Bröd är en häftklammermat tillagad av en deg av mjöl och vatten, vanligtvis genom bakning. Genom historia har det varit populärt runt om i världen och är en av de äldsta konstgjorda livsmedel som har varit av betydelse sedan jordbruket.

Andelen mjöltyper och andra ingredienser varierar mycket, liksom förberedelserna. Som ett resultat skiljer sig typer, former, storlekar och brödstrukturer runt om i världen. Bröd kan hyras genom processer såsom beroende av naturligt förekommande surdegsmikrober, kemikalier, industriellt producerad jäst eller lufttryck med högt tryck. Vissa bröd kokas innan det kan sura, även av traditionella eller religiösa skäl. Ingredienser som inte är spannmål, såsom frukt, nötter och fetter kan inkluderas. Kommersiellt bröd innehåller vanligtvis tillsatser för att förbättra smak, textur, färg, hållbarhet och enkel tillverkning.

Bröd serveras i olika former med varje måltid på dagen. Det äts som ett mellanmål och används som en ingrediens i andra kulinariska beredningar, till exempel smörgåsar och stekt föremål som är belagda i brödsmulor för att förhindra att de fastnar. Det utgör den intetsägande huvudkomponenten i brödpudding, såväl som fyllningar som är utformade för att fylla håligheter eller behålla juicer som annars skulle droppa ut.

Bröd har en social och emotionell betydelse utöver dess betydelse som näring. Det spelar viktiga roller i religiösa ritualer och sekulära kulturer. Dess framträdande i det dagliga livet återspeglas i språket, där det förekommer i ordspråk, samtalskritiska uttryck.

Här kan du ladda ner gratis PNG-bilder på temat: Bread PNG image free download, bun picture PNG