En korv är en cylindrisk köttprodukt som vanligtvis är tillverkad av kött, ofta fläsk, nötkött eller kalvkött, tillsammans med salt, kryddor och andra smakämnen och brödsmulor, med en hud runt den. Vanligtvis bildas en korv i ett hölje traditionellt tillverkat av tarmen, men ibland av syntetiska material. Korvar som säljs okokta tillagas vanligtvis på många sätt, inklusive stekning, stekning och grillning. Vissa korvar kokas under bearbetningen och höljet kan sedan tas bort.

Korvstillverkning är en traditionell teknik för konservering av livsmedel. Korvar kan bevaras genom härdning, torkning (ofta i samband med jäsning eller odling, vilket kan bidra till bevarande), rökning eller frysning. Vissa botade eller rökt korv kan förvaras utan kylning. De flesta färska korvar måste kylas eller frysas tills de är kokta.

Det finns ett stort utbud av nationella och regionala korvvarianter, som skiljer sig från deras aromämnen eller krydda ingredienser (vitlök, paprika, vin, etc.), kött (er) som används i dem och deras sätt att förbereda.

I denna clipart kan du ladda ner gratis PNG-bilder: Korv PNG-bilder, gratis bilder korv PNG nedladdning