Potatischips eller chips är tunna potatisskivor som har friterats eller bakats tills de är knasiga. De serveras vanligtvis som mellanmål, sidodisk eller förrätt. Grundchiparna kokas och saltas; ytterligare sorter tillverkas med användning av olika smakämnen och ingredienser inklusive örter, kryddor, ostar, andra naturliga smaker, konstgjorda smaker och tillsatser.

Potatischips är en dominerande del av marknaden för mellanmål och bekvämlighet i västra länder. Den globala potatischipmarknaden genererade totala intäkter på 16,49 miljarder US $ 2005. Detta stod för 35,5% av den totala marknaden för salta snacks under det året (46,1 miljarder USD).

På 1900-talet spriddes potatischips utöver kockmatlagad restaurangpris och började massproduceras för hemmakonsumtion. The Dayton, Ohio-baserade Mike-sell's Potato Chip Company, grundat 1910, identifierar sig som det "äldsta potatischipföretaget i USA". New England-baserade Tri-Sum Potato Chips, grundades 1908 som Leominster Potato Chip Company, i Leominster, Massachusetts, påstår sig vara USA: s första tillverkare av potatischips.

På den här sidan kan du ladda ner gratis PNG-bilder: Potato chips PNG-bilder gratis nedladdning