-
Jam PNG Transparent HD Photo, Jam Background PNG Formatera: PNG-bild
Upplösning: 1280x855
Storlek: 517 kb -
-
Jam PNG Transparent HD Photo, Jam Background Transparent PNG Image Formatera: PNG-bild
Upplösning: 600x629
Storlek: 232 kb -
Jam PNG -bild Transparent bakgrund, Jam PNG -bild gratis nedladdning Formatera: PNG-bild
Upplösning: 272x400
Storlek: 182 kb -
Jam PNG Transparent HD Photo, Jam Background Transparent PNG Image Formatera: PNG-bild
Upplösning: 4224x4961
Storlek: 3125 kb -
Gratis nedladdning Jam PNG Transparent Background Images, Jam Photoshop PNG Formatera: PNG-bild
Upplösning: 2140x2523
Storlek: 4244 kb -
Jam Jar PNG Bild med transparent bakgrund, Jam Jar PNG Gratis nedladdning Formatera: PNG-bild
Upplösning: 500x500
Storlek: 93 Kb -
Jam PNG -bild Transparent bakgrund, Jam PNG -bild gratis nedladdning Formatera: PNG-bild
Upplösning: 1630x1451
Storlek: 1023 kb -
png clipart Jam ladda ner png bild, Jam png gratis bild Formatera: PNG-bild
Upplösning: 812x1024
Storlek: 683 Kb -
Jam PNG -bild Transparent bakgrund, Jam PNG -bild gratis nedladdning Formatera: PNG-bild
Upplösning: 453x600
Storlek: 206 kb -
png clipart Jam ladda ner png bild, Jam png gratis bild Formatera: PNG-bild
Upplösning: 548x600
Storlek: 414 kb -
Jam PNG -bild med transparent bakgrund, Jam -bakgrund PNG Formatera: PNG-bild
Upplösning: 4925x4915
Storlek: 18958 kb -
Jam PNG Transparent HD Photo, Jam Background Transparent PNG Image Formatera: PNG-bild
Upplösning: 658x1181
Storlek: 908 kb -
Jam PNG Transparent Picture, Jam Transparent Image Formatera: PNG-bild
Upplösning: 300x300
Storlek: 131 kb -
png clipart Jam ladda ner png bild, Jam png gratis bild Formatera: PNG-bild
Upplösning: 512x512
Storlek: 21 kb -
png Fotobild Jam Jar gratis nedladdning, Jam Jar HD png bakgrundsbild Formatera: PNG-bild
Upplösning: 525x600
Storlek: 234 Kb -
Gratis nedladdning Jam PNG Transparent Background Images, Jam Photoshop PNG Formatera: PNG-bild
Upplösning: 382x500
Storlek: 215 kb -
Jam png -bild gratis nedladdning, Jam png transparent bild Formatera: PNG-bild
Upplösning: 1154x1080
Storlek: 861 kb -
Jam PNG Transparent HD Photo, Jam Background Transparent PNG Image Formatera: PNG-bild
Upplösning: 1122x1646
Storlek: 1999 kb -
Gratis nedladdning Jam PNG Transparent Background Images, Jam Photoshop PNG Formatera: PNG-bild
Upplösning: 600x600
Storlek: 155 kb
Sylt innehåller vanligtvis både juice och kött av en frukt eller grönsak, även om en kokbok definierar den som en kokt och gelad puré. Uttrycket "sylt" hänvisar till en produkt gjord av hel frukt skuren i bitar eller krossad, sedan uppvärmd med vatten och socker för att aktivera dess pektin innan den läggs i behållare:
"Sylt är vanligtvis tillverkat av massa och juice av en frukt, snarare än en kombination av flera frukter. Bär och andra små frukter används oftast, även om större frukter som aprikoser, persikor eller plommon skärs i små bitar eller krossas också används för sylt. Bra sylt har en mjuk jämn konsistens utan tydliga fruktbitar, en ljus färg, en god fruktsmak och en semi-geléstruktur som är lätt att sprida men har ingen fri vätska. " - Berolzheimer R (ed) et al. (1959)
Pektin är huvudsakligen D-galakturonsyra kopplad genom α (1-4) glykosidbindningar. Sidokedjorna av pektin kan innehålla små mängder andra sockerarter såsom L-fruktos, D-glukos, D-mannos och D-xylos. Vid sylt är pektin det som förtjockar slutprodukten genom tvärbindning av de stora polymerkedjorna.
Frys sylt är okokt (eller kokas mindre än 5 minuter) och lagras sedan fryst. Det är populärt i delar av Nordamerika för sin mycket färska smak.
Recept utan tillsatt pektin använder det naturliga pektinet i frukten. Syrta äpplen, sura björnbär, tranbär, vinbär, krusbär, Concord-druvor, mjuka plommon och kvitten fungerar bra i recept utan tillsatt pektin.
Andra frukter, som aprikoser, blåbär, körsbär, persikor, ananas, hallon, rabarber och jordgubbar är låg i pektin. För att sätta eller gel måste de kombineras med en av de högre pektinfrukterna eller användas med kommersiellt framställd eller hemgjord pektin. Användning av tillsatt pektin minskar tillagningstiden.
I Kanada kategoriseras fruktsyltet i två typer: frukt sylt och frukt sylt med pektin. Båda typerna innehåller frukt, fruktmassa eller konserverad frukt och kokas med vatten och en sötningsingrediens. Båda måste ha 66% vattenlösliga fasta ämnen. Frukt sylt och frukt sylt med pektin kan innehålla ett klass II-konserveringsmedel, ett pH-justerande medel eller ett skumdämpande medel. Båda typerna kan inte innehålla äpple- eller rabarberfrukt.
Även om båda typerna av sylt är mycket lika, finns det vissa skillnader i fruktprocent, tillsatt pektin och tillsatt surhet. Fruktsylt måste ha minst 45% frukt och kan innehålla tillsatt pektin för att kompensera för den naturliga pektinnivån som finns i frukten. Fruktsylt med pektin behöver endast innehålla 27% frukt och får innehålla tillsatt surhet för att kompensera för fruktens naturliga surhet.
Sylt skapas genom att koka frukt, fruktmassa eller konserverad frukt med vatten till och lägga till en sötningsingrediens. I Kanada måste sylt innehålla minst 45% av den nämnda frukten och 66% vattenlösliga fasta ämnen. Sylt kan innehålla små mängder pektin, pektinpreparat eller sura ingredienser om det finns en brist på naturligt pektin. I Kanada kan sylt även innehålla ett klass II-konserveringsmedel, ett pH-justerande medel, ett skumdämpande medel och kan inte innehålla något äpple eller rabarber.
På den här sidan kan du ladda ner gratis PNG-bilder: Jam PNG-bilder gratis nedladdning
- Kvass
- Citronsaft
- Klubba
- M & M: s
- Macaron
- Majonnäs
- Kött
- Mjölk
- Finhacka
- Muffin
- Nudel
- Olivolja
- Omelett
- Pannkaka
- Pasta
- pepsi
- Pierogi
- Pizza
- popcorn
- Fläsk
- Gröt, havregryn
- Potatis chips
- Ris
- Skorpa
- Salt
- Sås
- Korv
- Schnitzel
- Skittles
- snickers
- Soppa
- Spaghetti
- Sprite
- Biff
- Socker
- Solrosolja
- Sushi
- Tabasco
- Te
- Tequila
- Vodka
- Våffla
- Vattenflaska
- Vattenglas
- Bröllopstårta
- Whisky
- Vin
- yoghurt
- Ekollon squash
- Blålusern
- Äppelcidervinäger
- Apple frukt
- kronärtskocka
- arugula
- Sparris
- Korn
- bär
- Svarta bönor
- Blackberry Fruit
- Blåbär
- Bok Choy
- Frukost
- bruschetta
- Buffé
- Burger
- burrito
- Cake Pop
- Canape
- Godis
- Polkagris
- Carne Asada
- Selleri
- Flingor
- kastanj
- chimichanga
- Pommes frites
- Kakao
- Kaffe
- Matlagning
- Sockervadd
- Kök
- Cupcake
- Dadelpalm
- Efterrätt
- Munk
- Torkade frukter
- Dryck
- Torkad frukt
- Äter mat
- edamame
- Äggtoddy
- Ägg rulle
- Enchilada
- Fajita
- Fest
- Rökelse
- Fransk dopp
- Fattiga riddare
- Pepparkaka
- Gnocchi
- Spannmål
- granola
- vindruvor
- Gröna bönor
- Grönt te
- Grillad mat
- matvaror
- guacamole
- Gummi
- Gumbo
- Hamburgare
- Hash Browns
- Hälsosam mat
- örter
- Isdryck
- Iste
- Ismjölk
- Isglass
- Isvatten
- Indisk mat
- Japansk mat
- Burk
- Java Plum
- Ryckig
- Skräpmat
- Grönkål
- Lady Finger
- Köttbullar
- milkshake
- Finhack
- Mynta
- Mojito
- Mountain dew
- Myrra
- Nescafe
- Icke-grön mat
- Oliv
- Bacon
- Papaya
- Bagel
- Utegrill
- Nötkött
- Öl
- Kex
- Paj
- Svartpeppar
- Bombones
- Ananas juice
- Bröd
- Bulle
- Växt
- Burger och smörgås
- Smör
- Kaka
- Cappuccino
- Champagne
- Ost
- Pudding
- Tuggummi
- Choklad
- quesadilla
- Chokladkaka
- Julgodis
- hallon
- Chupa Chups
- Coca Cola
- röd tjur
- Reuben
- Cocktail
- Kaffebönor
- Kaffeburk
- Cognac
- Soda
- Kaka
- Keso
- Croissant
- Cup, mugg
- Kotlett
- Sundae
- Munk
- Doritos
- Ljuv
- dumplings
- Tater Tots
- ägg
- Falafel
- Tekopp
- fanta
- Tacksägelse
- Mjöl
- Rostat bröd
- Friterad kyckling
- Stekt ägg
- Fries
- Vanilj
- Halva
- Vegetabiliska
- Skinka
- Honung
- Varmkorv
- Wassail
- Hummus
- Glass
- Slå in
- Sylt
- Jamon
- Yule Log
- Jelly godis
- Zucchini
- Kebab
- Ketchup
- KFC