Když se koktejl používá pro označení jakéhokoli generického alkoholického míchaného nápoje, může znamenat jakýkoli nápoj, který obsahuje dvě nebo více složek, pokud alespoň jedna z těchto složek obsahuje alkohol.

Koktejl může konkrétně znamenat nápoj s alespoň třemi příchutěmi, z nichž jednou je alkohol. Konkrétněji musí obsahovat alkohol, cukr a hořkou / citrusovou. Pokud míchaný nápoj obsahuje pouze destilovaný alkohol a mixér, jako je soda nebo ovocná šťáva, jedná se o highball; mnoho z oficiálních koktejlů Mezinárodní barmanské asociace je highballs. Pokud míchaný nápoj obsahuje pouze destilovanou lihovinu a likér, jedná se o duo a když přidá míchač, jedná se o trojici. Dalšími přísadami mohou být cukr, med, mléko, smetana a různé byliny.

O původu koktejlů není jasno. Tradičně koktejly byly směsí lihovin, cukru, vody a hořkých. Ale šedesátá léta, koktejl často zahrnoval likér.

První vydání průvodce barmanů, který obsahoval recepty na koktejly, bylo v roce 1862 - Jak míchat nápoje; nebo „Bon Vivant's Companion“ od „profesora“ Jerryho Thomase. Kromě receptů na údery, kyselé, vázací prostředky, ševci, keře, batolata, žabky a řadu dalších míchaných nápojů bylo 10 receptů na „koktejly“. Klíčovou složkou odlišující koktejly od ostatních nápojů v tomto kompendiu bylo použití hořkých. Mezi míchané nápoje, které jsou dnes populární v souladu s tímto původním významem „koktejlu“, patří koktejl Staromódní whisky, koktejl Sazerac a koktejl Manhattan.

V tomto klipartu si můžete stáhnout obrázky PNG zdarma: Koktejl PNG obrázky ke stažení zdarma