Pizza är en jäst plattbröd som vanligtvis toppas med tomatsås och ost och bakas i en ugn. Det toppas vanligtvis med ett urval av kött, grönsaker och smaktillsatser. Begreppet spelades in första gången på 10-talet, i ett latinskt manuskript från Gaeta i centrala Italien. Den moderna pizza uppfanns i Neapel, Italien, och skålen och dess varianter har sedan dess blivit populära och vanliga i många delar av världen.

2009, på Italiens begäran, skyddades napolitansk pizza i Europeiska unionen som en traditionell specialitetsgaranti. Associazione Verace Pizza Napoletana (True Neapolitan Pizza Association) är en ideell organisation som grundades 1984 med huvudkontor i Neapel. Det främjar och skyddar den "sanna napolitanska pizza".

Pizza säljs färskt eller fryst, antingen hela eller i portioner, och är en vanlig snabbmatvaror i Europa och Nordamerika. Olika typer av ugnar används för att laga dem och det finns många sorter. Flera liknande rätter framställs av ingredienser som vanligtvis används i pizzapreparat, såsom calzone och stromboli.

Pizza tillagas färskt, fryst, och som skivor eller bitar i portionsstorlek. Metoder har utvecklats för att övervinna utmaningar som att förhindra såsen från att kombinera med degen och producera en skorpa som kan frysas och återuppvärmas utan att bli styv. Det finns frysta pizzor med råa ingredienser och självhöjande skorpor.

En annan form av okokt pizza är tillgänglig från pizzar med ta och baka. Denna pizza samlas i butiken och säljs sedan till kunderna för att baka i sina egna ugnar. Vissa livsmedelsbutiker säljer färsk deg tillsammans med sås och basiska ingredienser för att färdigställa hemma innan de bakas i en ugn.

På denna sida kan du ladda ner gratis PNG-bilder: Pizza PNG-bilder gratis nedladdning, pizza PNG