browns
- Zdravé jídlo
- Byliny
- Ledový nápoj
- Ledový čaj
- Ledové mléko
- Ice Pop
- Ledová voda
- Indická kuchyně
- Japonské jídlo
- Sklenice
- Java Plum
- Sušené maso
- Nezdravé jídlo
- Kapusta
- Dámský prst
- Masové koule
- Koktejl
- Koláč
- Máta
- Mojito
- horská Rosa
- Myrha
- Nescafe
- Non-Veg Food
- Olivový
- Slanina
- Papája
- Bagel
- Grilování
- Hovězí
- Pivo
- Šušenka
- Koláč
- Černý pepř
- Bombones
- Ananasový džus
- Chléb
- Drdol
- Rostlina
- Burger a sendvič
- Máslo
- Dort
- Cappuccino
- Šampaňské
- Sýr
- Pudink
- Žvýkačka
- Čokoláda
- Quesadilla
- Čokoládový dort
- Vánoční cukroví
- Maliny
- Chupa Chups
- Coca Cola
- červený býk
- Reuben
- Koktejl
- Kávová zrna
- Šálek kávy
- Koňak
- Soda
- Cookie
- Tvaroh
- Rohlík
- Hrnek, hrnek
- Řízek
- zmrzlinový pohár
- Kobliha
- Doritos
- Bonbón
- houskové knedlíky
- Tater Tots
- Vejce
- Falafel
- Šálek čaje
- Fanta
- Díkůvzdání
- Mouka
- Přípitek
- Smažené kuře
- Volské oko
- Hranolky
- Vanilka
- Halva
- Zelenina
- Šunka
- Miláček
- Párek v rohlíku
- Radovánky
- Humus
- Zmrzlina
- Zabalit
- Džem
- Jamone
- Yule Log
- Želé bonbóny
- Cuketa
- Kebab
- Kečup
- KFC