Chléb je základní jídlo připravené z těsta mouky a vody, obvykle pečením. V celé zaznamenané historii je populární po celém světě a je jednou z nejstarších umělých potravin, která byla důležitá od úsvitu zemědělství.

Poměr druhů mouky a dalších přísad se velmi liší, stejně jako způsoby přípravy. V důsledku toho se typy, tvary, velikosti a textury chleba liší po celém světě. Chléb může být kvašen procesy, jako je spoléhání se na přirozeně se vyskytující kyslé mikroby, chemikálie, průmyslově vyráběné kvasinky nebo vysokotlaké provzdušňování. Nějaký chléb se vaří před tím, než může vykvasit, a to i z tradičních nebo náboženských důvodů. Zahrnuty mohou být i jiné než cereálie, jako jsou ovoce, ořechy a tuky. Komerční chléb obvykle obsahuje přísady ke zlepšení chuti, textury, barvy, trvanlivosti a snadnosti výroby.

Chléb se podává v různých formách s jakýmkoli denním jídlem. Jí se jako svačinu a používá se jako složka v jiných kulinářských přípravcích, jako jsou sendviče, a smažené předměty potažené drobky, aby se zabránilo přilepování. Tvoří nepatrnou hlavní složku chlebového pudinku a náplní určených k vyplnění dutin nebo zadržení šťáv, které by jinak mohly odkapat.

Chléb má sociální a emocionální význam nad rámec jeho důležitosti jako výživy. Hraje zásadní roli v náboženských rituálech a světské kultuře. Jeho význam v každodenním životě se odráží v jazyce, kde se objevuje v příslovích, hovorových výrazech.

Zde si můžete zdarma stáhnout obrázky PNG na téma: Chléb PNG obrázek zdarma ke stažení, houskový obrázek PNG